Үйрмэг царцдас, халуун бяслаг бүхий сэндвич нь өглөөний цай эсвэл баярын зуушны хувьд маш сайн сонголт юм. Энэхүү хоол нь ханасан байдал, нарийн амтыг төгс хослуулдаг. Та богино долгионы зууханд халуун сэндвич бэлтгэх боломжтой. Та үнэ цэнэтэй цагаа хэмнэж, амттай, тэжээллэг үдийн хоол идэх болно.
Амжилтанд хүрэх 3 дүрэм
Хоолны амттан нь таныг болон таны зочдыг баярлуулахын тулд хоол хийх үндсэн дүрмийг анхаарч үзээрэй.
- Талхны хэсэг нимгэн байх ёстой. Тэд тугалган цаас байрлуулсан салфетка дээр байрлуулсан байх ёстой. Энэхүү энгийн аргын ачаар талх шарах явцад хатаж, шатдаггүй.
- Мах ба түүний хувилбарууд (хиам, хиам) аль болох нимгэн зүсэгдсэн байх ёстой. Хэрэв та зузаан сэндвичэнд дуртай бол нэг зүсмэлийн оронд хэд хэдэн зүсмэл нэмнэ үү. Нууц нь таваг нь сайн дулаарч, илүү амттай байх болно.
- Хэт халах хэрэггүй, эс тэгвээс зууш нь хатуу, хуурай болно.
Үндсэн дүрмийг мэдсэнээр та богино долгионы зууханд халуун сэндвич бэлтгэж эхэлж болно. Энэ үйл явцад гэрэл зураг бүхий жор танд туслах болно.
Бяслагтай
Энэ бол олон тансаг хоолны дуртай амттан бөгөөд үүнгүйгээр ганц ч эрхэм зууш хийж чадахгүй. Богино долгионы зууханд бяслагтай халуун сэндвичийг хийхэд хялбар байдаг ч хурдан дүүргэж, сэтгэл санааг тань хөдөлгөж чадна. Хэрэв та ажил дээрээ тохирох гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэлтэй бол өдрийн цайны цагаар хамт ажиллагсдаа энэхүү хоолоор дайлж болно.
Найрлага:
- хэдэн зүсмэл талх;
- 1 улаан лооль;
- бяслаг - 100 гр;
- майонез;
- ургамал бүхий давс;
- ногоон.
Бэлтгэл:
- Үндсэн зүсмэлүүдийг майонезаас жижиг давхаргаар тараана.
- Улаан лоолийг тал талхны зүсмэлийн хэмжээтэй нимгэн зүсэж, сэндвичний ирмэг дээр тавь.
- Давстай бага зэрэг цацна.
- Мөн бяслагийг аль болох нимгэн зүснэ. Хэсэг хэсгүүдийг улаан лооль дээр тавь.
- Савыг богино долгионы зууханд 1 минутын турш хийнэ.
- Сэндвичүүдийг гаргаж ав. Бяслаг хайлж, бүх гадаргуу дээр жигд тархсан байх ёстой.
- Ногоонуудаа маш нарийн хэрчиж, түүгээр амттангаа чимэглээрэй.
- Халуунаар үйлчил.
Хиамтай
Хиам нь бяслаг шиг олон хүмүүсийн дуртай хүнсний бүтээгдэхүүн боловч үүнийг эрүүл гэж нэрлэх аргагүй юм. Талхтай хослуулан цээжний мах эсвэл хиамаар амжилттай сольж болно. Хиамтай богино долгионы зууханд халуун хачиртай талх нь өдрийн хоол идэх цаг байхгүй үед хурдан бөгөөд сэтгэл хангалуун зууш идэх боломжийг олгоно.
Найрлага:
- хэд хэдэн зүсмэл хиам эсвэл хиам;
- улаан лооль - 1 ширхэг;
- үрж жижиглэсэн бяслаг - 1 tbsp. л.;
- хэдэн хэсэг талх.
Бэлтгэл:
- Талхны зүсмэлүүд дээр хиам эсвэл хиамны давхаргыг тавь.
- Улаан лоолийг нимгэн хэрчиж, дээр нь тавь.
- Дээрээс нь хиамны хэсгүүдийг дахин тавь.
- Сараалжтай бяслагаар цацна.
- Бяслаг бага зэрэг шатааж, хайлж дуустал 1 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.
- Халуунаар үйлчил.
Мөөгтэй
Мөөгний амт нь сэндвичний тухайд бидэнд бүрэн танил биш юм. Гэсэн хэдий ч халуун зууш бол өөр асуудал юм. Дулааны эмчилгээ нь гайхамшгийг бүтээж, жинхэнэ баярын хоол авах боломжийг олгодог.
Найрлага:
- 40-50 гр шампиньон;
- сармис - 1 хумс;
- цөцгийн тос - 1 tbsp. л.;
- үрж жижиглэсэн бяслаг - 2 tbsp. л.;
- талх - 1 ширхэг.
Бэлтгэл:
- Мөөгийг эхлээд давсалсан усанд буцалгаж, хатаана.
- Сармисыг хальсалж, нарийн grater дээр сараалжтай эсвэл сармис хэвлэлээр шахаж ав.
- Сармистай бяслаг, цөцгийн тосыг холино. Холимог давс хийнэ.
- Талхны зүсмэлийг тараана.
- Дээрээс нь мөөгийг тавиад бяслагаар цацна.
- 1 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.
- Халуунаар үйлчил.
Тахианы махтай
Хэрэв та хиамны дэмжигч биш, байгалийн махыг илүүд үздэг бол тахианы махтай сэндвич хийж болно. Энэхүү хоол нь өнөөгийн бэлэн махан бүтээгдэхүүнд агуулагдах будагч бодис, нэмэлт бодисгүй зөөлөн, сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг.
Найрлага:
- тахианы булан - 400 гр;
- бяслаг - 100 гр;
- майонез - 1 tbsp. л.;
- сонгино - 1 ширхэг;
- талх - 6 ширхэг;
- нимбэг - хэдэн зүсмэлүүд.
Бэлтгэл:
- Булангийн махыг буцалгаж, сайтар хуурч ав.
- Сонгино жижиг хэсэг болгон хайчилж, махны хамт хайруулын тавган дээр тавь.
- Сэндвич талхыг 2 хэсэг болгон хайчилж, үйрмэгийг нь салга.
- Нилээд жижиглэсэн махыг сонгинотой майонезаас хольж, хэдэн дусал нимбэгний шүүс нэмнэ.
- Үйрмэгийн зарим хэсгийг сэндвичний дүүргэгч рүү хийж, дахин холино.
- Бэлтгэсэн боовыг үүссэн хольцтой жижиглэж, богино долгионы зууханд 1 минутын турш халаана.
- Халуунаар үйлчил.
Хүнсний ногоотой хамт
Энэ бол цагаан хоолтон, хоолны дэглэм барьдаг эмэгтэйчүүд хүртэл хэрэглэж болох хөнгөн зуушны сонголт юм. Зуны улиралд ногоотой сэндвич бэлтгэх нь дээр. Гэхдээ хүйтэн цаг агаарт ийм хоол нь хавар, дулааныг авчрах ширээний жинхэнэ онцлох зүйл болно.
Найрлага:
- улаан лооль, чинжүү - 1 ширхэг;
- үрж жижиглэсэн бяслаг - 2 tbsp. л.;
- майонез - 1 tbsp. л.;
- сармис - 2 хумс;
- талх - 4 зүсмэл.
Бэлтгэл:
- Хүнсний ногоог сайтар угааж, хальслаарай.
- Нимгэн тууз болгон чинжүү хайчилж ав.
- Улаан лоолийг хэсэг болгон хайчилж ав.
- Талхны зүсмэлүүд дээр жижиглэсэн ногоо тавь.
- Майонезаас жижиглэсэн сармис, бяслагаас соус хийнэ.
- Соусаа сэндвич дээр тарааж, 1 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.
- Ширээн дээр үйлчил.
Энгийн байдлаас үл хамааран амттай дулаан сэндвич хийх нь жинхэнэ урлаг юм. Энд зөвхөн бүтээгдэхүүний нийцтэй байдал чухал биш, харин дулааны боловсруулалтыг зохицуулах нь чухал юм. Дараа нь богино долгионы зууханд халуун сэндвичүүд сайхан болж хувирна.
Герман хэлээр сэндвич гэдэг нь талх, цөцгийн тос гэсэн утгатай. Хүн бүр энэ зуушанд дуртай - залуугаас хөгшин хүртэл. Халуун сэндвич нь хоол хийхэд онцгой байр эзэлдэг. Богино долгионы зууханд энэ хоолыг хэдхэн минутын дотор бэлтгэж болно. Энэ бол өглөөний цай, зуушны маш сайн шийдэл юм.
Хэн халуун сэндвич шиг хоолонд дургүй байдаг вэ? Тэдгээрийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд амт нь шинэ бөгөөд хэзээ ч үл мэдэгдэх болно. Талхны зүсмэлийг цөцгийн тос эсвэл соусаар сайтар бүрхэж байвал та бараг ямар ч найрлагыг сонгож болно.
Ийм зуушны жор нь таны амтыг сонгохоос хамаарна. Богино долгионы зууханд энгийн халуун сэндвичийг хиам, тамхи татдаг эсвэл чанасан, хатуу бяслагаар хийдэг. Сүүлийнх нь температурын нөлөөн дор хайлж, наалдамхай болдог.
Анхаар! Хамгийн том сэндвич 720 метр урттай гэж төсөөлөөд үз дээ. Нижний Новгород мужид хоолны мэргэжилтнүүд 14 м.кв талбайтай сэндвич бэлтгэсэн.
Сонгодог зохиолуудаас эхэлье
Шуурхай сэндвичийг 2-3 минутын дотор бэлдэж болно. Та ямар ч талх авч болно - хөх тариа, улаан буудай, хивэг. Хэд хэдэн зүсмэл бяслаг, хиам - одоо өглөөний цай ширээн дээр байна. Хэрэв та гэр бүлээ эрхлүүлэхийг хүсвэл бичил долгионы зууханд мөөгний тэмдэглэлтэй халуун бяслагтай сэндвич хийж өгөөрэй.
Нийлмэл:
- 1 талх;
- 0.4 кг шинэхэн шампиньон;
- 1-2 ширхэг. сармисны хумс;
- 1 tbsp. л. майонез;
- 0.2 кг хатуу бяслаг;
- сонгины толгой;
- бага зэрэг цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос.
Бэлтгэл:
Чи хуруугаа долоох болно!
Одоо богино долгионы зууханд халуун хиамны сэндвич бэлтгэх цаг болжээ. Та өөрийн амтаас хамааран ямар ч хиамны бүтээгдэхүүнийг сонгож болно. Ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар чанасан хиамыг илүүд үздэг. Амтыг нь өөрчлөхийн тулд та түүхий утсан хиам, хиам, балик эсвэл чанасан тахианы буланг ашиглаж болно.
Нийлмэл:
- 2 ширхэг. талхны зүсмэлүүд;
- 2 tbsp. л. кетчуп;
- 4 ширхэг. бяслагны зүсмэлүүд;
- 2 ширхэг. даршилсан өргөст хэмх;
- 8 ширхэг. хиамны зүсмэлүүд.
Бэлтгэл:
Шүүслэг улаан лоольтой өөр нэг сонголт
Халуун сэндвич хийх одоо байгаа бүх жорыг жагсаах боломжгүй юм. Бүрэн өглөөний цай эсвэл хөнгөн зуушны сонголт болгон - улаан лоольтой бичил долгионы зууханд халуун сэндвич. Хэд хэдэн ширхэг хөх тарианы талх ав.
Анхаар! Талх хуурайшихаас сэргийлэхийн тулд зөөлөн цөцгийн тос эсвэл соусаар тослохоо мартуузай.
Нийлмэл:
- 3 ширхэг. талхны зүсмэлүүд;
- 100 гр хатуу бяслаг;
- 6 tsp. майонез;
- 150 гр хиам;
- 1-2 ширхэг. улаан лооль.
Бэлтгэл:
Зарим шалтгааны улмаас олон гэрийн эзэгтэй нар сэндвичийг зөвхөн хиам, хатуу бяслагаар бэлтгэдэг гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ сүүлчийн бүтээгдэхүүнийг үргэлж ашигладаг, учир нь энэ нь сэндвичийг онцгой амт, үнэрийг өгдөг наалдамхай бяслагны царцдас юм.
Гэхдээ та цэсээ танил хоолоор хязгаарлаж болохгүй. Халуун сэндвичийг нэг хэсэг чанасан эсвэл шарсан мах, загасны филе, лаазалсан хоол, хүнсний ногоо зэргээр бэлтгэж болно.
Анхаар! Хөх тарианы талх, амтат чинжүү, улаан лооль, өөх тос багатай бяслагны хоёр зүсмэлийг ав. Үр дүн нь хамгийн бага калори агуулсан хоолны дэглэмийн сэндвич юм.
Богино долгионы зууханд амттай халуун сэндвичийг спрат эсвэл бага зэрэг давсалсан загасны булангаар хийдэг. Амтлахын тулд жижиглэсэн ургамал нэмж эсвэл шанцайны ургамал навчаар таваг чимэглээрэй.
Нийлмэл:
- талх;
- 100 мл майонез;
- даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- тосонд лаазалсан шпрот - 1 б.;
- хатуу бяслаг - 0.1 кг.
Бэлтгэл:
- Эхлээд талхыг бэлдье. Багетыг ойролцоогоор 20 мм зузаантай хэсэг болгон хайчилж ав.
- Хатуу бяслагыг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваа.
- Бид нэгийг нь нимгэн зүсмэл болгон цавчих, хоёр дахь нь нарийн эсвэл дунд grater дээр цавчих.
- Даршилсан өргөст хэмхийг хатааж, зүсмэл болгон хуваана.
- Бид спратыг тосноос гаргаж аваад цаасан салфеткатай тавган дээр тавина. Энэ нь илүүдэл тосыг арилгах болно.
- Майонезаас сараалжтай бяслагны массыг амтлана. Нэг төрлийн тууштай масс үүсэх хүртэл сайтар холино.
- Талхны зүсмэл бүрийг бяслаг, майонезаар тосолно.
- Дээрээс нь өргөст хэмх, зүсмэлүүдийг тавь.
- Үлдсэн зүйл бол сэндвичийг зүсмэл бяслагаар хучих явдал юм.
- Сэндвичүүдийг богино долгионы зууханд хийж нэн даруй үйлчил.
Богино долгионы зуух нь гэсгээх, халаах, хуурах, хөлдөөсөн хоолыг ч хурдан чанах, хоол хүнсний витамин, шим тэжээл, амтыг хадгалахын зэрэгцээ өөх тосгүй шарсан байх, халуун хоолыг хүссэн үедээ ширээн дээр түргэн өгөх зэрэг гайхалтай давуу талуудыг санал болгодог.
Ийм зуушны жор нь таны амтыг сонгохоос хамаарна. Богино долгионы зууханд энгийн халуун сэндвичийг хиам, тамхи татдаг эсвэл чанасан, хатуу бяслагаар хийдэг. Сүүлийнх нь температурын нөлөөн дор хайлж, наалдамхай болдог.
Богино долгионы зууханд сэндвич
Би халуун тахиа, бяслагтай сэндвичийг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэхийг хүсч байна. Энэ нь зөвхөн тэжээллэг, амттай төдийгүй нэлээд сонирхолтой юм. Хүнсний ногоо, тахианы мах (жишээ нь хиамны оронд) хэрэглэх нь илүү эрүүл байдаг. Дашрамд хэлэхэд майонезыг цөцгий эсвэл гар хийцийн амтлагчаар амархан сольж болно. Энэ тохиолдолд богино долгионы зуух хэрэглэдэг боловч ийм сэндвичийг таглаатай хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд хийж болно.
Найрлага:
- Талх - 3 зүсмэл
- чанасан тахиа - 100 грамм (эсвэл тамхи татдаг)
- Улаан лооль - 1 ширхэг (эсвэл 2-3 интоорын улаан лооль)
- Бяслаг - 50 грамм
- Чидун жимс - 3-4 ширхэг
- Майонез - амсах болно
- Ногоон - 1 чимх
Хоол хийх арга:
- Талхыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав (эсвэл аль хэдийн хэрчсэн талх, жишээлбэл, шарсан талх хэрэглээрэй).
- Жишээлбэл, майонезаас эсвэл цөцгийн тосыг жижиг давхаргаар түрхээрэй.
- Тахианы махыг жижиглэсэн.
- Тэгээд талханд хийнэ.
- Улаан лоолийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
- Тахианы махны дээд талд тавь.
- Зарим чидун эсвэл хар чидуныг нунтаглана.
- Тэднийг сэндвичэндээ нэмнэ үү.
- Бүгдийг сараалжтай бяслагаар цацаж, бяслаг хайлуулахын тулд сэндвичийг богино долгионы зуух, зуух эсвэл хайруулын тавган дээр хийнэ.
- Үйлчлэхээсээ өмнө бэлэн болсон сэндвичийг шинэ ургамалаар цацна.
Богино долгионы зууханд халуун сэндвич
Энэ жорыг олж мэдээд хүүхдүүд маань хэдэн өдөр дараалан зөвхөн эдгээр сэндвичийг идсэн. Цаг хугацаа өнгөрөхөд богино долгионы сэндвичний сонгодог жор өөрчлөгдсөн - дүүргэлтийн найрлага өөрчлөгдсөн. Бид тэдгээрийг хөргөгчинд байгаа бүх зүйлээс хийдэг бөгөөд гол нөхцөл нь бяслаг байх явдал юм. Халуун сэндвич хийх энэхүү энгийн жор танд бас хэрэг болно - хүүхдүүд чинь өөрсдөө хоол хийхдээ баяртай байх болно. Тийм ээ, нөхөр бид хоёр тэднийг үе үе иддэг гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх ёстой - тэд хортой боловч амттай байдаг.
Найрлага:
- Талх - 4 зүсмэл (цагаан, хар - амсах болно)
- Хиам - 100 грамм (чанасан, тамхи татдаг)
- Бяслаг - 100 грамм
- улаан лооль - 1 ширхэг
- Ногоон - 20 грамм
Хоол хийх арга:
- Богино долгионы зууханд халуун сэндвичийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:
- Талхыг ойролцоогоор 1 см зузаантай зүсмэл болгон хайчилж ав.
- Хиам, улаан лоолийг цавчих.
- Бид бяслагийг сараалжтай эсвэл нимгэн зүсмэл болгон хуваасан.
- Бид сэндвич хийдэг - бид талханд хиам, дараа нь улаан лооль тавьж, энэ бүтээлийг зүсмэл бяслагаар титэм болгодог. Бид ногоонуудыг хоол хийхээсээ өмнө бяслаг дээр эсвэл бэлэн сэндвич дээр тавьдаг.
- Богино долгионы зууханд 5 минутын турш 600 ваттаар хийнэ. Бэлэн!
- Ингээд л болоо. Сэндвичний дээд хэсэг гэж нэрлэгддэг дүүргэгчийн найрлага нь таны гэр бүлийнхэнд юу хамгийн их таалагддаг, хөргөгчинд байгаа зүйлээс хамаарч өөр өөр байж болно.
- Хоол хийх процесс ямар ч тохиолдолд өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.
Хиам болон ногоон сонгинотой сэндвич
Бүрэн хоолыг орлох маш амттай зууш. Улаан лооль, хиамтай эдгээр халуун сэндвичийг өглөөний цай, ажил, зугаалгаар явах эсвэл жижиг найранд бэлдэж болно. Энэ хоолонд агуулагдах мах, түүнчлэн баялаг, халуун ногоотой амт нь эрчүүдэд таалагдах болно.
Найрлага:
- 200 гр талх;
- 1 том улаан лооль;
- Хагас улаан чинжүү;
- 12 гр ногоон сонгино;
- Хиам, бяслаг тус бүр 50 гр;
- Цөцгийн тос.
Хоол хийх арга:
- Талхыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Хайруулын тавган дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол хэсгүүдийг хуурч ав. Нимгэн хагас тойрог болгон улаан лоолийг хайчилж, хиамыг зүсмэл болгон хуваана.
- Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Болгарын чинжүүг маш жижиг шоо болгон хайчилж ав. Цөцгийн тосоор халуун шарсан талхыг тараана.
- Дээрээс нь улаан лоолийн хоёр зүсмэл, хиамны хавтанг тавь. Сараалжтай бяслагтай сэндвичийг цацна.
- Дараа нь хэрчсэн хонхны чинжүүгээ цацна. Улаан лооль, хиамны сэндвичийг богино долгионы зууханд нэг минутын турш эсвэл бяслаг хайлж дуустал зууханд хэдэн минутын турш хийнэ.
- Бэлэн болсон халуун сэндвичийг жижиглэсэн ногоон сонгинотой цацна. Халуунаар үйлчил.
Богино долгионы зууханд сэндвич
Богино долгионы зууханд 2 минутын дотор сэндвичийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар миний жорыг үзээрэй. Эхлэн тогооч, зуушны дурлагчдад зориулсан хоол. Өглөөний цайнд та өлсгөлөнгөө хурдан арилгах боломжтой бөгөөд үдээс хойшхи зуушны хувьд та хэдхэн минутын дотор сайхан хоол идэж болно. Бүтээгдэхүүнийг өөрийн үзэмжээр сонгоорой, би олон сонголтоос зөвхөн нэгийг санал болгож байна.
Найрлага:
- Чанасан хиам эсвэл хиам - 80 грамм
- Хатуу бяслаг - 40 грамм
- Улаан лоолийн соус - 3 tbsp. халбага
- Талх эсвэл талх - 3 зүсмэл
- Цөцгий - 3 халбага
- Гич - 3 халбага
Хоол хийх арга:
- Талхыг улаан лоолийн соусаар түрхээрэй.
- Соусын дээд талд хиам эсвэл жижиг хиамны зүсмэлүүдийг тавь. Цөцгий болон гичтэй сэндвичийг дээд тал нь.
- Сайхан grater ашиглан дээр нь бяслаг сараалжтай.
- Сэндвичийг богино долгионы зууханд 750 хүртэл 2 минутын турш жигнэх.
Бичил долгионы өндөгний сэндвич
Сэндвич бол миний хамгийн дуртай амттан юм! Би нэг дор арав идэж болно. Хэдийгээр аль нь байгаагаас хамаарна. Маш их дүүрэн байдаг, бид хоёрыг нь иддэг. Тэдний нэг нь энэхүү богино долгионы өндөгний сэндвич юм. Үүнийг бэлтгэх үйл явц нь бүхэл бүтэн таваг бэлтгэхтэй төстэй бөгөөд гол зүйл юм. Эхлээд хумсны, дараа нь жигнэх, зөвхөн богино долгионы зууханд! Гэхдээ энэ нь ямар амттай, хоолны дуршилтай болж хувирдаг. Гэрт байгаа бүх хүмүүст таалагддаг. Өглөөний цайнд тохиромжтой. Би жороо хуваалцаж, та сэтгэгдлээ хуваалцаж байна.
Найрлага:
- Өндөг - 2 ширхэг
- Хатуу бяслаг - 2 зүсмэл
- Бэкон - 4 зүсмэл
- Талх - 2 зүсмэл
Хоол хийх арга:
- Цагааныг шараас нь салга.
- Танд хэрэгтэй зүйл бол цагаан арьстнууд. Тэднийг нэг минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ (хэдийгээр энэ нь богино долгионы хүчин чадлаас хамаардаг боловч гол зүйл нь тэдгээр нь муруйж, цагаан нэгэн төрлийн масс болдог).
- Тэднийг чанаж дуусмагц богино долгионы зуухнаас гаргаж аваад дээр нь бяслагны зүсэм тавиад, халуун цагаан дээр хайлуулна.
- Цаасан салфетка тавган дээр тавиад дээр нь гахайн махны зүсмэлүүдийг тавь. Богино долгионы зууханд 4-5 минутын турш жигнэх.
- Гахайн утсан махнаас гарч буй бүх өөх нь салфетка руу шингэж, сэндвичэнд тань орохгүй.
- Зүсмэл талханд эхлээд өндөгний цагаан, бяслаг, дараа нь гахайн утсан махыг хийнэ.
- Дээрээс нь хоёр дахь зүсэм талхаар хийнэ. Таны богино долгионы өндөгний сэндвич бэлэн боллоо!
Шпрат, бяслагтай халуун сэндвич
Гэртээ спрат, бяслагтай халуун сэндвичийг хэрхэн бэлтгэх вэ?
Маш амархан! Талхны зүсмэлүүд дээр тавь: майонез, улаан лооль, спрат, сараалжтай бяслаг, жижиглэсэн ногоон сонгино. Бяслаг хайлуулахын тулд сэндвичийг богино долгионы зууханд хийнэ. Бэлэн! Өдрийг сайхан өнгөрүүлээрэй!
Найрлага:
- Талх - 1 ширхэг
- Шпрот - 1 ширхэг (лааз)
- улаан лооль - 1 ширхэг
- Майонез - 1/2 ширхэг (багц)
- Хатуу бяслаг - 50 грамм
- Ногоон сонгино - амсах болно
Хоол хийх арга:
- Талхыг хайчилж ав.
- Бид улаан лоолийг цагираг болгон хуваасан.
- Сайхан grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.
- Дээрээс нь талх, улаан лооль, шпрот болгон дээр бага зэрэг майонез түрхээрэй
- Спратыг бяслагаар цацаж, жижиглэсэн сонгино нэмнэ.
- Бяслаг бүрэн хайлж дуустал сэндвичүүдийг богино долгионы зууханд хийнэ.
Богино долгионы зууханд бяслаг, хиамтай сэндвич
Би өөрөө анхны хазахаас эхлээд богино долгионы зууханд бяслаг, хиамтай халуун сэндвичэнд дурласан. Тэгээд би ихэвчлэн хоёр, бүр гурван сэндвичийг нэг дор иддэг. Халуун сэндвич нь өлсгөлөнг илүү хурдан хангаж, цай болон бусад ундаанд маш сайн нийцдэг. Та талхны оронд салаттай хамт идэж болно, эсвэл шөлөөр үйлчилж болно. Туршилт! Мөн таашаал аваарай. Богино долгионы зууханд бяслаг, хиамтай энэ сэндвич танд таалагдах нь гарцаагүй.
Найрлага:
- Хиам - 2 зүсмэл (Ямар ч, утсан эсвэл чанасан.)
- Цөцгийн тос - 30 грамм
- Хатуу бяслаг - 50 грамм
- Талх - 2 зүсмэл
Хоол хийх арга:
- Эхлээд хоёр зүсмэл талхыг цөцгийн тосоор тосолно.
- Нэг хэсэг талх дээр хиам тавь
- Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Тэгээд хиам дээр нь цацна.
- Хоёр дахь зүсмэл талхыг бяслагны дээд талд, цөцгийн тосыг доош нь тавь.
- Богино долгионы зууханд 1-2 минутын турш жигнэх.
- Таны богино долгионы хүчин чадлаас хамаарна.
- Богино долгионы зууханд хийсэн бяслаг, хиамтай бэлэн болсон сэндвичийг хагас болгон хувааж, үйлчилнэ.
- Халуун байхад идээрэй.
Богино долгионы зууханд бяслагтай сэндвич
Хүн бүр яаж хоол хийхийг мэддэг хоол хийх жор яагаад өгөхийг олон хүн гайхах болно. Гэхдээ би чамаас асууя, таны талх ёроолд нь норсон уу? Бяслаг шатсан уу? Танай сэндвич дунд нь хүйтэн байсан уу? Хүн бүр ийм жижиг асуудалтай тулгарсан гэдэгт би итгэлтэй байна.
Найрлага:
- Шарсан талх - 4 зүсмэл
- Хатуу бяслаг - 12 зүсмэл
- Нунтагласан улаан чинжүү - 1 чимх
Хоол хийх арга:
- Миний талх аль хэдийн хэрчсэн байсан, гэхдээ хэрэв та бүхэл бүтэн талхтай бол нэг см орчим зузаантай тэнцүү зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
- Зүсмэл бүрийг бага хэмжээний цөцгийн тосоор тосолно. Энэ нь бидний талхыг хоол хийх явцад хуурайшихаас сэргийлдэг.
- Зүсмэл бүрийг цөцгийн тос дээр нунтагласан улаан чинжүүгээр цацаж, халбагаар бага зэрэг дараарай (эцсийн эцэст богино долгионы зууханд салхи байдаг, хэрэв чинжүү нь ямар ч зүйлээр хучигдаагүй бол зүгээр л салж болно).
- Ийм учраас бид талхныхаа зүсмэлүүдийг бяслагаар бүрхдэг. Би үргэлж гурван ширхэг бяслаг авдаг
- Тэгээд одоо нууцууд эхлэх болно. Хэрэв танд ийм асуудал тулгарвал талх нь жигнэмэг болж хувирахгүйн тулд богино долгионы зууханд тэсвэртэй таваг дээр тугалган цаасаар бүрхэнэ.
- Богино долгионы зуухны дараагийн нууц нь хоол хийх явцад чийг ялгардаг тул бичил долгионы зуухны дараах талх доод хэсэгт чийгтэй байдаг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд сэндвич бүрийн доор ердийн цаасан салфетка тавих эсвэл тугалган цаасан дээр цаасан алчуур түрхээрэй.
- Бэлэн! Одоо бид ирээдүйн богино долгионы бяслагтай сэндвичийг гэртээ дугуй хэлбэртэй таваг дээр байрлуулж, дунд хэсэг нь хоосон хэвээр үлдэнэ.
- Ингэснээр дулаан жигд тархаж, сэндвичүүд чинь хагас хүйтэн үлдэхгүй.
- Одоо богино долгионы зууханд хагас минутын турш бүрэн хүчээр хийж, гайхамшигт зуушаа идээрэй. Мэдээжийн хэрэг, та хүссэнээрээ бусад найрлагыг нэмж болно.
- Энд таны ойлгосноор хэн ч тогооч шиг санагдаж болно.
- Гэсэн хэдий ч, би дөрвөн сэндвичийг хоёр порцоор зааж өгсөн, гэхдээ нэмэлт зүйл авчрахад бэлэн байгаарай - үнэхээр амттай!
Богино долгионы зууханд хан боргоцойтой сэндвич
Тэдний хэлснээр хөнгөн зуушны хамгийн энгийн сонголт нь илүү хялбар байж чадахгүй. Амт өгөхийн тулд зөвхөн хан боргоцой, сармис агуулдаг. Бяслаг бол өөрчлөгддөггүй бүтээгдэхүүн; Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалтад улаан буудай, хөх тарианы талх хоёулаа багтдаг. Та өөрийн амтанд нийцүүлэн аль нэгийг нь ашиглаж болно. Энд хан боргоцойг цагираг болгон авахыг зөвлөж байна, учир нь тэдгээрийг тууз болгон хуваахад хялбар байдаг. Бүтээгдэхүүний тоо хэмжээг 6-8 сэндвичээр зааж өгсөн болно.
Найрлага:
- Улаан буудайн шарсан талх - 3-4 ширхэг.
- Соёолжтой хөх тарианы талх (тоосго) - 3-4 ширхэг.
- Сармис - 4 хумс.
- Цөцгийн тос - 50 гр.
- Хатаасан яншуй - нэмэлт.
- Лаазалсан хан боргоцой - 200 гр.
- Бяслаг - 250 гр.
- Давс.
Хоол хийх арга:
- Бага хэмжээний цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Талхыг гурвалжин болгон хайчилж, шарсан болтол нь хуурч ав. Илүүдэл тосыг зайлуулахын тулд тэдгээрийг цаасан алчуур дээр тавь. Croutons нь сайн чанаж, хуурай байх ёстой. Crouton бүрийг буталсан сармисаар үрж, хүсвэл давс нэмээд хатаасан яншуйгаар цацна.
- Лаазалсан хан боргоцойг аль болох нарийн, нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Бяслаг сараалжтай болгоно. Бяслагны жижиг давхаргатай сараалжтай талхны хэсгүүдийг цацна.
- Дараа нь хан боргоцойны сүрлийг дээд талд нь тарааж, дахин бяслагны жижиг давхарга хийнэ. Энэ бүгдийг хоёр дахь талхаар хучих. Сэндвичийг урьдчилан халаасан зууханд эсвэл богино долгионы зууханд тохирох програмыг ашиглан жигнэх. Зуухны хувьд жигнэх температур 220 градус, хоол хийх хугацаа 5-10 минут байна.
Хиам болон улаан лоольтой сэндвич
Найрлага:
- саарал эсвэл цагаан талх;
- том махлаг улаан лооль;
- ногоон сонгины өд;
- хонхны чинжүү;
- 60 гр хиам;
- 60 гр бяслаг;
- цөцгийн тос.
Бэлтгэл:
- Талх хэрчээгүй бол нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
- Хэсэг бүрийг халуун тосонд хоёр талд нь шарсан болтол нь хуурна.
- Халуун шарсан талхыг цөцгийн тосоор тосолно.
- Нэг зүсмэл хиам, хоёр улаан лоолийн зүсмэлийг эхний давхарга болгон тавь.
- Улаан лоолийг үрж жижиглэсэн бяслаг, нилээд жижиглэсэн хонхны чинжүүтэй цацна.
- Бэлтгэсэн бүтцийг богино долгионы зууханд нэг минутын турш эсвэл урьдчилан халаасан зууханд таван минутын турш хийнэ.
- Жижиглэсэн ногоон сонгино нь бэлэн халуун beturbrods цацаж.
Богино долгионы зууханд өглөөний сэндвич
Би та нарт өглөөний цайнд гахайн мах эсвэл хиам, бяслаг, өндөгний бинтэй сэндвич хийхийг үзүүлэх болно. Энэ жорны сайн тал нь та тэр даруй том хэсгийг хийж, хөлдөөгчид хийж, дараа нь шаардлагатай бол хэрэглэж болно. Ийм нууц нь завгүй гэрийн эзэгтэй нарт ихээхэн тус болно. Мэдээжийн хэрэг, та дүүргэх туршилт хийж болно. Сэндвичүүд нь дүүргэж, хоолны дуршил төрүүлдэг. Тиймээс жорыг бүү алдаарай!
Найрлага:
- Боов - 4 ширхэг
- Хиам эсвэл гахайн мах - 4 зүсмэл
- Бяслаг - 4 зүсмэл
- Өндөг - 3 ширхэг
- Ус - 3 tbsp. халбага
- Цөцгийн тос - 1 халбага
- Давс ба чинжүү - амсах болно
Хоол хийх арга:
- Өндөгийг жижиг аяганд хийж, давс, халуун ногоо, ус нэмнэ.
- Гөлгөр болтол нь хутгана.
- Бага хэмжээний өндөгний хольцыг хайруулын тавган дээр хийнэ, нимгэн хуушуурыг дунд зэргийн халуунд чанаж болгосон хүртэл хуурна.
- Талхыг хагасаар нь хайчилж ав.
- Нэг зүсмэл бяслаг тавиад дээр нь өндөгтэй бин хийж өгнө.
- Нэг зүсмэл хиам нэмнэ.
- Эсвэл шарсан гахайн мах.
- Боовны нөгөө талыг нь таглана.
- Бяслаг хайлуулахын тулд 30-60 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ.
- Тэгээд тэр даруй өглөөний цайнд сэндвичээр үйлчил.
Хиамтай бичил долгионы зууханд сэндвич
Найрлага:
- талх эсвэл цагаан талх - 3 зүсмэл;
- цөцгийн тос - 15 гр;
- хатуу бяслаг - 100 гр;
- улаан лооль (шинэхэн эсвэл даршилсан) - 1 ширхэг;
- хагас утсан хиам эсвэл хиам - 100 гр;
- ногоон.
Хоол хийх арга:
- Талх эсвэл талхыг зүсмэл болгон хайчилж ав.
- Талхны зүсмэл бүрийг нимгэн цөцгийн тосоор тосолно.
- Талх, цөцгийн тос дээр 2-3 нимгэн зүсмэл хиам хийнэ.
- Дараа нь - 1-2 зүсмэл улаан лооль, хурц хутгаар хэрчсэн (даршилсан улаан лооль нь хатуу байх ёстой). Дээрээс нь хатуу бяслагны нимгэн зүсмэлүүдээр бүгдийг нь таглана.
- Сэндвичийг богино долгионы зууханд аюулгүй тавган дээр тавь.
- Бяслаг хайлж дуустал 2 минутын турш 700 Вт-д богино долгионы хиам, бяслагтай сэндвич.
- Ургамлаар чимэглэсэн халуунаар үйлчил. Энгийн бөгөөд маш амттай!
Мөөгтэй бичил долгионы сэндвич
Шуурхай сэндвичийг 2-3 минутын дотор бэлдэж болно. Та ямар ч талх авч болно - хөх тариа, улаан буудай, хивэг. Хэд хэдэн зүсмэл бяслаг, хиам - одоо өглөөний цай ширээн дээр байна. Хэрэв та гэр бүлээ эрхлүүлэхийг хүсвэл бичил долгионы зууханд мөөгний тэмдэглэлтэй халуун бяслагтай сэндвич хийж өгөөрэй.
Найрлага:
- 1 талх;
- 0.4 кг шинэхэн шампиньон;
- 1-2 ширхэг. сармисны хумс;
- 1 tbsp. л. майонез;
- 0.2 кг хатуу бяслаг;
- сонгины толгой;
- бага зэрэг цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос.
Хоол хийх арга:
- Бид шинэхэн champignons-ыг сайтар угааж, сойзоор цэвэрлэнэ.
- Ишний малгайг хайчилж, жижиг шоо болгон цавчих.
- Сонгино хальсалж, хутгаар нилээд цавчих.
- Сайжруулсан наранцэцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халаана.
- Сонгинотой champignons нэмээд зөөлөн болтол нь хольж, хуурч ав.
- Бэлэн болсон champignons-ийг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
- Талхыг зүсмэл болгон хайчилж ав.
- Сармисны хумсыг хэвлэлээр дамжуулж, мөөгний дүүргэлтэнд нэмнэ.
- Дунд зэргийн хэмжээтэй grater дээр хатуу бяслаг сараалж, дүүргэхэд нэмнэ.
- Дүүргэгчийг майонезаар амтлана.
- Нэг төрлийн тууштай масс үүсэх хүртэл бүх зүйлийг сайтар холино.
- Талхны зүсмэлүүд дээр дүүргэж тараана.
- Сэндвичүүдийг богино долгионы зууханд 2-3 минутын турш тавина.
Богино долгионы зууханд халуун хиамны сэндвич
Одоо богино долгионы зууханд халуун хиамны сэндвич бэлтгэх цаг болжээ. Та өөрийн амтаас хамааран ямар ч хиамны бүтээгдэхүүнийг сонгож болно. Ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар чанасан хиамыг илүүд үздэг. Амтыг нь өөрчлөхийн тулд та түүхий утсан хиам, хиам, балик эсвэл чанасан тахианы буланг ашиглаж болно.
Найрлага:
- 2 ширхэг. талхны зүсмэлүүд;
- 2 tbsp. л. кетчуп;
- 4 ширхэг. бяслагны зүсмэлүүд;
- 2 ширхэг. даршилсан өргөст хэмх;
- 8 ширхэг. хиамны зүсмэлүүд.
Хоол хийх арга:
- Талхыг зүсмэл болгон хайчилж ав.
- Хэсэг бүрийг кетчуп эсвэл өөрийн сонгосон соусаар сайтар тосолно.
- Хиамыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, талханд хийнэ.
- Даршилсан өргөст хэмхийг цаасан алчуураар сайтар арчиж, илүүдэл чийгийг арилгана.
- Өргөст хэмхийг нимгэн хэрчиж, хиамны дээр тавь.
- Манай сэндвичний сүүлчийн давхарга нь бяслагны зүсмэлүүд байх болно.
- Сэндвичүүдийг 2-3 минутын турш богино долгионы зууханд хийж, хамгийн их хүчээр хооллоорой.
- Бага зэрэг хөргөөд үйлчил.
Энгийн бичил долгионы сэндвич
Найрлага:
- 3 ширхэг. талхны зүсмэлүүд;
- 100 гр хатуу бяслаг;
- 6 tsp. майонез;
- 150 гр хиам;
- 1-2 ширхэг. улаан лооль.
Хоол хийх арга:
- Талхыг нимгэн зүсэж, таваг дээр тавь.
- Зүсмэл бүрийг майонезаар тосолно.
- Хиамыг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, талханд хийнэ.
- Сэндвичийг шүүслэг болгохын тулд хиамны дээд талд майонез түрхээрэй.
- Шинэ улаан лоолийг урсгал усаар сайтар зайлж угаана.
- Илүүдэл чийгийг алчуур эсвэл салфеткаар арилгана.
- Улаан лоолийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, ишийг нь арилгахаа бүү мартаарай.
- Хатуу бяслагыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
- Эхлээд улаан лоолийг сэндвич дээр, дараа нь бяслагны зүсмэлүүд дээр тавь.
- Сэндвичүүдийг богино долгионы зууханд 2-3 минутын турш тавина.
- Бэлэн болсон халуун сэндвичийг нилээд жижиглэсэн ургамлаар чимэглэж болно.
Хөх тарианы талхаар хийсэн бичил долгионы сэндвич
Богино долгионы зууханд амттай халуун сэндвичийг спрат эсвэл бага зэрэг давсалсан загасны булангаар хийдэг. Амтлахын тулд жижиглэсэн ургамал нэмж эсвэл шанцайны ургамал навчаар таваг чимэглээрэй.
Найрлага:
- талх;
- 100 мл майонез;
- даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- тосонд лаазалсан шпрот - 1 б.;
- хатуу бяслаг - 0.1 кг.
Хоол хийх арга:
- Эхлээд талхыг бэлдье.
- Багетыг ойролцоогоор 20 мм зузаантай хэсэг болгон хайчилж ав.
- Хатуу бяслагыг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваа.
- Бид нэгийг нь нимгэн зүсмэл болгон цавчих, хоёр дахь нь нарийн эсвэл дунд grater дээр цавчих.
- Даршилсан өргөст хэмхийг хатааж, зүсмэл болгон хуваана.
- Бид спратыг тосноос гаргаж аваад цаасан салфеткатай тавган дээр тавина.
- Энэ нь илүүдэл тосыг арилгах болно.
- Майонезаас сараалжтай бяслагны массыг амтлана.
- Нэг төрлийн тууштай масс үүсэх хүртэл сайтар холино.
- Талхны зүсмэл бүрийг бяслаг, майонезаар тосолно.
- Дээрээс нь өргөст хэмх, зүсмэлүүдийг тавь.
- Үлдсэн зүйл бол сэндвичийг зүсмэл бяслагаар хучих явдал юм.
- Сэндвичүүдийг богино долгионы зууханд хийж нэн даруй үйлчил.
Бичил долгионы зууханд хучсан сэндвичүүд
Манай гэр бүлд бяслаг, хиамтай хаалттай сэндвичийг ихэвчлэн найз нөхөд нь ирэхэд нөхөр маань бэлддэг, учир нь энэ зууш нь шар айрагтай төгс зохицдог. Гэнэтийн зочид ирэх үед эсвэл түргэн зуушаар хийж болно. Хэрэв та 1-2 порц бэлтгэж байгаа бол хоёр зүсмэл талхны зууханд гал гаргахгүйн тулд богино долгионы зууханд хийж болно.
Найрлага:
- Шарсан талх - 5-6 зүсмэл
- Утсан хиам - 300 грамм
- Бяслаг - 200 грамм
- Цөцгийн тос - 100 грамм
Хоол хийх арга:
- Эдгээр сэндвичүүдэд та дуртай хиамаа хэрэглэж болно. Би ихэвчлэн цервелат эсвэл салями хэрэглэдэг. Дэлгэрэнгүй унших:
- Хиамыг мах бутлуур эсвэл хутгагч ашиглан нунтаглана.
- Цөцгийн тосыг хөргөгчнөөс урьдчилан аваад тасалгааны температурт бага зэрэг хайлтал нь байлгана.
- Бяслагыг нарийн grater дээр нунтаглана.
- Манай татсан хиамыг бяслаг, цөцгийн тосоор жигд болтол холино.
- Талхыг аваад хагасыг нь диагональ болгон хуваа. Та эдгээр гурвалжин хэсгүүдийг авах болно.
- Хэсэг бүрийг хиамны дүүргэгчээр бүрхэж, хоёр дахь хэсгийг нь таглана.
- Бүх сэндвичийг тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад 10 минутын турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.
- Тэд ийм сайхан царцдасаар бүрхэгдсэн үед сэндвич бэлэн болно! Тэдэнд халуунаар үйлчил.
Сайн байцгаана уу, эрхэм найзууд, блогийн зочид. Та ширээгээ хурдан тохируулах шаардлагатай үед ихэвчлэн юу хоол хийдэг вэ (жишээлбэл, зочид гэнэт ирсэн)? Хүн бүр хурдан хоол хийх өөрийн гэсэн жортой байдаг. Би богино долгионы зууханд халуун сэндвичийг анхаарч үзэхийг санал болгож байна - Би зурагтай жор өгөх болно.
Аливаа хоол (эдгээр амттанг оруулаад) бэлтгэх гол нууц нь ашигласан бүтээгдэхүүний чанар гэдгийг санаарай. Бөглөх нь хамгийн хямд хиамыг агуулдаг гэж бодъё. Энэ зууш нь мэдээж идэж болно, гэхдээ та гайхалтай амттай болно гэж найдаж болохгүй. Тиймээс бүтээгдэхүүнээ ухаалгаар сонгоорой.
Ямар ч талхыг суурь болгон ашиглаж болно. Жишээлбэл, цагаан, хөх тариа, талх гэх мэт. Энд байгаа гол дүрэм бол талхыг зүсэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр та ижил, жигд хэсгүүдийг авах болно. Хачиртай талханд хэрчсэн аль хэдийн зарагдсан талхыг хэрэглэх нь илүү тохиромжтой.
Бөглөхөд ямар ч хязгаарлалт байхгүй. Энэ нь маш олон янз байж болно - өндөг, мөөг, хүнсний ногоо, бяслаг, хиам, амттан, загас гэх мэт. Ерөнхийдөө олон сонголт байдаг, гэхдээ бүгд энгийн бөгөөд амттай байдаг. Амласан жоруудыг доор харуулав. Хайраар хоол хий :)
Хиам, бяслагтай сэндвичийг хэрхэн яаж хийх вэ
Танд хэрэгтэй болно:
- 2 зүсмэл талх эсвэл талх;
- 50 гр хатуу бяслаг;
- 30 гр цөцгийн тос;
- 2 ширхэг хиам (таны сонголтоор).
Талхыг цөцгийн тосоор тосолно. Дараа нь нэг хэсэг дээр хиамаа тавиад дээр нь үрж жижиглэсэн бяслаг цацна. Хоёр дахь зүсмэл талхыг дээр нь тавь (тостой тал нь доошоо).
"Гамбургер" -ийг богино долгионы зууханд хийнэ. Богино долгионы хамгийн их хүчийг тохируулаад 1.5-2 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Ерөнхийдөө жигнэх хугацаа нь таны микроны хүчнээс хамаарна. Дараа нь хиам, бяслагтай амтлагчийг хагасаар хувааж, дараа нь үйлчил.
Өндөгтэй сэндвич хийх
Энэхүү амттай зуушны жор нь:
- хэдэн зүсмэл талх;
- 1 улаан лооль;
- 130-150 гр бяслаг;
- 1 өндөг;
- майонез (энэ нь хэрэглэхэд илүү дээр юм);
- ногоон (таны сонголт).
Улаан лоолийг сайтар угааж, цаасан алчуураар арчиж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана. Бяслагыг зүсмэл болгон хайчилж ав. Өндөгийг хатуу чанаж, дараа нь цагираг болгон хуваана. Талхыг майонезаас тосолж, дээр нь өндөг, дараа нь улаан лоолийн зүсмэлүүд, дараа нь зөвхөн бяслагны хэсгүүд.
Амтат хоолыг богино долгионы зууханд хийнэ. Бид төхөөрөмжийг дунд зэргийн хүчийг тохируулж, 1.5 - 2 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Үйлчлэхээсээ өмнө яншуй, лаврын эсвэл бусад өвсөөр чимэглээрэй.
Бяслаггүй сэндвичийг хэрхэн яаж хийх вэ
Энэхүү амттанг бяслаггүйгээр бэлтгэдэг. Үүний оронд энд зуслангийн бяслаг байх болно, энэ нь чихэрлэг сонголт байх болно. Зууш бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.
- хэд хэдэн зүсмэл талх;
- бага зэрэг элсэн чихэр + шанцай;
- чихэрлэг шүүслэг алим;
- 200 гр зуслангийн бяслаг;
- 50-70 гр цөцгий.
Цөцгийтэй зуслангийн бяслаг холино. Энэ хольцыг элсэн чихэр хийж, талханд тараана. Дээрээс нь шанцай цацна. Бид алимыг сайтар угааж, цаасан алчуураар арчиж, голыг нь авч, жимсийг зүсмэл болгон хуваана. Алимны зүсмэлүүдийг ааруул дүүргэгч дээр тавь.
Дараа нь бид сэндвичийг богино долгионы зууханд хийнэ. Төхөөрөмжийн хүчийг дундажаар тохируулах ёстой. Жигнэх хугацаа ойролцоогоор 2 минут байна. Эдгээр сэндвичүүд нь үнэхээр эрүүл байдаг. Тэд хүүхдүүдэд өглөөний цай уухад тохиромжтой. Та энэ амттанг цай эсвэл какаогаар үйлчилж болно.
Хиамгүй сэндвич хийх
Танд дараахь багц бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.
- 2 зүсмэл талх;
- 1 улаан лооль;
- 2-3 tbsp. үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг;
- 3 tbsp. татсан мах;
- давс + чинжүү;
- dill ногоон (эсвэл таны амтанд тохирсон бусад ногоонууд).
Улаан лоолийн арьсыг авч, целлюлозыг цавчих. Ногоонуудыг нилээд цавчих. Дараа нь татсан махыг улаан лоолийн масс, ургамлаар холино. Холимог давс, чинжүүтэй улирал, сайтар холино. Энэ хольцыг талхны зүсмэлүүд дээр тарааж, дээр нь бяслаг цацна.
Дараа нь бид сэндвичийг микру руу илгээдэг. Жигнэх хугацаа нь тогтоосон хүчнээс хамаарна. Хэрэв та үүнийг 800 Вт гэж тохируулсан бол хоолны дуршилыг 2-2.5 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Та шинэ өргөст хэмх эсвэл бусад ногоотой хамт ийм амттай хоол хийж болно.
Хиам, улаан лоольтой сэндвич хийх
Энэ зуушны хувьд танд хэрэгтэй болно:
- 4 боов (сэндвич хийхэд ашигладаг төрөл);
- 4 өндөг;
- хиам;
- 1 tbsp. цөцгийн тос;
- давс + чинжүү;
- улаан лооль;
- 30 гр хатуу бяслаг.
Боов бэлтгэж байна. Дээд талыг нь болгоомжтой тайрч, үйрмэгийг нь гаргаж ав - та зөвхөн аяга хэлбэртэй хүрээтэй байх ёстой. Талх бүрийн дотор талыг хайлсан цөцгийн тосоор жигд түрхэнэ. Дараа нь хиамыг жижиг зүсмэл болгон хувааж, "аяга" дотор хийнэ.
Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж, "аяга" болгон жигд тараана. Дараа нь боов бүрт 1 түүхий өндөг нэмнэ. Дээрээс нь давс, чинжүү нэмнэ. Тэгээд дараа нь үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж.
Бид энэ гоо сайхныг богино долгионы зууханд хийнэ. Бид төхөөрөмжийг хамгийн их хүчийг тохируулна. 2 минут орчим жигнэх. Voila - бүх зүйл бэлэн байна.
Бяслаг, хан боргоцойтой сэндвичийг хэрхэн яаж хийх вэ
Энэхүү амттай хоолыг бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.
Банана, бяслагтай сэндвич
Энэхүү жор нь энгийн, амттай, ер бусын юм.
Танд хэрэгтэй болно:
- 4 зүсмэл талх;
- 1 банана;
- 50-80 гр үрж жижиглэсэн бяслаг.
Гадилыг зүсмэл болгон хайчилж, талханд хийнэ. Дээрээс нь сараалжтай бяслаг цацна. Хэрэв та хүсвэл илүү ихийг авч болно. 30 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Тэгээд бид амттай хоол идээрэй :)
Нэмэлт заль мэх
- Соусгүй бол хоолны дуршил нь жигнэмэг шиг хуурай болж хувирна. "Алтан дундаж"-ыг олохыг хичээ. Хэрэв та үүнийг их хэмжээгээр нэмбэл сэндвичүүд "нойтон" болно.
- Улаан лооль агуулсан "бургер"-ийг удаан жигнэж болохгүй. Улаан лоолийн шүүс урсаж, хоолны дуршлыг "нойтон" болгоно.
- Хэрэв танд богино долгионы зуух байхгүй бол энэ төхөөрөмжид сэндвич хийж болно. Амтат хоолоо гайхамшигт машины аяганд хийж, төхөөрөмжийг "Baking" горимд оруулаад 5 минутын турш хооллоорой.
- Та зуушандаа анхны амт өгөхийг хүсч байна уу? Мах дүүргэхэд бага зэрэг жимс нэмнэ. Тийм ээ, та зөв сонссон. Жимсний амтлаг амт нь гахайн мах, тахиа болон бусад маханд нарийн амтыг нэмдэг.
- Бэлтгэсэн сэндвичийг халуунаар үйлчил. Тэд хөргөхөд тэд тийм ч амттай биш байх болно.
Танд өөрийн гэсэн халуун нэрийн дэлгүүрт зориулсан жор байгаа гэдэгт итгэлтэй байна. Тэднийг хэрхэн бэлтгэж байгаагаа бидэнд хэлээрэй. Энэ нийтлэлийн холбоосыг өөрийн нийгмийн сүлжээнд нийтэл. Та найзуудтайгаа уулзахаар гэнэт гарч ирэхэд тэд таныг энэ амттай зүйлээр дайлж байна гэж төсөөлөөд үз дээ. Таныг их гайхах байх гэж бодож байна :) Би чөлөө авч байна - дахин уулзъя, хонгорууд минь.
