Хатаасан инжир идэхийн ашиг тус, хор хөнөөл. Инжирийн ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд: эмэгтэй хүний ​​гоо үзэсгэлэн, эрэгтэй хүний ​​хүч чадал, бүхэл бүтэн гэр бүлийн эрүүл мэндэд тустай жимс Инжирийн ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтуудын жор

Инжир бол Ficus төрөлд хамаарах инжир модны жимс юм. Энэ нь хүмүүсийн тарьж ургуулсан хамгийн эртний таримал ургамал гэж тооцогддог.

Энэ нь эхлээд Арабад ургаж эхэлсэн бөгөөд дараа нь Египет, Сири рүү тархаж, Европ, Америкт хүрч ирэв. Өнөөдөр үүнийг Газар дундын тэнгис, Хар тэнгисийн бүх эрэг дагуу, Кавказаас олж болно.

Ургамлын үр жимсийг Библид олон удаа дурдсан байдаг бөгөөд түүний навчнууд нь анхны хүмүүс болох Адам, Ева хоёрын нүцгэн байдлыг бүрхсэн байв.

Бие махбодид инжирийн хор хөнөөл, ашиг тус юу вэ, энэ жимсний гол ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтууд юу болохыг нарийвчлан авч үзье.

Шинэ болон хатаасан ашигтай шинж чанарууд

Инжирийн химийн найрлага нь баялаг, ханасан байдаг, энэ нь эрүүл мэндэд тустай хэд хэдэн шинж чанарыг тодорхойлдог. Энэ нь олон витамин, эрдэс бодис, органик хүчил агуулдаг.

Энэ нь хатаасан инжирт хамаарна, шинэхэн олох нь бараг боломжгүй тул хурдан мууддаг тул тээвэрлэлтэд хүндрэл учруулдаг.

Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст хатаасан эсвэл шинэхэн инжир ямар ашиг тустай вэ? Ерөнхий ашигтай шинж чанарууд:

• дархлааны системийг бэхжүүлдэг;
• хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг;
• өтгөн хатахад тусалдаг;
• биеийг хорт бодисоос цэвэрлэдэг;
• зүрхний булчин болон цусны судсыг бэхжүүлдэг;
• цусны даралтыг хэвийн болгодог;
• ясыг бэхжүүлдэг;
• ханиад, ханиалгах, ханиадтай тэмцэхэд тусалдаг;
• үс, арьсыг бэхжүүлдэг;
• цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг.

Инжир нь илчлэг, тэжээллэг чанараараа өндөр байдаг. Энэ нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг төгс тасалдуулж, хүний ​​​​биед шаардлагатай бүхэл бүтэн бодисоор хангадаг.

Эрэгтэй хүний ​​эрүүл мэндийн төлөө

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан ашиг тус- эрэгтэй хүний ​​чадварыг нэмэгдүүлж, бэлгийн сулралтай тэмцэх тусгай идэвхтэй бодисууд.

Дорнодод энэ хатаасан жимс нь байгалийн афродизиак байсан бөгөөд хатаасан, шинэхэн хэлбэрээр эрчүүдэд идэвхтэй ашиглагддаг байв.

Инжир модны жимсийг тогтмол хэрэглэх түрүү булчирхайн аденоматай тэмцэхэд тусалдаг.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд

Эмэгтэйчүүдийн ашиг тус- хатаасан жимсний илчлэг ихтэй.

Жин хасахад зориулсан инжирийн ашигтай шинж чанарууд нь мэдэгдэж байна. Энэ нь хоолны дэглэмийн үед хэрэглэгддэг, бага ч гэсэн бие махбодийг тэжээж, өлсгөлөн зарлах үед чухал ач холбогдолтой бодисын дутагдлыг нөхдөг тул.

Энэ бүтээгдэхүүн varicose судлуудтай тэмцдэг, өндөр өсгийт хайрлагчид өртөмтгий байдаг. Энэ нь цусны судасны ханыг бэхжүүлж, бат бөх, уян хатан болгодог.

Зураг эмэгтэй бэлэг эрхтний эрүүл мэндэд сайн, антисептик нөлөө үзүүлж, мөөгөнцөр, бактерийн халдварыг арилгахад тусалдаг.

Хүүхдүүдэд

Хүүхдэд үзүүлэх ашиг тус нь их хэмжээний витамин агуулдаг. Энэ нь хүүхдийн биеийг бүрэн хөгжүүлэх боломжийг олгодог бөгөөд эрүүл өсөлтийг дэмждэг.

Хатаасан жимс нь амттанг эрүүл орлуулагч болдог, энэ нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, өвчин эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг, шинэ жимсээр хийсэн будаа нь нярай хүүхдэд ч тохиромжтой.

Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд зориулсан

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд үзүүлэх ашиг тус нь маргаангүй юм. Жимс нь шаардлагатай бодисоор хангаснаар ургийн хэвийн хөгжилд тусалдаг.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд ихэвчлэн өтгөн хатах, мөн хатаасан жимс - байгалийн тайвшруулах үйлчилгээтэй, өтгөнийг хөнгөвчлөх.

эмэгтэйХэрэв та лактоз үл тэвчих шинжтэй бол сүүн бүтээгдэхүүнийг орлох инжирээр баялаг инжирийг их хэмжээгээр авах шаардлагатай.

Энэ нь хөхний сүүний нийлэгжилтийг сайжруулж, чанар, тэжээллэг чанарыг сайжруулдаг.

“Эрүүл амьдар!” хөтөлбөр нь инжирийн эдгээх шинж чанар, тэдгээрийг хэрхэн сонгох, хадгалах, бэлтгэх талаар өгүүлдэг.

Яаж хэрэглэх вэ

Шинэ инжир авахад маш хэцүү байдаг, тиймээс зөвхөн хатаасан жимсийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Жирийн жимс шиг иддэг ч дээр нь буцалсан ус асгаж эсвэл халуун усанд уураар жигнэж зөөлрүүлэх нь дээр.

Инжирийг янз бүрийн аяганд нэмдэг. Энэ нь гахайн мах, шувууны мах, шампанск, цагаан дарстай сайн зохицдог.

Саатал, компотыг шинэхэн эсвэл хатаасан жимснээс бэлтгэдэг, саатал, дарс. Инжирийн эмийн шинж чанар бараг алга болоогүй байна.

Аюул ба эсрэг заалтууд

Хэрэглэхийн өмнө та эсрэг заалтуудын талаар олж мэдэх хэрэгтэй. Дараах тохиолдолд инжир хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Энэ бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд бие даасан үл тэвчих боломжтой.

Бүтээгдэхүүн нь байгалийн тайвшруулах үйлчилгээтэй тул их хэмжээгээр удаан хугацаагаар хэрэглэх нь ходоодны хямралд хүргэдэг.

угсаатны шинжлэх ухаан

Одоо бид инжир эрүүл эсэхийг мэдэж байна. Гэхдээ энэ нь зөвхөн эрүүл хүнсний бүтээгдэхүүн төдийгүй ардын анагаах ухаанд хэрэглэдэг эм юм.

• бэлгийн сулралын төлөө. Шөнийн цагаар нэг аяга халуун сүүнд 2 хатаасан жимс хийнэ. Өглөө нь жимсээ идэж, сүүг нь ууна. Бүтээгдэхүүн нь эрэгтэй хүний ​​хүчийг нэмэгдүүлж, бэлгийн сулралаас ангижрахад тусалдаг;
• хүйтэн эм. 1 аяга сүүнд 1 tbsp авна. зөгийн бал, цөцгийн тос, нухсан инжирийн халбага. Бүх найрлагыг нь хольж, хоолны өмнө хагас шил авна. Бүтээгдэхүүн нь ханиадтай тэмцэхэд тусалдаг, бие махбодоос хортой бодисыг зайлуулж, өвчний үед хоолны дуршилыг сайжруулдаг;
• буглаа өвчний эсрэг. Сүүнд уураар жигнэх хатаасан жимсийг буглаа үүссэн газарт хэрэглэнэ. Инжир нь ариутгах шинж чанартай байдаг тул гаднаас нь хэрэглэхэд халдвартай үр дүнтэй тэмцдэг;
• хоолны дэглэмийн үед. Жингээ хасах үед инжирийг өлсгөлөнг арилгах, хоол тэжээлийн дутагдлыг нөхөхөд ашигладаг. Хэрэв та маш их өлсөж байгаа бол 1 хатаасан жимс идэхэд хангалттай. Энэ нь таны өлсгөлөнг хэсэг хугацаанд дарах болно. Жингээ хасахдаа өдөрт 3 ширхэгээс илүү идэж болохгүй.

Хэрхэн сонгох вэ

Энд шинэхэн жимс зарах боломжгүй., Хадгалах хугацаа нь цуглуулснаас хойш хэдхэн цагийн дараа байдаг.

Хэрэв энэ нь худалдаанд гарсан бол хортой хадгалалтын бодисоор эмчилдэг тул ийм худалдан авалтаас зайлсхийх нь дээр.

Энэ нь Турк, Кавказын амралтын газруудад зарагддаг. Тэнд инжрийн мод ургуулж, жимс жимсгэнэ тэр даруй зах зээлд нийлүүлдэг.

Хатаасан хатаасан жимсшаргал эсвэл цайвар хүрэн жигд сүүдэртэй байх ёстой. Цагаан бүрэхийг зөвшөөрдөг - энэ бол глюкоз юм. Жимс нь хүрэхэд зөөлөн, хавтгай хэлбэртэй байх ёстой.

Хатуу эсвэл исгэлэн хатаасан жимс нь хадгалах хугацаа хэтэрсэн болохыг харуулж байна. Тэдгээрийг хэрэглэж болохгүй.

Гэрийн жор

Инжир нь чихэрлэг, амттай гар хийцийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Саатал

Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно: хатаасан жимс 0.5 кг, элсэн чихэр 0.5 кг, ус 1 литр, нимбэгийн хүчил чимх. Инжирийг буцалж буй усанд хийж, 15 минутын турш хооллоорой. Дараа нь элсэн чихэр нэмээд бага зэрэг хутгана тахианы өндөг

Алимыг хальсалж, үрээр нь жижиг шоо болгон хувааж, аль хэдийн халаасан саванд хийж, элсэн чихэр цацаж, 10 минутын дараа инжир нэмнэ.

Зөгийн бал, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмээд 10 минут буцалгана. Хоёр савны бүх найрлагыг хольж, жигд таваг дээр хийнэ.

Бялууг зууханд 20 минутын турш чанаж болгосон. 190 ° C-ийн температурт. Төгсгөлд нь нунтагласан хушга цацна.

Инжир нь маш эрүүл бөгөөд тэжээллэг байдагбиеийн хувьд боломжийн хэмжээгээр бараг хор хөнөөлгүй. Бүхэл бүтэн витамин, эрдэс бодис авахын тулд өдөрт хэдхэн хатаасан жимс идэхэд хангалттай.

Энэ жимс нь ялангуяа шим тэжээлийг бусдаас илүү шаарддаг хүүхэд, жирэмсэн эхчүүдэд ашигтай байдаг.

-тай холбоотой

Инжир бол өвөрмөц чихэрлэг амттай, эрүүл өмнөд жимс юм. Ихэнхдээ хатаасан хэлбэрээр хэрэглэдэг. Гэхдээ зуны сүүлээр шинэхэн жимснүүд богино хугацаанд худалдаанд гарч ирдэг. Инжир ямар ашиг тустай вэ? Инжир модны жимсний шинж чанар, хэрэглээ юу вэ?

Ботаникийн тодорхойлолт

Энэ нь өмнөд орнууд, бүс нутагт ургадаг - Египет, Абхаз, Узбекистан, Гүрж, Крымын хойг дээр. Энэ бол 13 метр хүртэл өндөр мод юм. Навч нь хатуу, том, далдуу модны дэлбээтэй. Инжир модыг хамгийн эртний ургацын нэг гэж үздэг. Хүмүүс үүнийг wineberry, инжир, инжир мод, инжир гэж нэрлэдэг.

Боловсорч гүйцсэн жимс нь үнэ цэнэтэй юм. Альтернатив анагаах ухаанд навч, үндэс нь эмийн декоциний бэлтгэхэд ашиглагддаг. Жимс нь лийр хэлбэртэй, олон үртэй. Янз бүрийн өнгөт сортууд байдаг. Хамгийн түгээмэл инжир бол шаргал өнгөтэй ногоон инжир юм. Үүнийг түүхийгээр нь идэж, чанамал, консерв хийдэг. Хар инжир нь амттай хатаасан жимс хийдэг. Хатаасны дараа жимс нь цайвар сүүдэр олж авдаг. Цагаан инжир нь хар өнгөтэй төстэй амттай байдаг.

Та боловсорч гүйцээгүй жимс идэж болохгүй. Тэдний сүүн шүүс нь залгихад хордлого үүсгэдэг. Энэ нь батга эмчлэх, үүлийг арилгах гадны эм болгон ашигладаг.

Химийн найрлага ба тэжээллэг чанар

Инжрийн мод хурдан мууддаг ч бүтэн жилийн турш хатаасан хэлбэрээр зарагддаг. Хатаах явцад жимс нь ашигтай шинж чанараа алддаггүй - үнэ цэнэтэй бодисын агууламж бүр нэмэгддэг. Хүснэгтэнд шинэхэн болон хатаасан жимсний тэжээллэг байдлын талаархи мэдээллийг харуулав.

Хүснэгт - Хатаасан болон шинэхэн инжирийн тэжээллэг чанар

Калорийн агууламж бас өөрчлөгддөг - шинэхэн жимс нь зөвхөн 74 ккал, хатаасан жимс - 257 ккал байдаг. Шим тэжээлийн агууламж нь бас өөр өөр байдаг. Витамин агууламжийн талаархи мэдээллийг хүснэгтэд үзүүлэв.

Хүснэгт - Шинэ болон хуурай инжир дэх витамины агууламж

100 грамм тутамд витамины агууламж	Шинэ, мг	Хатаасан, мг
ХАМТ	2	–
А	7	7
Э	0,11	0,3
ДАХЬ 1	0,06	0,07
AT 2	0,05	0,09
AT 5	0,3	–
AT 6	0,11	0,08
AT 9	0,006	0,021
RR	0,4	0,7

Химийн найрлагад үнэ цэнэтэй элементүүд - кальци, кали, магни орно. Фосфор, төмөр, натри байдаг. Инжир нь байгалийн фермент, органик хүчил, пектин агуулдаг. Инжирийн ашигтай шинж чанарыг фитостерол, Омега-3, Омега-6 хүчил, глицерины хүчлийн агууламжаар сайжруулдаг.

Жирэмсний үед дунд зэргийн инжир жимс нь ашигтай байдаг. Энэ нь ургийн зөв intrauterine үүсэхэд шаардлагатай бодисуудыг агуулдаг. В9 витамин болон төмрийн тэнцвэртэй хослол нь цус багадалтаас сэргийлдэг. Хөхөөр хооллох үед инжир жимс нь хөхүүлэлтийг сайжруулахад ашиглагддаг.

Жимсний биед үзүүлэх нөлөө

Хатаасан эсвэл хатаасан инжирийг ихэвчлэн эмчилгээнд хэрэглэдэг. Хадгалах явцад удаан хугацааны туршид ашигтай шинж чанараа алддаггүй. Шинэхэн жимс нь жилд хэдхэн сар л байдаг.

Хатаасан

Хатаасан инжирийн эмийн шинж чанар нь удаан хугацааны туршид мэдэгдэж байсан. Энэ нь нөхөн сэргээх, тоник, дархлааг сайжруулах, ханиадны эсрэг үр дүнтэй эм юм. Түүний хамгийн түгээмэл хэрэглээ нь арван тохиолдол юм.

Шинэ инжиртэй эмчилгээ нь үр дүнтэй байдаггүй. Энэ нь дээр дурдсан бүх өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэгддэг. Гэхдээ шинэхэн инжир модны жимс нь нэмэлт эмийн шинж чанартай байдаг.

• Бөөр, давсагны өвчин. Энэ нь бага зэргийн шээс хөөх үйлчилгээтэй, бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулж, үрэвслийг намдаана.
• Арьсны өвчин. Шинэхэн инжрийн модны шүүс нь арьсны гадаргуугийн эд эсийн батга, үрэвслийг арилгахад ашиглагддаг.
• Мөөгөнцөр. Инжир нь мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй бодис агуулдаг.
• Ревматизм. Жимс жимсгэнэ нь хэрх, үе мөчний үрэвсэл, үе мөчний бусад өвчний өвдөлтийг намдаадаг.

Инжир модны навч нь фурокумарин, органик хүчил, эфирийн тос, стероид, таннин, флавоноид агуулдаг. Суулгалт, хий үүсэх, хордлого, колит, бронхит зэрэг өвчний үед өвчтөний нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөхийн тулд инжрийн навчнаас цай исгэж болно.

Инжир жимсний ашиг тус

Инжир мод нь эрэгтэй, эмэгтэй хүний ​​​​биед ашиг тустай бөгөөд өөр өөр нөлөө үзүүлдэг. Үүний зэрэгцээ дархлааны тогтолцоог бэхжүүлж, ерөнхий байдлыг сайжруулах үр дүнд хүрдэг.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд

Эмэгтэйчүүдийн хувьд инжир жимсний ашиг тус нь нийтлэг өвчнөөс ангижрах, гадаад төрх байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Инжир модыг зөв, тогтмол хэрэглэвэл эмэгтэй хүний ​​биед дараах нөлөө үзүүлдэг.

• Хелийн судлууд. Инжир нь хавдрыг багасгаж, цусны судасны ханыг бэхжүүлж, цусыг шингэлж, хөлний хүнд байдал, өвдөлтийг арилгадаг.
• Базлалт. Жирэмсэн үед өндөр өсгийтэй гутал өмссөний дараа эмэгтэйчүүд заримдаа тугалын булчинд таталт өгдөг. Инжир мод нь кальци, кали, магнийн дутагдлыг нөхөж, тааламжгүй шинж тэмдгийг арилгадаг.
• Арьсны эсийн нөхөн төлжилт. Инжирийг дотоод болон гадаад хэрэглээ нь арьсны байдлыг сайжруулдаг.
• Жин хасах . Дарсны жимс нь биеэс илүүдэл шингэнийг гадагшлуулж жингээ хасахад тусалдаг ба тайвшруулах үйлчилгээтэй. Инжир нь бодисын солилцоог хэвийн болгож, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулдаг. Жингээ хасахын тулд инжрийн модыг бага хэмжээгээр хэрэглэж, нэг хоолыг хоёроос гурван жимсээр солих хэрэгтэй.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан

Эртний Дорнодод ч гэсэн тэд инжир нь эрчүүдэд ямар ашигтай болохыг мэддэг байсан. Амтат жимсийг эрэгтэй хүний ​​хүчийг бэхжүүлэхэд ашигладаг байсан. Одоо инжир модны хэрэглээний хүрээ өргөжиж байна.

• Зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлэх. Инжир нь цусны судасны ханыг бэхжүүлж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг тогтворжуулж, цусны эргэлтийг сайжруулж, цусны даралтыг хэвийн болгодог. Энэ бүхэн нь зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлэх хүчтэй арга юм.
• Хүч чадал нэмэгдсэн. Химийн баялаг найрлагатай тул инжир мод нь бэлгийн сулралын илрэлийг бууруулдаг.

Хуурай жимс дээр цагаан өнгийн бүрхүүл үүсдэг. Энэ нь хөгц биш, харин хатаасан жимсийг ялангуяа чихэрлэг, амттай болгодог глюкозын талстууд юм.

Боломжит хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Олон тооны өвчний хувьд инжрийн мод нь хөнгөвчлөхгүй, харин өвчтөний нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлнэ. Хуурай эсвэл шинэхэн жимсээр эмчилгээг эхлэхээс өмнө эдгээр өвчний жагсаалтыг сайтар судлаарай. Инжирийн эсрэг заалтуудыг авч үзье.

• Нойр булчирхайн өвчин. Хэрэв нойр булчирхай үрэвссэн бол их хэмжээний сахарыг даван туулж чадахгүй.
• Чихрийн шижин. Инжир нь глюкозын өндөр агууламжаас болж цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг.
• Цус алдалтын эмгэг. Инжир нь цусыг шингэлж, цусны бүлэгнэлтийн чадвар багатай хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.
• Тулай. Инжрийн мод нь оксалик хүчил агуулдаг - энэ нь тулай өвчний нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлдэг.
• Ходоод гэдэсний замын өвчин. Инжир хэрэглэх нь их хэмжээний эслэг байдаг тул гастрит, шархлаа, колит зэрэгт эсрэг заалттай байдаг.

Эдгээр тохиолдолд инжирийн хор хөнөөл нь түүний ашиг тусаас илүү байх болно. Эрүүл хүмүүс ч гэсэн инжрийн модыг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй. Их хэмжээний чихэрлэг жимс идвэл суулгалт, гэдэс дүүрэх болно.

Эмийн жор

Өвчин эмгэгээс хамааран инжир, навчнаас эм бэлдмэлийг янз бүрийн жороор бэлтгэдэг. Хүснэгтэнд шаардлагатай найрлага, бэлтгэх арга, хэрэглэх заалтыг харуулав.

Хүснэгт - Инжирээс авсан эмүүд

Эм	Найрлага	Бэлтгэл	Хэрэглэх заалт
Навчны декоциний	- хатаасан навч; - ус	– Нэг халбага түүхий эдийг нэг аяга усанд хийнэ; - 5 минут буцалгана	- Бөөрний өвчин; - арьсны өвчин (гадаад)
Жимсний декоциний	- инжир; - ус	- 3-5 жимсийг нэг аяга буцалж буй усаар хийнэ; – Бага дулаанаар 5 минут буцалгана; – нэгэн төрлийн масс болгон нунтаглана	- Бөөр дэх чулуу; - бамбай булчирхайн өвчин
Навчны дусаах	- хатаасан навч; - ус	– 3 хоолны халбагын түүхий эдийг 0.5 литр буцалж буй усанд хийнэ; - 5 цагийн турш шаардана	- Гуурсан хоолойн багтраа; - шээсний замын болон бөөрний өвчин
Сүүтэй инжир	- хатаасан жимс; - сүү	– Нэг аяга сүүнд 2-3 буталсан жимс нэмнэ; - 2 минут буцалгана; - нэг цагийн турш шаардана	- Ханиалга; - хоолой өвдөх; - өндөр температур
Туулгах үйлчилгээтэй	- инжир; - үзэм; - нунтагласан цагаан гаа; - самар	– 100 гр хатаасан жимсийг мах бутлуураар дамжуулна; – хагас халбага халуун ногоо нэмнэ; – массыг зуурч, бөмбөлөг үүсгэнэ	Өтгөн хаталт (хоёр бөмбөгийг өлөн элгэн дээрээ идэх)
Инжир сироп	- инжир модны жимс; - ус; - элсэн чихэр; - цагаан гаа; - Лимон	- 8 жимс тайрах; – нэг аяга ус хийнэ, 20 минут буцалгана; - жимсээ гаргаж аваад шөлөнд нэг аяга элсэн чихэр, нэг халбага халуун ногоотой үндэс, нимбэгний шүүс нэмнэ; – 5 минут буцалгаад лонхонд хийнэ	- Ханиалга; - ханиад; - хоол боловсруулах эрхтний асуудал
Сүү дэх навчны декоциний	- хуурай навч; - сүү	– 2 хоолны халбага түүхий эдийг 200 мл халуун чанасан сүүнд хийнэ; - хөргөх хүртэл үлдээх; - шүүлтүүр	- хоолой өвдөх (загалах); - буцалгана

Инжир нь нуруунд сайн байдаг. Остеохондрозын хувьд нэг сар хагасын турш унтахын өмнө хатаасан жимсний холимог идэхийг зөвлөж байна. Хоол бүрийн нэг хэсэг: нэг инжир, нэг чавга, таван хатаасан чангаанз. Үүнээс гадна та инжир жимсний декоциний хийж болно.

Та инжирийг хальстай эсвэл хальсгүй идэж болно - арьс нь хортой бодис агуулдаггүй. Жимсийг хальсгүй хатаадаг - хуурай жимсний хальсыг арилгах нь хэцүү, заримдаа боломжгүй байдаг.

Хатаах, хадгалах дүрэм

Бэлэн хатаасан жимс худалдаж авах нь илүү хялбар байдаг ч зарим хүмүүс гэртээ инжир хатаахыг илүүд үздэг. Жимсийг урьдчилан ангилж, угааж, хатаана. Хатаах хэд хэдэн арга байдаг.

Наранд

Тодорхойлолт. Хатаасан жимс хийх уламжлалт арга. Наранд хатсан үед жимс нь ашигтай шинж чанараа алддаггүй. Ганц асуудал бол сайхан үнэр нь шавьжийг татдаг.

Зааварчилгаа

1. Бэлтгэсэн жимсийг хагасаар нь хувааж, зүссэн талыг нь дээш харуулан төмөр тавиур дээр тавина.
2. Шавьжнаас хамгаалахын тулд самбайгаар боож өгнө.
3. 4-6 хоногийн турш наранд байлгана.
4. Жимс нь утсан дээр бэхлэгдэж, бүрэн хатах хүртэл сүүдэртэй газар өлгөгдсөн байна.

Шарах шүүгээнд

Тодорхойлолт. Аль болох олон үнэ цэнэтэй бодисыг хадгалахын тулд инжирийг хамгийн бага температурт зууханд хатаана. Жимсийг байнга хянаж байдаг - удаан хугацаагаар эргүүлэхгүй бол шатах болно.

Зааварчилгаа

1. Угаасан, хатаасан инжир жимсийг төмөр тавиур дээр тавьдаг.
2. Зуухыг хамгийн бага температурт асааж, хаалгыг онгорхой байлгана.
3. Шөнийн цагаар завсарлагатайгаар хоёроос гурван өдрийн турш хатааж, үе үе жимсээ эргүүлнэ.

Цахилгаан хатаагчинд

Тодорхойлолт. Хамгийн амттай хатаасан жимсийг хатаагчаар багахан хугацаанд олж авдаг. Тэд сайхан өнгө олж авч, бүх витамин, шим тэжээлийг хадгалж байдаг.

Зааварчилгаа

1. Инжирийг хагас болгон хувааж, даавуун салфетка дээр тавь.
2. Хагас жимсийг цахилгаан хатаагч тавиур дээр жигд байрлуулна.
3. Дунд зэргийн хэмжээтэй жимсийг арав орчим цаг, том жимсийг илүү удаан хатаана.

Инжир модыг цаас эсвэл даавуун уутанд хадгалах зөв арга юм. Лаазанд тэд бялуу, чийгтэй, хөгцтэй болдог. Хатаасан жимсний багцыг сүүдэртэй, хуурай, агааржуулалт сайтай газар хадгалах нь дээр.

Хатаасан жимсэнд илүү амттай байхын тулд инжирийг чихрийн сиропоор урьдчилан буцалгана. Гурван аяга усанд нэг аяга элсэн чихэр хийнэ, уусгаад инжир нэмээд долоогоос арван минутын турш хооллоорой. Жимсийг коланд руу хийж, шингэнийг зайлуулахыг зөвшөөрч, ямар ч тохиромжтой аргаар хатаана.

Хоол хийх жор

Амтат амттан, салатыг инжирээс бэлтгэдэг. Энэ нь шувууны мах, махтай сайн зохицож, өвөрмөц чамин үнэрийг өгдөг. Гахайн махыг инжир модны жимсээр чанаж, цацагт хяруул, нугасыг чихэж өгдөг. Инжир нь дарсны жимс гэсэн хоч авсан нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Өмнөд орнуудад энэ нь ихэвчлэн чихэрлэг, анхилуун үнэртэй дарс хийхэд ашиглагддаг.

Компот

Тодорхойлолт. Шинэ эсвэл хатаасан жимсийг компот бэлтгэхэд ашигладаг. Тэдгээрийг урьдчилан угааж, хатаана. Инжирийг бусад жимстэй хослуулж, халуун ногоо нэмж болно.

Найрлагын жагсаалт:

• инжир - 300 гр;
• элсэн чихэр - 150 гр;
• ус - 2.5 л.

1. Усыг саванд хийнэ, буцалгаад авчирна.
2. Инжир, элсэн чихэр нэмээд арван минут буцалгана.
3. Инжирийг лонхтой болгохын тулд дугуйлсан халбага ашиглана.
4. Сиропоор дүүргэж, өнхрүүлээрэй.
5. Савыг доош нь эргүүлж, алчуураар ороосон байна.

Саатал

Тодорхойлолт. Инжир чанамалыг амттан эсвэл ханиад, дархлааг сулруулдаг эм болгон ашиглаж болно. Үндсэн жорыг доор харуулав. Хэрэв хүсвэл халуун ногоо болон бусад хатаасан жимсээр нэмж болно.

Найрлагын жагсаалт:

• хатаасан инжир жимс - 1 кг;
• нунтагласан элсэн чихэр - 1 кг;
• ус - нэг ба хагас шил;
• нимбэгийн хүчил - нэг чимх.

Хоол хийх дараалал

1. Инжирийг угааж, хатааж, шүдний чигчлүүрээр цоолдог.
2. Ус буцалгаж, инжирийг арван минутын турш хооллоорой.
3. Жимсийг гаргаж аваад хүйтэн усаар угааж, хатаана.
4. Зузаан сиропыг буцалгана. Тэнд жимсээ тавиад бага дулаанаар 40 минут буцалгана.
5. Бэлэн болохоос таван минутын өмнө нимбэгийн хүчил нэмнэ.
6. Сааталыг ариутгасан саванд хийнэ.

Ханиалга, ханиад, өтгөн хатах болон бусад өвчний үед инжир хэрэглэх нь тааламжтай бөгөөд аюулгүй эмчилгээний арга юм. Хэрэв эсрэг заалт байхгүй бол инжрийн модны жимс нь таны өдөр тутмын хоолны дэглэмд орсон тохиолдолд ашигтай байх болно.

Эрт дээр үеэс инжир нь олон өвчнийг эдгээдэг жимс гэж тооцогддог. Целлюлоз нь шинэхэн, хатаасан аль алинд нь гайхалтай амттай байдаг. Хоол хийхдээ тансаг хүмүүс инжирийг тавагны бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй хослуулж сурсан бөгөөд жимс нь салат, махан хоолонд амжилттай нэмдэг. Хүний биед инжирийн ашиг тус, хор хөнөөл юу болохыг дарааллаар нь авч үзье.

Калорийн агууламж ба найрлага

1. Эрт дээр үед инжир нь өвчний гайхалтай жагсаалтыг эмчилж чаддаг гайхамшигт жимс гэж тооцогддог байв. Инжир нь фосфор, кали, цайр, селен, зэс, натри, төмөр, кальциар баялаг.
2. Ашигт малтмалын жагсаалт үүгээр дуусахгүй. Эдгээр ферментүүд нь хамгийн их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд эд, эс, ясны бодисын солилцооны үйл явцад идэвхтэй оролцдог. Инжир дэх төмрийн агууламж нь алимны агууламжаас хамаагүй өндөр байдаг.
3. Үүнээс гадна инжирт агуулагдах их хэмжээний кальци нь биед үнэлж баршгүй ач тусыг авчирдаг. В, А, С, РР, Е витаминууд байгаа нь арьс, үсний гоо сайхан, ясны эд эсийн бат бөх байдалд эерэгээр нөлөөлдөг.
4. Ашигтай ферментүүд хуримтлагдсаны үр дүнд бие махбодь эрт хөгшрөлтөд өртөмтгий байдаг. Хүний хамгаалалтын бүрхүүл, алсын хараа нь мэдэгдэхүйц бэхждэг. Эрүүл царай гарч ирнэ. Пектин ба бүдүүн ширхэгтэй эслэг нь гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, хорт хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх үүрэгтэй.
5. Ургамлын (эрүүл) холестерин нь өндөр нягтралтай молекулуудыг цусны судас руу нэвтрүүлэхийг идэвхтэй эсэргүүцдэг. Омега тосны хүчил нь мэдрэлийн системийг тэжээж, сэргээдэг. Глицерины хүчил нь арьсны нүх сүвээс хорт бодис, шороог идэвхтэй арилгадаг.
6. Инжир бол илчлэг ихтэй жимс бөгөөд уураг, өөх тос бага боловч нүүрс ус 65 орчим хувийг эзэлдэг. Ийм үзүүлэлтүүд нь инжир дэх сахарын агууламж өндөртэй холбоотой байдаг. Тиймээс хүн бүр инжир идэж болохгүй.
7. Инжир нь 100 грамм тутамд хатаасан хэлбэрээр хамгийн их калорийн агууламжтай байдаг. Бүтээгдэхүүн нь ойролцоогоор 240 ккал агуулдаг. Шинэ инжирд ердөө 70 ккал байдаг бол лаазалсан инжирд 50 орчим ккал байдаг. Энэ тохиолдолд инжирийн хор хөнөөл нь хурдан жин нэмэхэд илэрдэг.

Инжирийн биед үзүүлэх ашиг тус

1. Инжир нь нийтлэг вируст халдвар, бронхит өвчний эсрэг үр дүнтэй болох нь батлагдсан. Дархлааг бүрэн бэхжүүлж, олон тооны шинж тэмдгүүдээс салахын тулд та сүү, чанасан инжир дээр үндэслэсэн декоциний бэлтгэх хэрэгтэй. Үүний үр дүнд ханиалгах, боломжтой өндөр температур алга болно.
2. Шинэ инжир нь гуурсан хоолойн багтраатай сайн тэмцдэг. 1 жимсийг өлөн элгэн дээрээ хэрэглэхийг зөвлөж байна. Манипуляцийг өглөө эрт хийхийг зөвлөж байна. Үүний үр дүнд өвчтөний ерөнхий байдал сайжирч, цэр нь хүндрэлгүйгээр гадагшилдаг.
3. Инжирийг дистрофи өвчтэй эсвэл өвчинд нэрвэгдсэний дараа жингээ их хассан хүмүүс идэх хэрэгтэй. Хоол тэжээл, эрчим хүчний өндөр үнэ цэнийн ачаар өвчтөн богино хугацаанд хүссэн жингээ авах болно. Зөвлөмж болгож буй хэрэглээ нь өдөрт 5 орчим жимс юм.
4. Инжир нь хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан. Инжирт антиоксидант агуулагддаг тул хорт хавдар үүсэх эрсдэл мэдэгдэхүйц буурдаг. Үүнээс гадна инжир нь атеросклерозын илрэлийг идэвхтэй эсэргүүцдэг.
5. Жимс жимсгэнэ тогтмол хэрэглэснээр бие дэх холестерины хэмжээ, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаа хэвийн болдог. Инжир нь хүний ​​үндсэн булчинг хамгаалж, бэхжүүлдэг. Энэ нь тромбофлебит үүсэх эрсдлийг эрс бууруулдаг. Инжирийн химийн найрлагын ачаар цусыг хамгийн богино хугацаанд цэвэрлэж, шингэрүүлдэг.
6. Инжир нь цус багадалтын эсрэг маш сайн эм гэж тооцогддог. Боловсорч гүйцсэн жимс нь энэ өвчинтэй хамгийн богино хугацаанд тэмцдэг. Үүнээс гадна, сарын тэмдгийн үед охидод инжир хэрэглэхийг зөвлөж байна. Целлюлоз нь төмрийн дутагдлыг бүрэн нөхөхөд тусалдаг. Инжир нь архаг өтгөн хаталтыг сайн даван туулдаг.
7. Инжир нь нэлээд сайн шээс хөөх эм тул бөөрний асуудалтай бол инжир идэхийг зөвлөж байна. Инжир нь сэтгэлийн түгшүүрийг даван туулж, таны сэтгэл санааг эрс дээшлүүлж, асар их стрессээс ангижрахад тусалдаг.
8. Дээр дурдсан бүхнээс гадна инжирийг гадны хэрэглээнд ашигладаг. Шинэхэн жимсний нухашыг шарх, буглаа, фурункулоз, түлэгдэлтэнд боолт болгон хэрэглэнэ. Энэ найрлага нь эдгээх шинж чанартай ферментүүдийг агуулдаг.
9. Инжир нь шүдний өвчин, буйлны үрэвслийг арилгах үр дүнтэй арга болох алдартай. Эхний тохиолдолд шинэхэн целлюлозын хэсэг танд туслах болно. Бүтээгдэхүүнийг өвчтэй шүдний хэсэгт түрхэнэ. Бохьны үрэвслийн үед та инжир жимс дээр суурилсан декоциний бэлтгэх хэрэгтэй. Үүний үр дүнд декоциний нь хамгийн богино хугацаанд туслах болно.
10. Инжир эсвэл навчны декоциний системчилсэн хэрэглээ нь helminthic гэдэсний халдвараас сэргийлдэг. Үүнээс гадна, бүтээгдэхүүнүүд нь арьсыг эсийн түвшинд эдгээж, хумсны хавтан, үсийг бэхжүүлнэ. Боловсорч гүйцсэн жимс нь hangover синдромыг даван туулж, хуурай ам, дотор муухайрах шинж тэмдэг арилдаг.

1. Зүүн орнуудад хатаасан инжирийг охидод амттан болгон өгдөг заншилтай байдаг. Эрт дээр үеэс ахмадууд эмэгтэй хүний ​​биед жимс жимсгэнэ эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг тогтоожээ. Сарын тэмдгийн мөчлөгийн үед инжир нь охидын бие махбодийн эмгэгийг даван туулахад тусалдаг.
2. Үүнээс гадна хатаасан жимсийг тогтмол хэрэглэх нь энэ хүнд хэцүү үед сэтгэлийн байдлыг тогтворжуулдаг. Одоогийн байдлаар мэргэжилтнүүд хүүхэд төрүүлэхээр төлөвлөж буй эсвэл аль хэдийн жирэмсэн болсон охидын хоолны дэглэмд инжир оруулахыг зөвлөж байна.
3. Инжир нь эмэгтэй хүний ​​биеийн нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс инжир нь ураг зөв, ямар ч эмгэггүй үүсэхэд тусална. Жирэмслэлт нь хүндрэлгүйгээр үргэлжлэх болно.
4. Жирэмсний 4 сарын дараа инжир идэх нь жирэмсэн эхийн биед эерэг нөлөө үзүүлдэг нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан. Жимс нь агшилтыг зөөлрүүлж, хүүхэд төрүүлэх нь илүү хялбар байдаг. Мөн анхны төрөлтөөр умай хүндрэлгүйгээр өргөсдөг.

Хатаасан инжир хэрэглэхэд эсрэг заалтууд

1. Хатаасан жимс нь хамгийн бага чийгтэй байдаг бол тэдгээрийн найрлага дахь элсэн чихрийн хэмжээ 75% хүртэл нэмэгддэг гэдгийг бүү мартаарай.
2. Бүтээгдэхүүний ашиг тус нь үүнээс алга болдоггүй бөгөөд илүүдэл жинтэй, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст инжирийн хэрэглээг хязгаарлахыг зөвлөж байна.
3. Хэрэв танд ийм асуудал байхгүй бол хатаасан инжирийн хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй. Нүүрс ус ихтэй тул та хүсээгүй фунт авах эрсдэлтэй.

Шинэ инжирийн хор хөнөөл

1. Аливаа чамин жимсний нэгэн адил инжир нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг тул тэдгээрийг хэрэглэх ёсгүй. Үгүй бол одоо байгаа өвчин эмгэг нь зөвхөн тэдний явцыг улам дордуулна.
2. Хэрэв та нойр булчирхайтай холбоотой өвчинтэй бол инжир идэхийг хориглоно. Нөлөөлөлд өртсөн булчирхай нь нухаш дахь сахарын өндөр агууламжийг задлах чадваргүй байдаг.
3. Чихрийн шижин өвчтэй бол инжирийг ямар ч хэлбэрээр хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна. Их хэмжээний глюкоз ба фруктоз нь гамшигт үр дагаварт хүргэдэг.
4. Инжир нь цусыг шингэлдэг гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Тиймээс хэрэв цусны бүлэгнэлт муу байгаа бол ямар ч хэлбэрээр жимс хэрэглэхийг хориглоно.
5. Хэрэв та тулай өвчнөөр өвчилсөн бол инжирт агуулагдах оксалийн хүчлийн өндөр агууламж нь мочевины хуримтлалыг өдөөдөг. Үүний үр дүнд өвчний явц улам дордох болно.
6. Ходоод гэдэсний замын үрэвсэлд инжирийн хэрэглээг хязгаарлах нь зүйтэй. Шилэн хэлбэрийн илүүдэл эслэг нь ямар ч ашиг тусаа өгөхгүйгээр зөвхөн биед хор хөнөөл учруулдаг.
7. Таргалалтын ямар ч хэлбэрээр инжир хэрэглэхийг хориглоно. Инжир нь хурдан жин нэмэхэд хүргэдэг бөгөөд харамсалтай нь эдгээр жимсний тусламжтайгаар жингээ хасах боломжгүй юм.

Инжирийг ихэвчлэн загас, махаар жигнэж, хоолны аяганд хийдэг. Жимс нь янз бүрийн салат, гурилан бүтээгдэхүүн хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Ийм аяганд маш болгоомжтой хандахыг зөвлөж байна. Үгүй бол та хүсээгүй килограммын эзэн болохоо анзаарахгүй байж магадгүй юм. Чихрийн шижингийн хүнд үе шат, дээр дурьдсан хэд хэдэн өвчнөөр өвчилсөн бол ямар ч хэлбэрээр инжир идэхээс зайлсхий. Бусад тохиолдолд инжир идэж, эрүүл мэндээ сайжруул.

Видео: инжир ямар ашиг тустай вэ?

Инжирийг мөн инжир мод, заримдаа инжир мод гэж нэрлэдэг. Энэхүү гайхамшигтай ургамал нь олон ашигтай шинж чанартай амтат жимсээрээ алдартай. Нэгэн цагт эртний агуу эдгээгч, эмч Авиценна эрүүл мэндээ хадгалахын тулд өндөр настай хүмүүст жимс хэрэглэхийг зөвлөдөг байв. Ялангуяа инжир нь зүрхэнд маш сайн байдаг.

Энэ ургамлын жимсний ашиг тус нь түүний баялаг найрлагатай шууд холбоотой. Инжир нь олон төрлийн витамин, эрдэс бодис, органик хүчлээр баялаг юм. Жишээлбэл, жимс жимсгэнэ нь В бүлгийн витаминыг бараг бүхэлд нь агуулдаг.Хэрэв бид ашигт малтмалын тухай ярих юм бол инжир нь олон янз байдал, тоо хэмжээгээрээ аварга гэж тооцогддог. Бид бүгдийг жагсаахгүй, гэхдээ инжир жимс нь кали, кальци, фосфор, төмрөөр баялаг гэдгийг бид тэмдэглэж байна. Мөн натри, их хэмжээний эслэг байдаг.

Шим тэжээлийн өндөр агууламжтай учраас чихэрлэг жимс нь маш эрүүл байдаг. Тэд насанд хүрэгчдийн цэсэнд багтах ёстой. Хүүхдэд бага багаар өгөх хэрэгтэй. Инжирийн ашиг тусыг нарийвчлан авч үзье, ялангуяа инжир яагаад эмэгтэйчүүдэд сайн болохыг олж мэдье.

Амтат жимсний ашиг тус юу вэ?

Инжир жимсийг уламжлалт анагаах ухаанд олон өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Уламжлалт, албан ёсны анагаах ухаан нь инжирийн эмийн шинж чанарыг хүлээн зөвшөөрдөг. Жишээлбэл, эмч нар үүнийг varicose судлууд болон тромбофлебитын цогц эмчилгээнд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Өмнө дурьдсанчлан жимс нь зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тустай байдаг.

Энэ бүхэн нь ficin-ийн тухай юм - жимсэнд агуулагдах бүрэлдэхүүн хэсэг. Фицин нь цусны бүлэгнэлтийг үр дүнтэй бууруулж, цусны судаснуудад өтгөрөлтийг арилгаж, тэдгээрийн шингээлтийг дэмждэг. Тиймээс инжир нь даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст тусалдаг тул өвдөлтийн шинж тэмдгийг арилгадаг.

Уламжлалт анагаах ухаан нь инжирийг амьсгалын тогтолцооны өвчин, тухайлбал: ларингит, бронхит, тонзиллит гэх мэт өвчнийг эмчлэхэд зөвлөж байна. Эмчилгээний хувьд инжирийн сүүнд суурилсан декоциний хэрэглэдэг. Усны декоциний нь хоолой өвдөх, буйлны өвчинд хоолойг зайлж угаана. Үүнээс гадна, инжир кофе гэж нэрлэгддэг хатаасан жимснээс бэлтгэж, нунтаг төлөвт буталсан. Энэ ундаа нь эмийн шинж чанартай бөгөөд хөхүүл ханиалга, бронхит, уушгины үрэвсэл, ангина зэрэгт үр дүнтэй байдаг.

Жимс нь шээсний замын үрэвсэл, urolithiasis өвчтэй өвчтөнүүдийн нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөхөд ашиглаж болно.

Эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд зориулсан инжир

Энэ ургамлыг маш их хүндэлдэг индианчууд жимсийг залуужуулах шинж чанартай гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ үүн дээр суурилсан маск нь арьсыг зүгээр л хувиргаж, сэргээж, залуужуулдаг. Та жимсээ хагас болгон хувааж, хагасыг нь массажны шугамын дагуу нүүр, хүзүүндээ массаж хийж болно. 15 минутын дараа нүүрээ савангүйгээр угаана.

Сарын тэмдгийн үед эмэгтэйчүүдэд инжир маш их хэрэгтэй байдаг. Дорнодын эмч нар эрүүл мэндэд тустай биш эдгээр өдрүүдэд чихэрлэг жимс идэхийг зөвлөж байна. Инжир нь бие махбод дахь бодис, элементүүдийн тэнцвэрийг хадгалахад тусална. Мөн кальцийн дутагдалд тустай. Энэ тохиолдолд та өдөрт хэд хэдэн ширхэгийг идэх хэрэгтэй.

Дашрамд хэлэхэд хатаасан жимсийг хэдэн минут зажилвал амны эвгүй үнэр арилна.

Удаан хугацааны өвчний дараа эдгэрэх үед чихэрлэг жимс идэх нь ашигтай байдаг. Мөн инжир нь гүйцэтгэлийг хурдан сэргээж, бие махбодийн ядаргаа, сэтгэцийн ядаргаатай үр дүнтэй тэмцдэг. Зөв цагт идсэн цөөн тооны жимс нь мэдрэлийн хурцадмал байдлыг арилгах болно. Унтахынхаа өмнө тэдгээрийг хэрэглэснээр та нойрны чанараа сайжруулж чадна.

Боловсорч гүйцсэн инжир нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Жимс нь хүүхдийн хөгжилд шаардлагатай уураг, амин хүчлийг агуулдаг тул жирэмсэн эх нь инжирийг хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Жирэмслэлтийг төлөвлөхдөө болон эхний үе шатанд хэрэглэж эхлэх нь ашигтай байдаг. Жимсэнд агуулагдах В витамин, фолийн хүчил нь жирэмсний хэвийн хөгжил, явцыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг

Сонирхолтой баримт бол чихэрлэг жимсийг жин нэмэх, турах аль алинд нь хэрэглэж болно. Энэ нь түүний хэрэглээнээс хамаарна.

Жишээлбэл, хэрэв та үүнийг их, олон удаа идвэл жин нэмэгдэх нь гарцаагүй. Хэрэв та хоолны дэглэмдээ хэд хэдэн хэсэг нэмбэл энэ нь нэмэлт фунтаас илүү тохь тухтай салах болно. Жишээлбэл, инжир нь калигаар баялаг. Энэ элемент нь жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулахад тусална.

Цөөн хэдэн жимс идсэн жимс нь удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг. Өлсгөлөнгийн мэдрэмж байхгүй тул та удаан хугацаагаар хоол идэхгүй байх боломжтой бөгөөд энэ нь бага багаар жингээ хасаж эхэлнэ гэсэн үг юм. Үүнээс гадна жимсэнд агуулагдах үр тариа нь хоол боловсруулалтыг идэвхтэй идэвхжүүлж, бага зэргийн тайвшруулах шинж чанартай байдаг. Мөн та бүхний мэдэж байгаагаар биеийг цэвэрлэх нь жингээ хасах эхний алхам юм.

Хэрэглэхийн эсрэг заалтууд

Гэхдээ үргэлж биш, хүн бүр жимсний амтат амтыг мэдэрч чаддаггүй. Хоол боловсруулах тогтолцооны үрэвсэлт өвчнийг хурцатгаж байгаа бол инжир идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Жимс жимсгэнэ маш өндөр илчлэгтэй гэдгийг мартаж болохгүй. Тиймээс тэд чихрийн шижин, таргалалттай хүмүүсийн ширээн дээр байнга байх ёсгүй. Тэд инжир хэрэглэхдээ маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Инжир нь оксалийн хүчлээр баялаг тул тулай, нойр булчирхайн үрэвсэлд эсрэг заалттай байдаг.

Инжир (инжир мод, инжир мод, дарс жимс гэх мэт)- ялам гэр бүлийн навчит субтропик мод. Түүний түүхэн эх орон нь Бага Ази боловч одоо инжир нь Газар дундын тэнгис даяар тархсан.

Манай улсад энэ нь Краснодар хязгаарын Хар тэнгисийн эрэг, Крымд ургадаг. Инжир нь хамгийн эртний таримал ургамлын нэг гэж тооцогддог.

Түүний жимс нь маш их үнэ цэнэтэй юм– олон үр, самартай чихэрлэг шүүслэг жимс.

Дэлгүүрийн тавиур дээр шинэ инжир ховор байдаг. Үнэн хэрэгтээ эдгээр жимсний хадгалах хугацаа, тээвэрлэх чадвар нь сайжруулах зай үлдээдэггүй.

Тэдгээрийг цуглуулснаас хойш 6 цагийн дотор хэрэглэх ёстой., эс тэгвээс инжир муудах болно. Тийм ч учраас эрт дээр үед хүмүүс инжирийг хатааж сурсан.

Хатаасан инжир бол онцгой тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Македонскийн Александрын цэргүүд аян дайнд оролцохоор бэлдэж байхдаа үүнийг нөөцөлж байсан нь гайхах зүйл биш юм.

100 грамм хуурай жимс тутамд инжирийн калорийн агууламж 257 ккал байна. Үүнээс уураг 12.4 ккал, өөх тос 7.2 ккал, нүүрс ус 231.6 ккал байдаг.

Инжирд их хэмжээний сахар байдаг. Зарим сортуудын жимс нь 70% хүртэл глюкоз, фруктоз агуулдаг.

Инжирийн витамины найрлага өөр өөр байдаг- шинэ болон хатаасан жимсний агууламж өөр өөр байдаг:

Тиймээс инжирийг хатаах үед зарим витамин алдагддаг (C, B5), бусад нь эсрэгээрээ нэмэгддэг.

Инжир жимсэнд агуулагддаг эрдэс бодисууд нь:

• натри;
• кали;
• кальци;
• магни;
• төмөр;
• фосфор.

Ашигтай калийн хэмжээгээр инжир нь аварга бөгөөд самрын дараа ордог.

Болц гүйцээгүй инжир идэж болохгүй. Тэд маш идэмхий сүүн шүүс агуулдаг. Эрт дээр үед энэ "сүү" -ийг үүлийг арилгах, батга эмчлэхэд ашигладаг байсан.

“Эрүүл амьдар!” хөтөлбөр нь инжирийг хэрхэн сонгох, хэр удаан хадгалах, ямар ашигтай шинж чанартай болохыг танд хэлэх болно.

Инжирийн ашиг тус ба ашигтай шинж чанарууд

Калийн агууламжийг тэмдэглэинжирийг зүрх судасны өвчнөөр шаналж буй хүмүүст онцгой үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн болгодог. Тухайлбал, судасны эмгэг нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн аль алинд нь олон тооны өвчин үүсгэдэг.

Эрэгтэй биеийн хувьд

Судасны тогтолцооны гэмтэл, цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчин нь ихэвчлэн бэлгийн сулрал үүсгэдэг.

Эрт дээр үед инжирийн ашиг тусыг дорно дахинд мэддэг байсан. Хүч чадлыг сайжруулахын тулд алтан инжирийг сүү, гүргэмтэй хамт хэрэглэсэн.

Инжир нь тусалдаг ба эрчүүдийн зүрхний шигдээс, цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор. Мөн хүнд хэцүү ажлын үед оюун ухаан, бие бялдрын хүчийг хурдан сэргээдэг.

Эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн төлөө

Инжир жимс нь олон эмэгтэйчүүдэд танил болсон судасны ноцтой асуудлыг шийддэг - varicose судлууд.

Хөл хавагнах, тугалын булчинг татахӨндөр өсгийт хайрлагчид ихэвчлэн нөлөөлдөг хатаасан инжир нь тааламжгүй шинж тэмдгүүдийг арилгадаг. Энэ нь кали, кальци, магнийн дутагдлыг нөхөх замаар үүсдэг.

Инжир нь арьсны эсийн нөхөн төлжилтийг сайжруулах чадвар нь гадаад үзэмждээ анхаардаг эмэгтэйчүүдэд тустай. Шинэ жимсийг хоолны дэглэмд хэрэглэж болнотурах, биеийг хоргүйжүүлэх зорилгоор.

Хүүхдүүд идэж болох уу?

Харшил байхгүй тохиолдолд инжирийг хүүхдэд аюулгүйгээр өгч болно. Энэхүү үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн хүүхдийн хоол боловсруулалт, хоолны дуршлыг сайжруулдаг, эрчим хүчний ашигтай эх үүсвэр болно.

Инжир нь фолийн хүчлээр баялаг, дархлаа, мэдрэлийн болон цусны эргэлтийн тогтолцооны хэвийн хөгжилд хүүхдэд шаардлагатай.

Энэхүү "баяр баясгалангийн витамин"-ийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангахын тулд хүүхдэдээ өгөхөд хангалттай өдөрт хэдэн хатаасан инжир.

Жирэмсэн болон хөхүүл үед хэрэглэхэд тустай

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд инжир идэж болно, хэрэв бие даасан эсрэг заалт байхгүй бол. Эдгээр жимсэнд агуулагдах витамин, эрдэсийн цогцолбор нь жирэмсэн эхийн биеийг ураг үүсэхэд шаардлагатай бүх зүйлээр хангана.

Төмөр ба фолийн хүчлийн сайн хослолжирэмсэн үед цус багадалт үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх болно. Их хэмжээний эслэг нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог.

Гэсэн хэдий ч хэрэв эмэгтэй хүн маш их жин нэмж байгаа бол илчлэг багатай шинэ инжир идэх нь дээр.

Инжир нь хөхүүлийг өдөөх чадвартай байдагТиймээс хөхөөр хооллох үед хэрэглэж болно.

Энэ тохиолдолд болгоомжтой, дунд зэрэг байх хэрэгтэй: хөхүүл эхийн инжирийг их хэмжээгээр хэрэглэх нь хүүхдэд колик, гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог.

Жимс, навчны эмийн шинж чанар

Инжир жимсийг олон мянган жилийн турш хэрэглэснээр уламжлалт анагаах ухаан нь түүний эдгээх шинж чанарын талаар маш их мэдлэг хуримтлуулсан. Авиценна ч мөн түүний зохиол бүтээлдээ дурдсан байдаг.

Тэгээд өнөөдрийг хүртэл Натуропатууд инжирийг олон өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг:

• бронхит, ларингит, трахеит, уушгины үрэвсэл (ханиалгыг арилгах);
• фарингит, хоолой өвдөх (зайлах, температурыг бууруулах зорилгоор);
• өтгөн хатах (гэдэсний хөдөлгөөнийг идэвхжүүлэх);
• сэтгэлийн хямрал (аяыг нэмэгдүүлэх);
• цус багадалт (гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэх);
• цусны даралт ихсэх (судасны спазмыг арилгах, шээс хөөх эм болгон хэрэглэх);
• шээс бэлэгсийн тогтолцооны үрэвсэл (шээс хөөх эм болгон);
• тромбоз, тромбофлебит (цусыг шингэлэх).

Македонскийн Александрын аль хэдийн дурдсан дайчид хуурай инжирийг шарх эдгээх эм бэлтгэхэд ашигладаг байжээ.

Ардын анагаах ухаанд жимс жимсгэнэээс гадна ногоон инжир навчийг амжилттай ашиглаж байна. Эдгээр нь буглаа, буглаа, экзем эмчлэхэд ашиглагддаг.

Инжир навч нь түүхий эд болдог витилиго эмчлэхэд хэрэглэдэг "Псоберан" эмийг үйлдвэрлэхэд зориулагдсан.

Инжир - зуун өвчнөөс:

Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Инжир жимс нь хүн бүрт адилхан ашиг тустай байдаггүй, заримд нь хор хөнөөл учруулж болно. Хүмүүс үүнийг хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэйдараах өвчнөөр өвчилсөн:

• хэт хүчиллэг гастрит ба пепсины шархлаа;
• чихрийн шижин;
• тулай;
• нойр булчирхайн үрэвсэл;
• ходоод гэдэсний салст бүрхэвчийн үрэвсэл.

Инжирт харшлын урвал үзүүлэх нь ховор байдаг, учир нь инжир нь маш бага эфирийн тос агуулдаг. Гэхдээ харшилд өртөмтгий хүмүүсийн хувьд инжирийг болгоомжтой авч, жимсийг нь хамгийн бага хэмжээгээр идэх нь дээр.

Гэрийн амттай жор

Та гэртээ инжрийн модны жимснээс маш олон амттай, эрүүл ундаа, амттан бэлдэж болно.

Инжиртэй сүүний коктейль. 300 мл сүүний хувьд 4 угаасан хатаасан жимс аваад хэдэн минутын турш сүүнд буцалгана. Инжирийг хутгагч руу шилжүүлж, 1 tbsp нэмнэ. л. зөгийн бал, 4 tbsp. л. жижиглэсэн самар.

Бүх зүйлийг нунтаглаж, зодоод аажмаар сүү нэмнэ.

Инжир шөл. 200 гр хатаасан алим, 6 хатаасан инжир, 6 prunes авна. Хатаасан жимсийг угааж, нэг цагийн турш бүлээн усанд дэвтээнэ.

Коланд руу хийж, буцалж буй ус руу шилжүүлж, 2-3 минут буцалгана. Дулаанаас аваад нэг цагийн турш байлгана. Зөгийн балтай ундаагаар үйлчил.

Өвлийн улиралд инжирийн компот. Шинэ инжирийг угааж, ишийг нь авч, 5 минутын турш цайруулж, дараа нь жимсээ хүйтэн усанд дүрнэ. Тэдгээрийг саванд хийнэ.

Шаардлагатай хэмжээний сиропыг 1 литр ус тутамд 300 гр элсэн чихэр, 3 г нимбэгийн хүчилээр буцалгана. Инжир дээр халуун сироп асгаж, 85⁰С-т пастержуулж, өнхрүүлээрэй.

Камемберт бяслагаар шатаасан инжир:

Инжир саатал. Шинэ боловсорсон жимсийг сайтар угааж, ишийг нь тайрч, саванд хийнэ. Инжирийг элсэн чихэрээр хучих. Жимс, элсэн чихрийн жингийн харьцаа 1: 0.7 байна. Савыг таглаад 3 цагийн турш үлдээгээрэй, ингэснээр инжир шүүсийг ялгаруулна.

Савыг бага дулаан дээр тавьж, буцалгаад, хөөсийг нь салгаж, байнгын хутгах замаар 5 минутын турш хооллоорой. Дулаанаас нь салгаад, алчуураар таглаад 10 цаг байлгана.

Дараа нь дахин давтан хийнэ: буцалгаад 5 минут буцалгаад 10 цаг байлгана.

Эцсийн шатанд чанамал буцалгаад 10 минут буцалгаж, амт нь нимбэгний шүүс, бага зэрэг ваниллин нэмнэ. Дулаанаас нь салгаж, ариутгасан лонхтой руу хийнэ, битүүмжилнэ.

Инжир чанамалтай бүлээн сүү нь ханиалгах, хоолойн өвчин намдаах үйлчилгээтэй.

Хэр их, яаж идэх вэ?

Инжир нь шинэхэн, бүрэн боловсорсон байх ёстой- Зөвхөн энэ тохиолдолд энэ нь эрүүл мэндэд ашиг тусаа өгөх болно.

"Зөв" боловсорсон инжирийн арьсны өнгө нь төрөл зүйлээс хамааран нил ягаан, бургунд, шаргал гэх мэт байж болно. Шинэ инжирийн нухаш нь зөөлөн, вазелин шиг, үнэр нь тааламжтай, хүчилгүй байдаг.

Хэрэв инжир исгэлэн үнэртэй байвал идэх шаардлагагүй - жимс нь муудсан.

Шинэ инжир идэх дүрэм:

• Хоол идэхээсээ өмнө жимс жимсгэнэ сайтар угааж, гэхдээ болгоомжтой угаана;
• Арьсыг хальслах шаардлагагүй, та түүнтэй хамт идэж болно;
• хэрэв та арьсанд дургүй бол инжирийг хагас болгон хувааж, зөвхөн целлюлозыг идээрэй;
• Та инжирийн целлюлозыг цайны халбагаар шүүж аваад хүүхдэдээ өгч болно.

Үйлчлэхээсээ өмнө инжирийг зүсэж зүсэж, тараг дээр асгаж, самар цацна. Инжирийн хоолны хэрэглээ нь зөвхөн амттангаар хязгаарлагдахгүй.

Эдгээр жимс нь махтай сайн нийлдэг, мөн та нугас эсвэл цацагт хяруулыг дүүргэх, моцарелла, аспарагус, хонхны чинжүү, анар, самартай Газар дундын тэнгисийн салат бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Инжир бол олон ашиг тустай жимс юм.. Энэ нь тэжээллэг, эрүүл, олон тооны эмийн шинж чанартай, ховор харшил үүсгэдэг, бараг эсрэг заалтгүй байдаг.

Хоол хийхдээ инжир ашиглах нь цэсийг төрөлжүүлж, түүнд дорнын халуун ногоотой амт оруулах боломжийг олгоно.