Обмен веществ или метаболизм-это сложные химические реакции, происходящие в нашем организме, и влияющие на рост и развитие, на поддержание жизни организма и размножение, на воздействие окружающей среды. Обмен веществ - это процесс получения энергии, кислорода, пищи и воды из внешней среды.
Этот процесс в организме происходит непрерывно и когда он прекращается, наступает гибель организма. Наш организм состоит из множества разнообразных клеток, которые имеют одинаковое строение, но отличаются своей структурой и выполняют различные функции. В клетках нашего организма и происходит обмен веществ, биосинтез и превращение энергии. Наше физическое состояние и состояние нашего здоровья полностью зависит от обменных процессов.
Нарушение обмена веществ
Неправильный образ жизни, нерегулярное и несбалансированное питание, чрезмерное потребление высококалорийной пищи и алкоголя, курение, отсутствие физической нагрузки и двигательной активности, неполноценный отдых и неправильный режим сна, наследственные заболевания и стрессовые ситуации - оказывают на обмен веществ отрицательное влияние. Все эти неблагоприятные факторы приводят к нарушению обменных процессов в организме.
У человека накапливается лишний вес, и появляются одышка и отёчность, наблюдается расстройство работы кишечника – возникают запоры или поносы, отмечаются проблемы с ногтями и волосами, происходит разрушение зубов и заболевания внутренних органов.
Как питание влияет на обмен веществ
Если хотите чтобы обмен веществ в вашем организме был правильный и чтобы вы всегда были полны энергии и имели крепкое здоровье, нужно заняться собой.
Пересмотреть свой режим потребления пищи и ассортимент питания. Включить в рацион полезные продукты, богатые витаминами, минеральными веществами, отказаться от тяжелой пищи, от высококалорийных блюд. Стараться принимать пищу в определённое время, завтрак, обед и ужин должны быть обязательны, так же в течение дня необходимо устраивать два перекуса, желательно теми продуктами, которые ускоряют обменные процессы. Порции пищи должны быть маленькими, не нужно объедаться и смешивать несовместимые продукты, употребляйте полезные продукты, благотворно влияющие на обмен веществ.
Продукты, улучшающие обмен веществ
Вода
Вода-это источник жизни на нашей земле. Без воды всё живое умирает. Все живые организмы, в том числе и человек, состоят из воды. Человеку, для нормального самочувствия просто необходима вода.
Питьевая вода - положительно влияет на обменные процессы в нашем организме, хорошо влияет на пищеварение, на снижение веса, она обладает мочегонным эффектом. Необходимая норма воды до 2-х литров в день. Употребляйте только чистую, отфильтрованную воду, вода из- под крана может навредить здоровью.
Недостаточное потребление воды приводит к обезвоживанию организма и нарушению обмена веществ, к отёчностям, к возникновению ожирения, депрессии и образованию злокачественных опухолей и прочим проблемам со здоровьем.
Зелёный чай
Зеленый чай - ускоряет обменные процессы в организме, а значит наши внутренние органы,- кишечник, желудок и печень - работают эффективнее и быстрее. Зеленый чай обладает полезными свойствами, которые очищают организм, выводят всевозможные шлаки и токсины, и способствуют понижению массы тела, так как при употреблении зелёного чая сжигаются жиры.
Антиоксиданты,содержащиеся в зелёном чае - предотвращают сердечно - сосудистые заболевания, образования раковых клеток, улучшают структуру ногтей и волос, укрепляют зубы, помогают бороться с усталостью.
Кофе и чай
Кофе и чёрный чай - продукты улучшающие обмен веществ,- содержащийся в них кофеин возбуждающе действует на мозг и на нервную систему, учащает сердцебиение, улучшает пищеварение и работу почек,а так же уменьшается воздействие на наш организм вредных микробов и бактерий, сжигаются калории.
Увлекаться слишком крепким чаем и кофе не следует, чрезмерное потребление может привести к бессоннице, к головной боли, к раздражительности, к развитию тахикардии и повышению глазного давления.
Крепкий чай и кофе способствует выведению из нашего организма такого полезного микроэлемента, как магний. Недостаток магния проявляется усталостью, слабостью, усиливается зависимость от погоды, беспокоят головные боли. Кофемана начинают тревожить ночные кошмары.
Если не можете без чая и кофе, чтобы избежать потери магния, употребляйте продукты, богатые магнием. Магний содержится в овощах и фруктах, в орехах и сухофруктах, в отрубях и бобовых. Так что знайте во всём меру.
Только свежезаваренный чёрный чай принесёт пользу, от старой заварки будет один вред.
Молочные продукты
Обезжиренные молочные продукты - это просто кладезь полезных веществ, полноценные белки и жиры, углеводы и минералы, ферменты и гормоны, витамины - ускоряют обмен веществ и оказывают лечебное воздействие на здоровье человека. Аминокислоты, содержащиеся в белках молока, жизненно необходимы для работы всего нашего организма.
Если в организме не хватает лизина, и других аминокислот, то нарушается процесс кровообразования, снижается уровень эритроцитов и понижается гемоглобин, истощаются мышцы и ухудшается структура костей, возникают проблемы с лёгкими и печенью.
Минеральные соли, содержащиеся в молоке, поддерживают кислотно-щелочной баланс в нашем организме. А молочные жиры, заряжают нас энергией, подпитывают нашу нервную систему, предохраняют от атеросклероза. Употребляйте в пищу обезжиренные молочные продукты: молоко, кефир, творог, сметану, сыры.
Рыба и мясо
Рыба, постное мясо, мясо кур, индейки отлично ускоряют обмен веществ. Польза мяса в нашем питании велика. Это источник железа, фосфора, калия, цинка, витаминов и прочих полезных веществ, нужных для правильной работы нашего организма. Мясо полезно для нашей нервной системы и для крови, для мышц и костей, защищает наш иммунитет, дает нам энергию.
Без мяса в наш организм не будут поступать полезные аминокислоты и витамины, на фоне нехватки важных элементов может развиваться ряд заболеваний - импотенция, нервные расстройства, будет разрушаться структура костей, они станут более хрупкими. Польза мяса зависит и от способа приготовления. Жареное мясо вредно для здоровья.
Рыба также богата полезными веществами-микроэлементами, минералами, витаминами, жирными кислотами. Вещества, содержащиеся в рыбе, улучшают наше кровообращение, работу щитовидной железы и сердечно - сосудистой системы, помогает нашим суставам, способствуют уменьшению жировых отложений, предотвращают атеросклероз, депрессию, бессонницу и анемию, помогают расти.
Ешьте больше рыбы и морепродуктов, морской капусты, в которой большое содержание йода, благотворно влияющего на нашу щитовидную железу и ускоряющего обмен веществ.Рыба и постное мясо отлично улучшают обмен веществ, белок медленно усваивается и организм вынужден тратить больше усилий на его переработку.
Пряности и специи
Острый перец, имбирь, корица- эти специи и пряности так же помогают ускорять обмен веществ. При употреблении острого перца увеличивается частота сокращений нашего сердца, а значит и улучшается кровообращение и работа желудочно-кишечного тракта, организм сжигает больше энергии.
Корица снижает уровень холестерина и сахара, разжижает кровь, улучшает пищеварение.
Имбирь принесёт только пользу здоровью, он поможет облегчить головную и суставную боли, полезен при простуде, он улучшает обмен веществ и очищает организм, он обладает мочегонным и болеутоляющими свойствами, улучшает работу внутренний органов и повышает иммунитет.
Посыпайте вашу пищу перцем, пейте чай с корицей и имбирём, улучшайте свой обмен веществ.
Цитрусовые
Цитрусовые – грейпфрут, лимон и другие,- так же способствуют ускоренному обмену веществ. Они богаты полезными витаминами, ферментами, ароматическими маслами, вкусны и улучшают работу органов пищеварения, снижают аппетит, сжигают жиры и понижают уровень инсулина в нашей крови, повышают иммунитет, а так же являются отличным профилактическим средством от заболеваний сердечно - сосудистой системы и печени.
Употребляйте цитрусовые, как в свежем виде,так и соки из них, хотелось бы напомнить, что свежевыжатые соки, более полезны, чем консервированные.
Продукты, богатые клетчаткой
Продукты с высоким содержанием клетчатки тоже помогают улучшить обмен веществ - это зерновой хлеб и хлеб с отрубями, овсянка, овощи и фрукты, фасоль, бобы и горох, курага, миндаль и прочие продукты. В аптеках и магазинах в продаже имеется готовая клетчатка, которую можно добавлять в пищу.
Клетчатка поддерживает уровень сахара в крови и поэтому отсутствует желание съесть что- нибудь сладкое, при помощи клетчатки выводятся вредные токсины и жиры, шлаки, улучшается работа желудка и кишечника. Продукты богатые клетчаткой, снижают развитие раковых и сердечно - сосудистых заболеваний, уменьшают развитие атеросклероза и ожирения,а так же способствуют уменьшению массы тела.
Чтобы переработать клетчатку организм вынужден затратить много энергии, а значить и больше калорий.
Что еще нужно для ускорения обмена веществ
Чтобы улучшился обмен веществ в нашем организме одного питания недостаточно, необходимы и другие мероприятия способствующие улучшению правильных обменных процессов.
Чтобы вы были здоровы - свой день начинайте с зарядки, уделите себе 15-20 минут, выполняя самые простые упражнения, если нет такой возможности, то перенесите зарядку на вечернее время. Когда смотрите телевизор, во время рекламы, подвигайтесь, сделайте приседания, наклоны и прочие движения, просто попрыгайте.
Больше двигайтесь, ходите пешком, гуляйте на свежем воздухе, кислород, как и солнце, способствует ускорению обменного процесса, работайте на дачном участке, ходите в спортзал. Движение-это жизнь. Умеренная физическая нагрузка ускоряет обмен веществ.
Укрепление мышечной массы повышает скорость обмена веществ, и если вы будете укреплять и увеличивать мышцы, то организм будет сжигать больше калорий.
Полноценный отдых и сон
Глубокий сон благотворно действует на организм человека, способствует обновлению мозговых клеток, что в свою очередь приводит к ускорению обменных процессов, выработке гормона роста. Хорошо выспавшийся человек полон энергии, силы, у него хорошее настроение, он здоров и активен.
Массаж и очистка организма
– антицеллюлитный или силовой, медовый или с использованием геля, или вакуумный, да и простой самомассаж, способствует улучшению обменных процессов и кровообращения, восстановлению мышц, выводу из организма токсинов и лишней воды, улучшает состояние кожи.
Посещайте баню, сауну, принимайте горячую ванну, добавляйте в неё ароматизированные масла - это тоже ускоряет обмен веществ, так как тело разогревается, расширяются поры кожи, увеличивается потоотделение, вместе с потом выводятся шлаки, усиливается сердцебиение, расширяются кровеносные сосуды. Организм очищается и восстанавливается. Во всём теле появляется лёгкость и ощущение, будто вновь народился на свет.
Чтобы на долгие годы оставаться здоровым и бодрым, радоваться жизни, человек должен заботиться о себе, отказаться от вредных привычек, вести активный образ жизни, больше двигаться, укреплять и закалять свой организм, правильно питаться и не переедать.
Употреблять в пищу продукты, которые в той или иной мере способствуют улучшению обмена веществ, помогают поддерживать наше здоровье и восстанавливать его, избавляют нас от воздействия вредных веществ и омолаживают клетки организма.
Берегите своё здоровье и любите себя!
Оля Лихачева
Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)
Содержание
Изнуряя организм постоянным ограничением в питании, принимая различные препараты для улучшения фигуры, женщины не знают о том, что ускорение метаболизма для похудения способствует стройности гораздо сильнее, а эффект от полученного результата сохранится надолго при соблюдении определенных правил поведения. Как запустить обмен веществ для похудения – такой вопрос задают себе все, кому надоели жировые складки на боках. Что же такое этот загадочный метаболизм, и какие факторы способствуют его увеличению?
Что такое метаболизм
Человек не мог бы существовать ни дня без того, чтобы у него не осуществлялся постоянный обмен веществ в организме. Слово «Metabolism» происходит от греческого «metabole», что означает перемена, изменение. Процесс поглощения пищи заканчивается выделением энергии, нужной для нормального функционирования всех органов человека. В организме происходят сложные процессы в клетках по расщеплению и усвоению сложных сахаров и липидов – этих кирпичиков, из которых состоит каждодневное энергообеспечение человека.
Скорость метаболизма
Любой организм представляет собой отдельную, особую систему со своими индивидуальными настройками, поэтому скорость обмена веществ у каждого человека своя. Проблема накопления лишних килограммов бывает связана с низким уровнем метаболических процессов. Постоянные диеты могут способствовать еще большему замедлению метаболизма, потому что организм будет делать запасы липидов «впрок на голодные времена», а эффект от похудения станет кратковременным.
Диетологи выделяют несколько причин, могущих уменьшать или увеличивать скорость сжигания липидов в теле человека:
- генетическую обусловленность метаболизма;
- соотношение числа израсходованных и употребленных калорий;
- гендерные отличия играют весьма существенную роль – у мужчин метаболический обмен протекает с большей скоростью, чем у женщин;
- связь количества прожитых лет с образом жизни.
Повышенный метаболизм
Есть люди, которым завидуют женщины, не знающие, как ускорить обмен веществ для похудения – они могут есть все, что заблагорассудится, и не набирать вес при этом! Как им это удается? Ответ прост: у них высокий метаболизм, все поступающие калории сжигаются в топке организма, не превращаясь в липидные запасы на проблемных зонах – животе, боках или на бедрах. Высокий уровень метаболических процессов характерен для молодых людей, накачивающих мышцы на тренажерах – ведь для получения мышечной ткани нужно израсходовать намного больше килоджоулей, чем для жировой.
Замедленный метаболизм
С годами скорость метаболического обмена в организме уменьшается, он не так активно тратит калории, как раньше. В среднем скорость метаболических реакций, уменьшается на 3% в год, и к 40 годам женщины, ранее никогда не замечавшие у себя лишний вес, вдруг с грустью обнаруживают, что медленный метаболизм привел к лишним килограммам. Попытки разогнать по максимуму обменные процессы с помощью разных препаратов и диет не приводят к похудению, а весы показывают все более неутешительные цифры.
Что ускоряет метаболизм
Чтобы понять, как увеличить метаболизм для похудения, надо знать основные принципы работы организма при осуществлении обменных процессов. Если человек питается с ограничениями, что характерно для всех диет, то скорость метаболических реакций снижается, чтобы сэкономить энергию, нужную для нормального функционирования головного мозга и внутренних органов. Улучшение метаболизма для похудения можно настроить, соблюдая определенные правила поведения:
- обязательно завтракать пищей, насыщенной сложными углеводами;
- не допускать голодания;
- снабжать организм достаточным количеством воды, ведь она является ускорителем обменных процессов и помогает раскрутить метаболизм;
- как ни парадоксально, но для похудения нужно иногда устраивать дни употребления высококалорийной пищи;
- часто ходить в баню, сауну или в бассейн, так как там хорошо сжигаются калории, что способствует похудению;
- заниматься спортом, желательно с силовыми нагрузками;
- ускорение метаболизма для похудения возможно, если бросить курить и принимать спиртосодержащие напитки.
Что замедляет метаболизм
Употребление или отсутствие в рационе некоторых продуктов может снижать скорость метаболического обмена. Чтобы повысить метаболизм для похудения, нужно полностью отказаться от выпечки и сладостей, в которых много жиров и углеводов. Кроме этого, замедляют обмен сложных сахаров и липидов в организме недостаток сна, отсутствие в рационе кальция, витаминов группы B и D, постоянные изнурительные переезды или перелеты.
Продукты, ускоряющие обмен веществ
Ускорение обмена веществ для похудения можно получить, употребляя следующие продукты для ускорения метаболизма:
- напитки на основе какао-бобов – кофе, какао с обезжиренным молоком;
- острые специи или приправы, добавленные в пищу, способствуют похудению;
- вся цельнозерновая еда – овес, пророщенная пшеница, хлебцы из цельных зерен;
- кисломолочные или любые продукты, которые содержат много Ca, поскольку этот элемент усиливает метаболические процессы, позволяя добиться стойкого эффекта похудения;
- овощи и фрукты, в которых много растительных волокон – капуста, огурцы, яблоки, все цитрусовые;
- употребление зеленого чая или чистой кипяченой холодной воды поможет сжечь жир.
Диета для ускорения метаболизма
Похудения с ускорением метаболических процессов можно добиться, соблюдая определенный рацион. Диета для разгона обмена веществ – это, по сути, питание здоровой пищей с большим содержанием витаминов, клетчатки и микроэлементов, которая оказывает влияние на аппетит, снижая его. Есть нужно понемногу, буквально один-два кусочка, но часто. Похудению будут способствовать чередование разгрузочных и «нагрузочных» дней, когда можно есть нравящиеся высококалорийные продукты.
Препараты для ускорения метаболизма
Аптеки и магазины, специализирующиеся на спортивном питании, предлагают множество медикаментов, которые увеличивают скорость метаболизма. Часто встречаются две группы таких средств:
- анаболики;
- гормональные препараты.
Анаболические препараты для ускорения обмена веществ – это Анавар, Данабор и Оксандролон. Главными активными веществами в этих лекарствах выступают мужской тестостерон или амфетамин. Их принимают люди, которые хотят быстро увеличить рельеф мышц и достичь спортивных успехов. Однако постоянно пить эти лекарства нельзя, особенно женщинам, потому что у них может катастрофически нарушиться гормональный фон, ухудшиться пищеварение, а внешний облик приобретет характерные мужские черты.
Гормональные средства, помогающие ускорению метаболизма для похудения, основаны на большой концентрации L-тироксина, выделяемого надпочечниками. Прием этих биостимуляторов повышает скорость обмена сложными сахарами и липидами в организме. Однако после отмены таких лекарств у людей отмечается склонность к ожирению, перебои в работе гормональной и эндокринной систем.
Витамины для обмена веществ
Совместно с правильно организованным рационом, похудению будут способствовать некоторые витамины для ускорения обмена веществ. Это почти все витамины группы B, поскольку они разгоняют обменные процессы, а их нехватка в организме приведет не только к лишнему весу, но еще и к плохому тонусу мышц, постоянному чувству усталости, плохому настроению.
Травы для улучшения обмена веществ и похудения
Некоторые рецепты народной медицины помогут ускорить процесс похудения. К ним относятся травы, ускоряющие обмен веществ, настои и чаи на их основе. Можно приобрести готовые сборы, или приготовить в домашних условиях отвары из трав, которые ускоряют метаболический обмен. Рецепт одного из них выглядит следующим образом: необходимо смешать плоды черной смородины и сухие листья душицы по 1.ст.л., добавить к ним 3 ст.л. ягод ежевики и залить 200 г воды. Поставить смесь на огонь, вскипятить. Настаивать отвар полтора часа, принимать в течение одних суток.
Упражнения для ускорения метаболизма
Ускорить процесс обмена веществ, сжечь лишние калории и похудеть помогут физические упражнения, главное, делать их регулярно, а не время от времени, и обязательно использовать при их выполнении кардионагрузки наряду с силовыми тренировками. Упражнения такого рода помогут нарастить мышечные ткани, на поддержание которых расходуется гораздо больше килоджоулей, чем на обеспечение энергией жировых прослоек. Если состояние здоровья не дает возможности усиленно заниматься спортом, то можно обойтись неспешными длительными прогулками в парке.
Как повысить метаболизм в организме женщины
Какого-то одного волшебного средства для ускорения метаболизма и похудения не существует. Чтобы завести и ускорить обмен сложных сахаров и липидов в организме, нужно придерживаться комплексных мер – правильно питаться, употребляя еду, богатую клетчаткой, минеральными веществами и полиненасыщенными жирными кислотами, уделять внимание спорту. Если женщина поставила своей целью похудение с помощью повышения скорости обмена сложных сахаров и липидов, то нужно отказаться от любого алкоголя, поскольку организм воспринимает его как дополнительный источник калорий.
Обливание холодной водой или контрастный душ помогут наладить метаболический обмен во внутренних органах, способствуя похудению и сжиганию липидов. Массаж, особенно после сауны, когда все тело расслаблено, принесет пользу организму, тонизируя, бодря его, способствуя усилению метаболизма. Регулярные занятия сексом сжигают калории, помогая похудению.
Как увеличить метаболизм после 40 лет
Климакс и менопауза способствуют изменению гормонального фона, процесс метаболизма начинает замедляться, женщина неожиданно понимает, что прежние меры для похудения не влияют на вес, который медленно набирается. Чем ускорить метаболизм для похудения, как себя вести, чтобы сбросить лишний жир и избавиться от дополнительных килограммов? Диетологи рекомендуют определить нужный объем энергопотребления для вашего возраста, роста и веса, а потом, в течение дня, считать калории в продуктах, и проверять, совпадает ли их количество с оптимальным.
Видео: как ускорить метаболизм для похудения
Главные специалисты России в области диетологии авторитетно и аргументировано рассказывают, каким образом надо себя вести, сколько раз за сутки можно кушать, какие продукты включить в рацион, чтобы перезапустить и нормализовать метаболические процессы для похудения. Особенно актуально это для людей в возрасте за 40 лет, когда обмен веществ замедляется, начинается накопление лишнего жира на проблемных зонах.
Какие продукты ускоряют обмен веществ
Диета для ускорения обмена веществ
Как усилить метаболизм после 50 лет
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!В этой статье мы подробно поговорим о том, какие продукты ускоряют обмен веществ и способствуют здоровому функционированию организма.
Ниже приведен список из одиннадцати продуктов, которые помогают ускорить обмен веществ. Они станут вам незаменимыми помощниками в потере лишних килограмм. Также, эти продукты можно использовать в любой другой диете, так как они очень полезны.
КУШАЙТЕ ПЕРЕЦ
Добавьте в свой рацион питания перец, например: Хабанеро, Кайенский перец, Халапеньо и другие формы пряных перцев. Они очень хорошо стимулируют кровообращение, что способствует повышению метаболизма. Это происходит потому, что острый перец содержит соединение под названием капсаицин (алколоид), которое стимулирует болевые рецепторы организма, временно увеличивая циркуляцию крови и обмена веществ до 25%. Данный всплеск может длиться до 3 часов.
ПОТРЕБЛЯЙТЕ ЦЕЛЬНЫЕ ЗЕРНА: ОВСЯНКА И КОРИЧНЕВЫЙ РИС
Цельные зерна полны питательных веществ и содержат в себе , которые ускоряют обмен веществ благодаря стабилизации уровня инсулина в нашей крови. Медленно высвобождаясь, углеводы держат гормон на нормальном уровне, чего нельзя сказать о быстрых углеводах, которые содержаться в сладком. Быстрые угли наоборот способствуют большому выбросу инсулина в кровь человека, за счет чего идет набор лишнего веса и откладывания жировой ткани.
БРОККОЛИ
Данный продукт содержит в себе кальций. Также брокколи содержат в себе черезвычайно большое количество витаминов группы C, K и A.
- Витамин группы С – биологически активный элемент, который еще называется L-аскорбиновая кислота или витамин C.
- Витамины группы К – они относятся к группе жирорастворимых и гидрофобных витаминов. Они также необходимы для синтеза белка.
- Витамин группы А – ретинол или аксерофтол. Содержит также каротиноиды которые являются метаболическими.
Одна порция брокколи обеспечит ваш организм большим количеством фолиевой кислоты и пищевых волокон, а также различными антиоксидантами. Брокколи также является отличным детоксикационным продуктом. Смотря на все вышеперечисленные факты, этот продукт следует добавить в свой рацион, даже не смотря на то, что худеет человек или нет. Это очень полезный продукт.
Одно из исследований, совершенных в университете штата Пенсильвания (Penn State University ) показало, что суп положительно влияет на ускорение обмена веществ, а также сжигания лишней жировой прослойки.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
Сейчас это хорошо известный факт, что экстракт зеленого чая повышает метаболизм, а также обеспечивает многие плюсы для улучшения здоровья человека, так как содержит большое количество антиоксидантов.
КУШАЙТЕ БОЛЬШЕ ЯБЛОК И ГРУШ
Исследования показывают, что эти два фрукта ускоряют процесс сжигания лишнего жира и повышают метаболизм. Научные исследования, проведенные в Государственном университете Рио-де-Жанейро, обнаружили что женщины, потребляющие в день примерно 2-3 яблока и 2-3 груши, теряют вес быстрее, чем женщины, которые не едят данные фрукты. Отличная новость в том, что это относительно недорогой вид фруктов, который могут себе позволить все желающие.
СПЕЦИИ
Специи – это еще один продукт, который достаточно эффективно ускоряет обмен веществ. Особенно выделяются острые специи, такие как черный перец, семена горчицы и так далее. Исследования, проводившиеся канадскими учеными, показали, что люди, которые ежедневно добавляют к своей пище разнообразные специи, худеют быстрее и теряют до 1000 калорий в день, в отличие от тех людей, которые не добавляют в свой рацион специи.
ЦИТРУСЫ
Такие фрукты как грейпфрут, лимон, апельсин помогают нашему организму худеть и держать метаболические процессы на высоком уровне. Это связано с высоким содержанием витамина C, который очень полезен и помогает удерживать уровень инсулина в норме или вообще, снижает его количество.
ПОТРЕБЛЯЙТЕ ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ КАЛЬЦИЯ
Исследования, проведенный в Университете штата Теннеси обнаружило, что люди которые потребляли 1200-1300 мг кальция в день, потеряли почти в два раза больше веса, чем те люди, которые не получали достаточное количество кальция в свой дневной рацион. Чтобы помогать своему организму, увеличивать метаболизм, нужно кушать много . Если у вас нет возможности кушать данные продукты, можно купить кальций в любой аптеке. Существует масса видов кальция, лично я рекомендую оротат кальция для достижения максимального эффекта.
КУШАЙТЕ ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ОМЕГА-3
Добавление в свой рацион Омега-3-ненасыщенных жирных кислот является отличным способом для увеличения своего метаболизма. Эти кислоты снижают выработку гормона под названием «лептин», естественный пептидный гормон, который замедляет обмен веществ. Исследования на животных, проведенные в Университете штата Висконсин обнаружили, что у лабораторных мышей с низким уровнем «лептина» наблюдается повышенный обмен веществ, в отличии мышей, у которых была повышенная концентрация этого гормона в крови.
На картинке изображены продукты с наибольшей концентрацией Омега-3 на 100 г. продукта:
ПЕЙТЕ ВОДУ
Это, конечно же, не совсем еда, но все равно вода ускоряет обмен веществ в организме человека. Проведенные исследования немецкими учеными показало, что питьевая вода способствует сжиганию лишнего жира. Она также является отличным веществом для подавления аппетита, а также лучшим детоксикантом. Но нужно быть осторожным, так как переизбыток воды в организме человека может привести к негативным последствиям. Чтобы знать, сколько нужно пить воды в день, прочитайте статью вот .
КОФЕ
Кофе ускоряет обмен веществ, а также этот напиток достаточно эффективен при мигренях, он усиливает память, работоспособность человека и является энергетическим напитком.
Всем, кто интересуется своим здоровьем, известно, что существует целый перечень продуктов, рекомендованных медиками и диетологами для ускорения обменных процессов в организме. Продукты, способствующие обмену веществ, обычно не едят в больших количествах по причине того, что их неограниченные порции могут вызвать расстройство пищеварения или даже отравление, но как добавки к пище, они обладают высокой эффективностью.
Как бы дистрибьюторы не расхваливали различные биодобавки для усиления метаболизма, никто не станет отрицать, что есть и обычные продукты питания, способные стимулировать пищеварение, метаболизм и сгонку веса.
Факторы, влияющие на обмен веществ
На метаболизм оказывает воздействие множество факторов:
- Наследственность. Речь идет не только о семейной склонности к полноте и наследованию различных заболеваний, но и о естественных ритмах метаболизма. Люди с быстрым от природы обменом веществ практически никогда не могут накопить лишний вес, а вот имеющим наследственный замедленный метаболизм проблема похудеть.
- Питание. Очень важны не только размеры порций, но и правильный режим приема пищи. Диетологи и врачи не зря настаивают на 4 — 5, а то и 6-разовом приеме пищи. Таким образом удается стимулировать нормальную работу пищеварительной системы. Если же питаться неравномерно, 1 — 2 раза в день, то организм будет воспринимать ситуацию как стрессовую и станет буквально копить каждую полученную калорию. Отсюда и лишний вес.
- Подвижность. Если человек ведет сидячий образ жизни и мало двигается, все съеденное, даже очень маленькое количество, идет в депо, а не сжигается. Вес растет.
- Режим дня. Полноценный сон в течение минимум 8 часов жизненно необходим для нормального метаболизма.
- Эмоциональное равновесие. Наша нервная система устроена таким образом, что при сильных или постоянных стрессах требует уравновешивания, что чаще всего достигает путем употребления пищи, содержащей эндорфины — «гормоны удовольствия». К сожалению, это чаще всего приводит к ожирению.
- Заболевания. Нарушает обмен веществ или связаны с ним целый ряд болезней, как острых, так и хронических. В основном это заболевания ЖКТ, гормональные нарушения, обменные проблемы разного типа, аутоиммунные заболевания.
Часто причиной нарушения обмена веществ становится целый комплекс проблем, поэтому бороться приходится с несколькими видами замедленного метаболизма.
Продукты, ускоряющие метаболизм
На первом месте в списке продуктов, ускоряющих обмен веществ, конечно же, обычная питьевая вода . Без ее достаточного потребления можно поставить под сомнение эффективность любой модной диеты. Многие боятся пить много воды, мотивируя это тем, что выпитая жидкость фиксируется на весах, мешая внутреннему триумфу. Однако излишки воды всегда можно выгнать в сауне или на интенсивной тренировке, а вот ее недостаток может привести к плохому самочувствию, обезвоживанию, появлению морщин и замедлению метаболизма.
Среди продуктов, влияющих на метаболизм, следует выделить зеленый чай – этот уникальный растительный препарат, буквально напичканный антиоксидантами, повышает иммунитет, стимулирует обменные процессы и повышает жизненный тонус.
Кофе — напиток, столь любимый многими, долгое время подвергался нападкам из-за кофеина, якобы пагубно влияющего на работу сердца. Сегодня доказано, что разумные дозы кофе ничего, кроме несомненной пользы, принести не могут, в том числе и в деле похудения (конечно, если выбранная вами диета не включает только кофе и сигареты!).
Красный острый перец – один из лидеров среди продуктов, ускоряющих обмен веществ. Входящий в него капсаицин способен так разогнать метаболизм, что это становится видно невооруженным взглядом – человек краснеет, испытывает приливы тепла по всему телу. И это не мудрено, ведь перец способен разогнать метаболизм на 25 процентов! Кроме того, считается, что капсаицин вызывает гибель раковых клеток, не давая им объединяться в целостную опухоль. Так что следует обязательно включать красный перец в свой рацион, что и делают жители Кавказа, отличающиеся завидным здоровьем, стройностью и долголетием. В большей мере все сказанное про перец относится и к другим «горячим» специям: к корице, ванили, горчице, имбирю, хрену, чесноку, кориандру, тмину.
Молочные продукты способны стимулировать обмен веществ за счет присутствия в них большого количества кальция. А молочнокислые продукты снабжают наш организм лактобактериями, которые нормализуют пищеварение, чистят организм от шлаков, что, как следствие, приводит к улучшению обменных процессов.
Отмечена и роль цитрусовых в обретении стройности – грейпфрут, лимон, и апельсины способны стимулировать обмен веществ за счет присутствия в них витамина С просто в огромных количествах. Помимо этого, они богаты клетчаткой, являющейся природным фильтром для токсинов и шлаков, и фруктовыми кислотами, способствующими расщеплению жиров.
Постное мясо так же входит в список продуктов, ускоряющих обмен веществ, — оно содержит чрезмерное количество клетчатки, на переваривание которой организм тратит больше калорий, чем получает из продукта. Усвоение белка идет долго, энергия сжигается, а метаболизм ускоряется на 50 процентов! Однако если вы съедите порцию постного мяса и выпьете стакан жирного молока или сладкого чая, все достижения по сжиганию жира аннулируются.
Отлично стимулируют метаболизм злаки , в том числе и в кашах на воде и без масла, шоколад и орехи – но эти продукты необходимо строго дозировать, чтобы вместо желанного похудения не получить существенную прибавку в весе.
С помощью каких витаминов можно похудеть
Необходимо отметить, что абсолютно все витамины крайне важны для правильной работы всего организма и необходимы для процесса похудения. Особенно они важны при сильно урезанном рационе и большой физической нагрузке. Если в питании витаминов не хватает, придется использовать витаминные комплексы или специальные биодобавки с минералами и другими полезными веществами.
Если есть какие-то хронические или тяжелые заболевания, перед применением любых витаминов потребуется консультация врача, возможно, придется сдать ряд анализов. Очень важно понимать, что передозировка витаминов столь же опасна, как и их нехватка.
Для похудения очень нужен витамин С — он способствует сжиганию жиров, витамин Е — мощный антиоксидант и помогает избавиться от продуктов метаболизма, витамины группы В стимулируют работу желез внутренней секреции, а они, в свою очередь, способствуют уменьшению аппетита и помогают ускорить сжигание калорий. Из витаминов этой группы нужно особенно выделить два, которые достаточно редко упоминаются. Это витамины В4 (холин) и В8 (инозитол). Оба они способствуют активному сжиганию жиров, поэтому нехватка их в рационе может постепенно привести к накоплению лишних жировых отложений. В8 больше всего в пророщенной пшенице, а В4 — в желтках яиц и в печени.
Методики улучшения обмена веществ
Для того, чтобы усилить обмен веществ, необходимо использовать целый комплекс мер. Нельзя обойтись только диетой, лекарствами или же физкультурой, нужно применять все вместе. Только грамотное, регулярное питание, использование натуральной качественной пищи, стабильная, но умеренная физическая нагрузка, лечение хронических заболеваний, хороший сон и общий позитивный настрой помогут стабилизировать организм и наладить нормальный обмен веществ. А с улучшением обмена веществ начнется и похудение — медленный, но правильный и здоровый, полезный для человека процесс.
