Новый год - один из самых любимых, веселых, волшебных. Его принято считать семейным праздником. И, конечно, прекрасно, если в этот день за праздничным столом соберутся и стар и мал. Праздник станет по-настоящему интересным, если все примут участие в его подготовке.
Подарки, поздравительные открытки, конечно, должны ждать каждого.
Как их вручить? Возможностей много - можно развесить их на новогодней елке или поручить это сделать "домашнему" Деду Морозу, можно спрятать их в разноцветные чулки и предложить с помощью наводящих вопросов отгадать, кому именно должен быть вручен этот подарок, а может быть, праздничный ужин начнется с концерта, где каждый член семьи подарит творческий подарок, а в благодарность за это примет дары от других членов семьи.
У самого активного родителя или родственника вся программа новогоднего праздника может быть творческим подарком любимым и близким людям. Не забудьте позаботиться и о призах победителям. Такими призами могут стать съедобные елочные украшения - специально испеченные пряники или печенье, конфеты, орехи, фрукты.
Победил - снимай с елки лакомство!
Если в программе вашего праздника предполагается карнавал, сообщите об этом всем гостям заранее. И, на случай непредвиденных обстоятельств, хорошо бы приготовить маски, шапочки, какие-то вещи, из которых несложно быстро соорудить костюм. Можно поступить и по-другому: вручить прибывающим гостям заготовки масок, шапочек, и пусть они смастерят их сами, пока не пришло время садиться за праздничный стол.
Конкурс тостов за столом тоже можно немного подготовить заранее - карточки с рифмами будущего тоста раздаются гостям, а в определенном месте заготовлены карандаши, фломастеры. Рифмы пусть будут несложные: нос - идет - Мороз - год и т.д.
В Новогоднюю ночь можно устроить и шуточное гадание - в "гадальный" пирог запечь мелкие предметы, и предложить каждому гостю выбрать кусочек. А по тому предмету и гадать, что будет в будущем году - косточка - будет прекрасный урожай на приусадебном участке, карамель - ждет "сладкая" жизнь и т.д. Только будьте поосторожнее с таким "гадальным" угощением.
Распределить "обязанности" среди гостей можно так. По кругу и взрослые и дети передают специально подготовленный "снежный ком" - из ваты, или белой ткани, внутри которого тоже могут быть спрятаны сладкие призы. "Ком" передают и ведущий приговаривает:
Снежный ком мы все катаем,
До "пяти" мы все считаем -
Раз, два, три, четыре, пять -
Тебе песню исполнять.
Или:
Тебе танец здесь плясать.
Или:
Тебе загадку загадать.
Или:
Тебе подарок исполнять.
Перед приходом Деда Мороза все должны принять участие в блиц-опросе, произнося слова "Верно" или "неверно".
Ведущий:
Дед Мороз известен всем, верно?
Он приходит ровно в семь, верно?
Дед Мороз старик хороший, верно?
Носит шляпку и калоши, верно?
Скоро Дед Мороз придет, верно?
Он подарки принесет, верно?
Ствол хорош у нашей елки, верно?
Был он срублен из двустволки, верно?
Что растет на елке? Шишки, верно?
Помидоры и коврижки, верно?
Вид красив у нашей елки, верно?
Всюду красные иголки, верно?
Дед Мороз боится стружки, верно?
Со Снегурочкой он дружит, верно?
Что ж ответы даны на вопросы,
Знаете все вы про Деда Мороза.
А это, значит, настала пора,
Которую ждет вся детвора.
Давайте позовем Деда Мороза!
Дед Мороз, появляясь, здоровается со всеми, но замечает "непорядок".
Дед Мороз:
Что это? Непорядок каков!
На елочке вашей нет огоньков!
Чтоб елка вспыхнула огнями,
Вы воспользуйтесь словами:
"Красотой нас удиви,
Елка, зажигай огни!"
Нет ребят дружнее в мире!
Вы готовы? Три-четыре!
Дед Мороз "зажигает елку", вручает подарки всем гостям и веселье, забавы продолжаются.
Очень любят ребятишки массовые, общие танцы. Здесь, в танцевальном эпизоде праздника, может быть и танец "Маленьких утят", и игра-танец с повторением движений за ведущим "Если весело живется, делай так..." Перед каждым движением повторяется: Если весело живется, делай так...
Движенья могут быть такими:
- два хлопка в ладоши перед грудью;
- два щелчка пальцами;
- два удара кулаками в грудь (как Кинг-Конг);
- два взмаха растопыренными пальцами, когда кисти рук приставлены к носу (жест "нос Буратино");
- два оттягивания руками собственных ушей;
- два высовывания языка с поворотом головы (соседу справа и слева);
- два кручения пальцем у виска;
- два шлепка обеими ладошками по собственной попе.
Игра заканчивается тем, что при последнем исполнении песенки после слов "делай так" повторяются сразу все движения.
Можно под музыку предложить ребятам и взрослым повторять движения, все время ускоряя темп:
Все захлопали в ладоши
Дружно, веселее.
Ножки, ножки застучали
Громче и быстрее.
По коленочкам побили
Тише, тише, тише.
Ручки, ручки поднимаем
Выше, выше, выше!
Завертелись, закружились
И остановились!
А в этой игре предлагается сначала запомнить текст:
Идет, идет к нам Дед Мороз,
К нам Дед Мороз идет.
И знаем мы, что Дед Мороз
Подарки нам несет.
После того, как текст повторили, предлагается заменять слова на движения и жесты. Первые слова, которые заменяются, слово "мы".
Вместо этих слов все показывают на себя. С каждым новым исполнением слов становится меньше, а жестов больше. Вместо слов "Дед Мороз" все показывают на дверь, слово "идет" заменяется ходьбой на месте, слово "знаем" - указательным пальцем прикасаться ко лбу, слово "подарки" - жест, изображающий большой мешок. При последнем исполнении все слова исчезают, кроме предлогов и глагола "принесет".
Еще одна игра предлагает вспомнить мотив песенки "Цыпленок жареный" и исполнить ее с новыми словами и новым содержанием.
У нас на юге,
На жарком юге
Сияет солнце круглый год.
И все танцуют,
Все веселятся,
Когда встречают Новый год!
Все поют песенку, а затем ведущий говорит: "Правая рука!" И это значит, что все еще раз исполняет эту "речевку", но при этом будут трясти правой рукой. С каждым очередным исполнением песенки даются новые задания: правое плечо, левая рука, левое плечо, голова, левая нога. С каждым новым повтором у всех должны "трястись" все больше частей тела. Всем смешно и весело.
Можно предложить ребятам стать актерами кукольного театра. При этом роли распределяются с помощью ответов на загадки.
Всех зверей она хитрей,
Шубка рыжая на ней
Пышный хвост - ее краса.
Этот зверь лесной?
(Лиса)
Ребенок, первый отгадавший загадку и сказавший ответ, получает куклу Лисы (перчаточную) или игрушку Лисы.
Он всю зиму в шубе спал,
Лапу бурую сосал
А проснувшись, стал реветь.
Этот зверь лесной
(Медведь)
Много бед таят леса,
Волк, медведь там и лиса.
Там зверек живет в тревоге,
От беды уносит ноги
Ну-ка, быстро отгадай-ка,
Как зверек зовется?
(Зайка)
Зимой, в часы веселья
Вишу на яркой ели я.
Стреляю, точно пушка.
Зовут меня
(Хлопушка)
После того, как все роли распределены, пусть малыши станут участниками небольшого спектакля. Все в меру своих способностей исполняют свои роли в соответствии с сюжетом. Сюжет может быть прост.
Жила-была Хлопушка. Она была злая-презлая, она дралась с зайцем, падала на голову Лисе, подставляла "ножку" Медведю. Заяц плакал, Лиса утирала свой длинный нос, а Медведь ворчал недовольно. Но однажды позвал Медведь Зайца, Лису и решили они злушку-Хлопушку проучить. Окружили они ее, лапы к ней потянули, а Хлопушка надулась, рассердилась, да и лопнула от злости! А Медведь, Лиса и Зайчик стали веселиться и танцевать!
В программе вашего праздника может уместиться очень многое - и игра "Поле чудес", и конкурсы кроссвордистов, и многое другое. Главное, отнестись к подготовке праздника ответственно, с душой, и все у вас тогда получится!
Источник http://www.promoroz.ru
«НОВОГОДНИЙ РИСУНОК»
Повесьте на стену два чистых листа бумаги, выберите двух самых смелых гостей, свяжите руки у них за спинами. Вручите им кисточки, баночки с водой, краски или маркеры. Теперь их задача – нарисовать без помощи рук на чистых листах бумаги символы уходящего года.
«СВЕЖЕЕ ДЫХАНИЕ»
Все игроки получают по одной снежинке из бумаги. Главная задача – как можно дальше сдуть свою снежинку. После того как все снежинки оказываются на полу, ведущий, к удивлению всех присутствующих, называет победителем того, у кого снежинка упала ближе всех к старту. Оказывается, победитель конкурса «свежее дыхание» должен пригвоздить снежинку к полу раньше всех.
«ОТГАДАЙ ШАРИК»
В комнате остаются девушки, а молодых людей ведущий отводит в другую комнату. Каждая девушка должна выбрать себе один шар с новогодней елки, затем в комнату по одному входят молодые люди. Каждый вошедший парень выбирает на елке один шарик, если этот шар загадан какой-нибудь девушкой, то он целует эту девушку в щеку. Затем молодые люди выходят и заходят по второму кругу. Девушки уже загадывают другие шары. Если молодой человек называет шар, который загадала девушка, которую он уже целовал в щеку, тогда он должен поцеловать ее в губы.
«УКРАСЬ ЕЛОЧКУ»
Для этой игры вам понадобятся елочные игрушки, сделанные из ваты. К ним вам нужно прикрепить проволочные крючки, кроме этого вам необходимо смастерить удочку с таким же крючком, как на игрушках. Задача игроков – при помощи этой удочки повесить на елку игрушки из ваты. Выигрывает тот, кто быстрее всех повесит свои игрушки. Для этого конкурса елка должна находиться в устойчивом положении.
«УКРАСЬ ЕЛОЧКУ-2»
Несколько участников становятся в середине комнаты, им завязываются глаза, затем каждого участника необходимо повернуть несколько раз вокруг своей оси. Задачей игроков является пойти в том направлении, где стоит елка, и повесить на нее игрушки, которые им заранее выдал ведущий.
«САМЫЙ НОВОГОДНИЙ ФИЛЬМ»
Все гости садятся в круг и по очереди произносят названия фильмов, которые так или иначе связаны с Новым годом. Кто не произносит название, тот выбывает, выигрывает тот, кто назовет больше всех подобных фильмов.
«НОВОГОДНЯЯ МЕЛОДИЯ»
Каждый участник получает в руки пустые бутылки и одну ложку, с помощью данных предметов они должны исполнить новогоднюю мелодию. Жюри оценивает их мелодии и выбирает самую новогоднюю из них.
«САМЫЙ ЭРУДИРОВАННЫЙ ГОСТЬ»
В этом конкурсе вы можете просто задавать вопросы вашим гостям, вопросы обязательно должны быть связаны с Новым годом.
В каком году Петр I приказал отмечать Новый год в зимние месяцы? (1700 г.)
В какой стране под Новый год принято выбрасывать из окна старую посуду и мебель? (Италия)
В каком году в Лондоне впервые появилась новогодняя открытка? Подсказка: между 1800 и 1850 гг. (1843 г.)
В Германии Новый год празднуется не один день, а гораздо дольше. С какого числа в Германии начинаются новогодние праздники? (6 декабря)
Практически во всех странах новогодние часы бьют двенадцать раз, означая тем самым наступление Нового года, но в Японии они бьют гораздо больше раз. Сколько же раз японские часы бьют, для того чтобы провозгласить наступление нового года? Подсказка: от 80 до 130 ударов (108)
«ПЛАНЫ НА НОВЫЙ ГОД»
Каждому гостю по сценарию выдаются листы бумаги, сверху на них все участники должны написать свои намерения на будущий новый год, затем верхняя часть сворачивается так, чтобы не было видно, что написано. После этого этот листок нужно передать соседу, сидящему справа от себя, а он, в свою очередь, должен написать ту причину, почему было принято это решение. Примерная фраза: «Я намереваюсь сделать………………(решение), потому что………………………(причина)». Далее игроки вслух зачитывают то, что получилось.
«ПИСЬМО ДЕДУ МОРОЗУ»
Для этой игры вам понадобятся бумага, карандаши и воображение ваших гостей. Ведущий просит каждого игрока написать письмо Деду Морозу от имени игрока, сидящего слева. На написание этого письма ведущий предоставляет игрокам 5–6 мин. После того как время истекло, игроки передают эти письма соседям, которые сидят слева от них. Таким образом, каждый игрок читает письмо от себя, но написанное соседом. В этом конкурсе ведущий должен поощрять игроков за их оригинальность.
«НОВОГОДНИЙ ХИТ»
Для этой игры вам нужно сформировать две команды. Каждая команда должна «инсценировать» песню. Для этой игры вы заранее можете распределить роли, или это могут сделать капитаны команд. Лучше всего для инсценировок подойдут песни: «Три белых коня» в исполнении Витаса, «Елки» в исполнении Верки Сердючки.
Итак, мы желаем, чтобы ваш домашний Новый год, который будет организован с помощью нашего сценария, стал одним из самых веселых в вашей жизни праздников.
С PARTY BOX вас ждет веселая, дружная и по-настоящему волшебная атмосфера праздника! Развлечения из коробочки объединят всех, от мала до велика, наполнят Новогоднюю ночь сюрпризами и шутками, необычными поздравлениями и предсказаниями, веселыми играми и конкурсами, подарят отличное настроение!
Как было раньше?
Кто хочет праздник, тот его и делает - придумывает, готовит и проводит...
Но с PARTY BOX все иначе!
Ваш Новогодний праздник уже готов и упакован.
Простая инструкция-план пояснит, когда и что нужно делать.
И, о чудо!, не нужен ответственный ведущий. Каждый участник окажется в роли ведущего, но всего на один конкурс или действо.
«Кот в мешке» или Что же все-таки внутри?
Расскажем подробнее...
Во-первых, к новогоднему празднику мы создали красивый, яркий реквизит:
украшения для стола, гирлянду, звезды, бланки исполнения желаний, реквизит для конкурсов.
Во-вторых, по сценарию в Новогоднюю ночь ваш праздник посетят многочисленные гости с сюрпризами (это тот самый «звездный час» для участников – войти в роль «гостя» и провести конкурс для всех). Среди «гостей» - Дед Желанный, Звездочет, Королева DISCO, Супермен и другие (всего 9).
Перед боем курантов каждый сможет написать заветные желания на специальных бланках, помогающих их исполнению.
Также в программе - проводы старого года, новогоднее гадание, тосты и дискотека.
Праздник начнется в 22.00 и продлиться до 3 часов утра (время вы можете легко изменить).
Во всех играх и развлечениях смогут принимать участие дети.
Мы постарались сделать так, чтобы интересно было всем – и детям и взрослым.
Программа будет насыщенной и интересной, скучать не будет никто. Мы не будем раскрывать все праздничные секреты, скажем одно - с коробочкой PARTY BOX ваш дом наполнится дружным смехом и радостью.
Только представьте, сколько суматошных дней «подарила» бы вам самостоятельная подготовка такого праздника. А у нас здесь уже все готово!
В свою очередь родители таким образом снимут с себя некую долю подготовки развлекательных мероприятий для детей, поскольку избавят себя от необходимости собирать сценарий праздника по элементам. Вы всё ещё думаете, что дети должны скучать предстоящие несколько недель и со слезами ждать Снегурочку и Деда Мороза?
Что внутри коробки?
- ПЛАН-ИНСТРУКЦИЯ
- Секретные КОНВЕРТЫ С КОНКУРСАМИ - 8 шт.
- ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ для персонажей - 9 шт.
- МЕШОК ТОСТОВ И ПОЗДРАВЛЕНИЙ - 1 шт.
- КОМПЛЕКТ "НОВОГОДНЕЕ ГАДАНИЕ" - 2 конверта
- БЛАНКИ ЖЕЛАНИЙ - 12 шт.
- ЗВЕЗДОЧКИ ДЛЯ ПОЖЕЛАНИЙ - 12 шт.
- НОВОГОДНЯЯ ГИРЛЯНДА для украшения дома - 1 шт.
- Яркие ЗВЕЗДЫ для украшения стола - 5 шт.
- Комплект реквизита для конкурсов и CD диск с Новогодней дискотекой.
Все конкурсы и тосты рассчитаны на любой возраст. Будет весело, увлекательно и динамично! Пусть грядущий новогодний праздник станет для вашей семьи чем-то совершенно новым и ярким!
С наступающим!
*Вот уже 6 лет, создавая праздники, мы многому учимся, прислушиваемся к советам и пожеланиям наших покупателей, изучаем праздничные традиции других стран и континентов. Всегда нашей главной целью остается – сделать самый лучший и самый настоящий, радостный, добрый и волшебный праздник!
Это большая радость творить для вас! Помогать вам в создании праздника. Настоящий праздник на самом–то деле делаете вы сами, мы только чуть-чуть подсказываем и даем направление.
Самой первой созданной нами коробочкой был «Семейный праздник в Новогоднюю ночь». Год от года именно этот набор пользовался наибольшим интересом и получал самые лучшие отзывы от наших покупателей. Чему мы очень и очень рады и с большой радостью продолжаем эту традицию!
Все сценарии Нового года являются авторской разработкой компании
Антон Смехов
Время на чтение: 17 минут
А А
Согласно китайскому календарю, приближается год Огненного Петуха, который по характеру строгий и серьезный, но справедливый. Как встречать и что готовить на Новый год 2017, чтобы сделать новогоднюю ночь запоминающейся, заручиться поддержкой символа и обеспечить исполнение желаний?
По словам китайских мудрецов, Красный Петух с помощью очищающего пламени прогонит все плохое и наполнит мир новым и неизведанным. С наступлением 2017 года Петуха, а это случится 28 января, перемены коснутся всех. Характер перемен зависит от людей. Символ года известен симпатией к целеустремленным и трудолюбивым людям с недюжинной силой воли. Новый 2017 год окажется азартным и эмоциональным, а все начинания принесут плоды, если упорно работать и проявить настойчивость.
Красный цвет, присутствующий в окрасе Огненного Петуха, символизирует финансовый успех . Это оттенок карьерного роста и цвет удачи. Еще Петуху нравится золото. Поэтому, отдав предпочтение золотистым цветам, заполучите поддержку символа Нового года 2017 во всех начинаниях.
Петух – семейная птица. Он ценит близких и охраняет спокойствие. Встречать Новый год 2017 рекомендуется в семейном кругу. Благодаря веселой шумной компании праздник получится невероятно активным. Новогодний отдых за границей лучше отложить.
Что касается подарков, экономный символ года склонен к небольшим презентам, ведь внимание важнее. Чтобы задобрить Огненного Петуха, при создании новогоднего интерьера руководствуйтесь цветовой гаммой окраса птицы.
Место встречи Нового года значения не имеет, но сомнительных заведений лучше избегать, иначе испорченный даже небольшим конфликтом вечер оставит неприятные воспоминания. Делайте ставку на компанию и не забывайте о праздничном настроении.
Сценарий на Новый год 2017 Красного Петуха для дома и семьи
Новый год – долгожданный праздник. Это прекрасный повод собраться в кругу семьи и весело провести время. Чтобы праздник удался, создайте для близких праздничную атмосферу. Поможет в этом фантазия и заранее продуманный сценарий на Новый год 2017.
Заблаговременно подготовьте маски и костюмы. Советую сделать праздник тематическим: сказочный бал, пиратская вечеринка. Ограничений нет. В создании праздничной атмосферы помогут песни, танцы, поздравления и конкурсы с подарками. Предлагаю сценарий новогодней ночи для встречи в кругу семьи или с друзьями.
- Вступление . Пусть глава семейства откроет праздник. Начинать рекомендую с поздравления, дополненного шуткой или тематическим стихотворением.
- Прощание с прошлым годом . Лучшее время, чтобы сказать тосты. Превратите все в игру. Пусть каждый участник мероприятия вспомнит хорошие моменты уходящего года. Победит и получит приз тот, кто вспомнит наибольшее количество событий.
- Разминка . Начните с загадок. За правильный ответ вручайте подарок . Недорогих вещиц в продаже множество: открытки, магниты для холодильника, брелоки с символом 2017 года.
- Встреча Нового года . Бокалы шампанского, праздничные поздравления и тосты. Пока бьют куранты, загадайте желание.
- Вручение новогодних подарков. Сделайте процесс интригующим. Скажите гостям, что подарки похищены злым колдуном, оставившим записку с ключами к разгадке. Пусть семейство участвует в интерактивной игре и занимается поисками.
- Конкурсы. Раньше люди встречали Новый год перед телевизором. Теперь это неактуально и скучно. Разнообразить обстановку помогут конкурсы, например, «Нарисуй мечту». Раздайте участникам бумагу и карандаши, завяжите глаза. Когда один из участников завершит картину, другие должны отгадать мечту. Угадавшему достанется приз, а автору – уверенность, что мечта сбудется.
- Семейная прогулка. Самый долгожданный этап празднования. Выйдите веселой компанией на улицу, подышите морозным воздухом, полюбуйтесь звездами, жгите бенгальские огни, взрывайте петарды или запустите фейерверк.
Каким окажется новогодний праздник, зависит от вас. Выпустите фантазию на волю и помните – настоящее счастье кроется в веселых воспоминаниях, незабываемых эмоциях и праздничном настроении близких людей.
В чем встречать Новый год 2017
Нетрудно догадаться, что главный цвет наступающего 2017 года – красный. Ограничиваться классическим оттенком не рекомендуется. При желании можете надеть праздничный наряд алого, бордового или розового цвета.
По словам астрологов, хозяину приближающегося года по душе огненные оттенки. Желтые и оранжевые наряды также актуальны. Если от таких цветов вы не в восторге, остановите выбор на синих и фиолетовых цветах.
Постарайтесь сделать образ ярким, оригинальным и элегантным. Даже если решите облачиться в брюки и джемпер, главное, чтобы одежда подчеркивала мужественность. Женский же наряд должен сочетать нежность и женственность. Образ дерзкой барышни не подойдет.
Что надеть для разных знаков зодиака
По словам астрологов, если правильно подобрать наряд на Новый год 2017 и учесть знак зодиака, судьба будет благосклонной на протяжении всего года. На чем остановить выбор?
- Овнам подойдут желтые наряды. Девушкам от глубокого декольте лучше отказаться, иначе это обернется любовной трагедией и разбитым сердцем в наступающем году.
- Тельцам открыта дорога к экспериментам с цветами и их сочетаниями. Этот зодиак не дружит с яркой индивидуальностью и кричащими выходками. Среди украшений лучший вариант – большие серьги в виде колец.
- Близнецы самые взбалмошные. Изюминка образа – продуманность, дополненная правильной расстановкой акцентов. Чтобы привлечь удачу, волосы украсьте красной атласной лентой или заколкой.
- Для Рака лучшее решение – костюмированный наряд, дополненный маской со стразами. Такое одеяние обеспечит эффект незабываемого маскарада и подарит отменное настроение.
- Львы – самоуверенные и педантичные личности, считающие подготовку к празднику с учетом зодиака чепухой. Покровитель 2017 года оценит любой наряд, который они выберут. Главное, чтобы аксессуары были сдержанными.
- Девам подойдет яркая одежда и мягкий макияж . Лаконичные украшения подчеркнут естественную красоту.
- Весам рекомендуется сделать ставку на естественные контрасты. Им разрешено блистать всю новогоднюю ночь в наряде, о котором грезилось в последнее время.
- В новогоднем образе Скорпионов должна присутствовать изюминка. Барышням, стремящимся выделиться из толпы, не помешает перчинка. Фантазия поможет привлечь внимание.
- Стрельцам предписано встречать Новый год 2017 в непринужденной обстановке. Создать образ роковой девушки поможет короткая юбка или платье с привлекательным декольте.
- Козерогам Петух рекомендует прислушаться к внутреннему голосу. Залог успеха – красивый маникюр , ухоженные руки и сдержанные аксессуары.
- Водолеям подойдут длинные платья, юбки в пол и костюмы с брюками. Привнести изюминку в образ поможет асимметрия, дополненная небольшим каблуком и яркими украшениями.
- Для Рыб уместен любой стиль. Главное, облачиться в новую одежду. Отправляться в магазин лучше в середине декабря. Это привлечет деньги и удачу в дом .
Если стремитесь расположить к себе символа приближающегося года, не скромничайте и не экономьте. Независимо от того, в чем придется встречать Новый год 2017, в основе образа должны лежать массивные украшения и яркие оттенки. Тихони Огненному Петуху не приглянутся.
Что готовить на Новый год 2017 – пошаговые кулинарные рецепты
Праздник приближается, и хозяйки все сильнее погружаются в океан хлопот. Им предстоит навести порядок в доме, нарядить елку, приобрести подарки домочадцам и решить вопрос с новогодним меню . Каждая из перечисленных задач важна и требует внимания.
На Новый год принято богато и щедро накрывать стол. Каждая хозяйка стремится оправдать кулинарные ожидания гостей. Она просматривает тематические телепередачи и посещает кулинарные сайты в поисках рецептов. Но блюд так много, что сделать выбор проблематично.
Ради облегчения подготовки к приближающемуся празднику предлагаю сборку пошаговых рецептов. Блюда понравятся всем. Они соответствуют характеру Огненного Петуха, под чьим покровительством пройдет следующий год, ведь в кулинарных шедеврах много зелени, свежих фруктов и овощей.
Трудно представить новогоднюю ночь без ломящегося от всевозможных блюд, лакомств и напитков стола. В канун торжества каждая хозяйка обдумывает список угощений, которые станут украшением новогоднего застолья.
Новогодние салаты заслуживают особого внимания, ведь хочется порадовать гостей чем-нибудь новым и неизведанным, вдобавок к классическому Оливье и Мимозе . Предлагаю несколько интересных рецептур, с помощью которых вы удивите всех.
Салат «Дед Мороз»
Ингредиенты:
- Твердый сыр – 150 г.
- Яйца – 3 шт.
- Консервированная кукуруза – 1 банка.
- Помидоры – 200 г.
- Консервированный тунец – 1 банка.
- Майонез, соль.
Приготовление:
- Откройте банку с тунцом и слейте жидкость. Вилкой хорошенько разомните рыбу.
- Одно вареное яйцо мелко порубите, а из оставшихся яиц достаньте желтки. Они пригодятся для салата, а белки подойдут для украшения.
- Половину помидоров порежьте небольшими дольками. Оставшуюся часть приберегите для декора.
- Сыр пропустите через терку и смешайте с другими ингредиентами. Добавьте майонез и соль, перемешайте и выложите на тарелку в виде небольшой горки, напоминающей шапочку Дедушки Мороза.
- Чтобы салат был реалистичным, украсьте края тертым белком, а сверху сделайте бубон. Чтобы блюдо сохранило форму, закрепите сеточкой из майонеза. Мелко порезанным помидором украсьте бока шапочки.
Видео рецепт
Салат «Новогодний петушок»
Ингредиенты:
- Филе курицы – 300 г
- Маринованные грибы – 150 г.
- Морковка – 1 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Огурец – 2 шт.
- Сметана, зелень, соль.
Приготовление:
- Филе отварите, остудите и порежьте кубиками. Вареную морковку, маринованные грибы и огурцы измельчите под стать курице.
- Подготовленные ингредиенты соедините в мисочке, добавьте соль и заправьте сметаной. Объем сметаны определяется личными вкусовыми предпочтениями. Главное, чтобы салат не получился слишком жидким.
- Осталось оформить салат. Сначала посыпьте блюдо яичной крошкой. Из горошин перца сделайте глазки, хвостик и крылья выполните из лучка, а из морковки вырежьте гребешок и клюв. Украсьте блюдо зеленью.
Салат «Зимушка»
Ингредиенты:
- Куриная печень – 200 г.
- Корейская морковка – 200 г.
- Маринованные огурцы – 2 шт.
- Лук – 1 головка.
- Яйцо – 1 шт.
- Пшеничная мука – 1 ложка.
- Растительное масло, укроп, майонез, соль и перец.
Приготовление:
- Куриную печень вместе с яйцом выложите в чашу блендера и измельчите.
- Получившуюся смесь перелейте в миску, добавьте две ложки растительного масла, перец, соль, муку и перемешайте.
- На разогретой сковороде поджарьте с двух сторон тоненькие блинчики .
- В отдельной посуде соедините рубленый укроп, измельченные соломкой маринованные огурцы и луковые полукольца. Добавьте порезанные соломкой блины и корейскую морковку.
- Осталось заправить блюдо майонезом, перемешать и отправить в холодильник на несколько часов, чтобы ингредиенты подружились.
Согласитесь, салаты, технологией приготовления которых я поделилась, невероятно просты. В то же время они станут прекрасным и необычным украшением стола и порадуют гостей новыми вкусами.
Если не желаете испортить настроение символу наступающего Нового года 2017, куриную печень замените печенью кролика, а вместо филе используйте говяжий язык . Результат не изменится.
Рецепты вкусных закусок
На новогоднем столе уместны различные блюда. В этой части статьи поговорим о вкусных и необычных закусках. Рецептов много и растеряться в этом разнообразии несложно. Если возникли трудности с выбором блюд, я помогу, предложив несколько подробных рецептов, соответствующих приближающемуся Новому году 2017.
«Рулеты из лаваша»
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 пачка.
- Плавленый сыр – 400 г.
- Слабосоленая семга – 200 г.
- Зелень.
Приготовление:
- Лаваш разложите на столе, намажьте плавленым сыром, сверху выложите измельченную тоненькими пластинками слабосоленую рыбу и посыпьте рубленой зеленью.
- Лаваш сверните в рулет. Получившуюся колбаску нарежьте ровными дольками, выложите на блюдо и украсьте как захотите.
Видео рецепт
«Запеченные шампиньоны»
Ингредиенты:
- Свежие шампиньоны – 9 шт.
- Грудинка – 9 ломтиков.
- Твердый сыр – 9 ломтиков.
- Сыр с плесенью – 9 ломтиков.
- Сметанный соус – 1 ложка.
- Зелень.
Приготовление:
- Для приготовления закуски сначала промойте шампиньоны и очистите от кожицы. Отрежьте ножки, мелко измельчите и смешайте с рубленой зеленью и сметанным соусом. Если соуса нет, используйте майонез. Начинка готова.
- Шляпки шампиньонов заполните начинкой и выложите на смазанный маслом противень. На каждую шляпку положите по ломтику сыра и грудинки.
- Осталось полить закуску оливковым маслом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на пятнадцать минут. Когда сыр расплавится, достаньте грибы, переложите на блюдо и украсьте зеленью.
«Волованы с икрой»
Ингредиенты:
- Слоеное тесто без дрожжей – 500 г.
- Сливочный сыр – 300 г.
- Красная икра – 1 банка.
- Яйцо – 2 шт.
Приготовление:
- Тесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм. Используя эталонную мерку или стакан, из теста вырежьте круги. Половину заготовок выложите на противень, хорошенько смажьте взбитыми яйцами.
- Из оставшихся кружков вырежьте серединку. Получившиеся колечки совместите с кружочками на противне. Запеките закуску в духовке при 200 градусах в течение 20 минут.
- Готовые волованы наполните смесью из сливочного сыра и красной икры , украсьте свежей зеленью.
В ваше распоряжение поступили пошаговые рецепты вкусных и оригинальных закусок на Новый год 2017, которые дополняют новогодние салаты, о которых шла речь выше. Не убегайте, на этом формирование новогоднего стола не заканчивается.
Рецепты горячих блюд
Курицу традиционно используют для приготовления праздничных салатов, закусок и горячих блюд в силу вкуса, простоты приготовления и дешевизны. В этом году курятину рекомендуется заменить другими видами мяса, чтобы не обидеть символ грядущего года. Благо, достойную замену отыскать несложно.
Рассмотрим рецепты горячих блюд, которые послужат основой новогоднего стола. Вместе с салатами и закусками они составят полную картину праздничного меню, оставив место только для десертов.
«Картошка с сыром и сметаной»
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг.
- Сметана – 450 мл.
- Твердый сыр – 200 г.
- Сливочное масло, специи, соль.
Приготовление:
- Очищенный картофель обдайте водой и порежьте тоненькими кружочками. Сыр пропустите через крупную терку. Форму смажьте сливочным маслом.
- На дно формы выложите слой из картофельных кружочков. Сверху картошку полейте сметаной, посыпьте солью и специями, посыпьте тертым сыром. Чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
- Заполненную форму отправьте в духовку на 25 минут. Температура запекания – 200 градусов. Готовую картошку достаньте из духовки и разложите по тарелкам.
Видео приготовление
«Жаркое в горшочках»
Ингредиенты:
- Свиная вырезка – 1.5 кг.
- Чеснок – 2 дольки.
- Красный лук – 2 головки.
- Сливочное масло – 2 ложки.
- Красное вино – 2 стакана.
- Куриный бульон – 300 мл.
- Сметана – 3 ложки.
- Молотый перец, оливковое масло, морская соль, свежий тимьян.
Приготовление:
- Свиную вырезку хорошенько натрите смесью молотого перца и морской соли. Отложите мясо в сторонку и займитесь подготовкой остальных ингредиентов.
- Лук и чеснок очистите от шелухи и измельчите. В каждый горшочек налейте немного оливкового масла, добавьте лук, чеснок и кусочки мяса. Содержимое горшочков залейте вином и добавьте немножко сливочного масла. Отправьте горшочки в разогретую до 200 градусов духовку на часок.
- Пока запекается мясо, приготовьте соус. Доведите до кипения куриный бульон и отрегулируйте вкус, используя любимые приправы. Затем в бульон введите сметану и готовьте до двукратного уменьшения соуса в объеме.
- Готовое мясо посыпьте рубленым тимьяном и подайте к столу в горячем виде вместе с ароматным соусом.
«Овощное рагу»
Ингредиенты:
- Картофель – 6 штук.
- Морковка – 1 шт.
- Помидоры – 3 шт.
- Кабачок – 1 шт.
- Лук – 1 головка.
- Чеснок – 4 дольки.
- Растительное масло – 3 ложки.
- Зелень, соль, перец.
Приготовление:
- Картошку, чеснок, морковку, кабачок, лук и чеснок очистите от кожуры и помойте. Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу.
- Овощи порежьте небольшими кубиками, а чеснок мелко порубите. Подготовленные ингредиенты сложите в кастрюлю, добавьте растительное масло, влейте полстакана воды и потушите 40 минут, пока овощи не станут мягкими.
- В конце тушения в кастрюлю добавьте измельченный чеснок вместе с солью и перцем. Перед подачей к столу блюдо украсьте рубленой зеленью.
Думаю, эти горячие блюда займут достойное место на праздничном столе и порадуют домочадцев невероятным и оригинальным вкусом. Никто из гостей не останется в новогоднюю ночь голодным и неудовлетворенным.
Лучшие рецепты десертов
Новогоднее застолье – хороший повод, чтобы порадовать близких кулинарными шедеврами. У хозяйки не всегда есть время, чтобы приготовить праздничный торт , а ведь десерт – самое ожидаемое угощение. Чтобы вас слегка вдохновить, я собрала несколько рецептов несложных и вкусных десертов, которые покорят гостей с первого кусочка.
«Творожное бланманже»
Ингредиенты:
- Молоко – 0.5 стакана.
- Желатин – 15 г.
- Ванильный сахар – 10 г.
- Творог – 250 г.
- Сметана – 0.5 стакана.
- Сахарная пудра – 0.5 стакана.
- Ананасовые колечки – 2 шт.
Приготовление:
- В молоке разведите желатин. Получившуюся смесь оставьте на 20 минут, чтобы она набухла и стала пышной.
- В отдельной емкости соедините сметану с творогом, добавьте ванильный сахар и сахарную пудру. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
- Ананасовые кольца измельчите небольшими кусочками. Подогретый до горячего состояния желатин введите в творожную массу, перемешайте, добавьте ананасовые кубики и повторно перемешайте.
- Вылейте десерт в пиалу и отправьте в холодильник часов на 5, чтобы застыл.
«Шоколадный мусс»
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 200 г.
- Грецкие орехи – 50 г.
- Яйца – 5 шт.
- Сахарная пудра – 60 г.
- Черный шоколад – 450 г.
Приготовление:
- Измельчите ядра грецких орехов. Шоколад поломайте небольшими кусочками и отправьте на паровую баню, добавив кусочек масла. Рекомендую выкладывать шоколад порциями, перемешивая массу. Готовьте на среднем огне, не допуская закипания.
- Яичные белки хорошенько взбейте с добавлением щепотки соли. Шоколад соедините с сахарной пудрой, добавьте половину белков, а после перемешивания вторую половину.
- Мусс переместите в красивую посуду и отправьте в холодильник на 30 минут. Перед подачей к столу посыпьте угощение ореховой крошкой.
«Фруктовый салат»
Ингредиенты:
- Апельсин – 4 шт.
- Чернослив – 400 г.
- Лимон – 2 шт.
- Ядра грецких орехов – 100 г.
- Мандарин – 4 шт.
- Яблоко – 4 шт.
- Темный изюм – 200 г.
- Сахарная пудра – 40 г.
- Белое сухое вино – 40 мл.
- Сметана – 400 мл.
- Ванильный сахар – 20 г.
- Сливки – 200 мл.
Приготовление:
- Очищенные от кожуры яблоки измельчите соломкой и смочите соком лимона. Цитрусовые фрукты разберите на дольки и измельчите. Апельсиновую корочку порежьте тоненькими полосками.
- Сухофрукты залейте водой и поставьте на плиту. Сразу после закипания жидкости емкость с сухофруктами снимите с плиты, остудите, слейте воду и измельчите соломкой. Ядра орехов раздавите скалкой.
- Сливки соедините с вином, добавьте ванильный сахар и поварите минут 5. Сняв смесь с плиты, добавьте сметану и перемешайте. Подготовленные ингредиенты выложите в глубокий салатник, залейте соусом и посыпьте ломтиками апельсиновой цедры.
Новый год в теплой семейной атмосфере - хорошая идея. Такой праздник запомниться уютом, отличным настроением и увлекательным общением. Чтобы сделать новогодний вечер увлекательным и ярким, можно подготовить сценарии, игры и другие развлечения.
Как организовать Новый год дома с семьей: 5 важных советов
Как весело встретить Новый год в кругу семьи?
Предлагаем увлекательные и забавные игры, которые понравятся и детям, и взрослым.Конкурс «Новогодняя открытка»
Это замечательная и простая игра для уютного семейного праздника.Как играть?
- За несколько дней до праздничного вечера предложите каждому участнику сделать поздравительную открытку своими руками и написать на ней новогоднее пожелание. Показывать поделки друг другу нельзя. Приготовьте дома карандаши, бумагу и другие материалы. Если кто-нибудь забудет об открытке, он сделает ее во время праздничного вечера.
- Когда все приготовились к игре, открытки собирают (желательно, чтобы участники не видели поделок друг друга), складывают в красивую коробку и перемешивают.
- Теперь каждый из членов семьи по очереди подходит к ящику и на ощупь вытаскивает открытку с пожеланиями для себя. Перед тем как забирать подарок, пожелания нужно прочесть вслух. Скорее всего, многие из них повеселят гостей, может случиться, что малышу пожелают послушных внуков, а маме - хороших оценок в школе. Также предложите гостям угадать автора открытки.
- В завершение игры, проведите тайное или открытое голосование, определите автора самой красивой и интересной открытки и наградите его символическим призом.
Игра «Семейная история»
Как интересно провести Новый год в семейном кругу? Предложите эту игру. Она поможет вспомнить самые важные и теплые моменты года и сблизит участников праздника.Как играть?
Пусть каждый вспомнит самую теплую, яркую или интересную историю, которая произошла в уходящем году и связана с вашей семьей. Рассказывать истории можно по очереди. Это отличный способ подвести итоги года, поблагодарить родственников за то хорошее, что они сделали для вас, и просто еще раз улыбнуться.
Конкурс «Новогодний квартет»
Если вы еще не определились с тем, как отметить Новый год дома с семьей, можно провести этот забавный и шумный конкурс. Особенно весело и интересно он проходит, если на праздник собралось много гостей.Реквизит: кастрюли, карандаши, листы бумаги, погремушки и любые другие предметы, с помощью которых можно издавать звуки.
Как играть?
Игра «Украшаем елочку»
Этот конкурс придет на помощь тем, кто не знает, как интересно встретить Новый год в кругу семьи с детьми, если малыши еще хотят веселиться, а взрослые уже устали и мечтают о спокойствии. Игра подходит для любого количества детей. Даже один малыш с радостью займется украшением елки.Реквизит: лист бумаги, карандаши или фломастеры, картинки-наклейки, повязка на глаза.
Как играть?
Игра «Что в мешке у Деда Мороза?»
Конкурс можно провести спонтанно, потому что для него не нужен реквизит.Как играть?
Предложите участникам по очереди перечислять предметы, которые есть у Деда Мороза. Каждый следующий игрок должен назвать все предыдущие подарки в верном порядке, а затем прибавить свой. Тот, кто играет за ним, повторяет обновленный список и добавляет еще одно слово. Например, первый говорит: «У Деда Мороза есть мишка», второй: «У Деда Мороза есть мишка и свечка», а третий: «У Деда Мороза есть мишка, свечка и елочная игрушка» и т.д.
Если предметы названы неправильно, участник проигрывает. Побеждает тот, кто продержится дольше всех. Чтобы не спорить о правильности списка, можно выделить ведущего. Этот человек не будет играть, но запишет последовательность слов и будет сверять с ней ответы участников.
Конкурс «Фруктовый или конфетный Дед Мороз»
Чтобы весело встретить Новый год дома, проведите конкурсы на творческие способности. Такие задания нравятся людям всех возрастов.Реквизит. Для игры приготовьте одинаковые или похожие наборы из кусочков различных фруктов (важно, чтобы они были разных цветов и размеров). Также можно использовать конфеты в разноцветных обертках.
Как играть?
Сценарий Нового года в семейном кругу
Если ваша семья творческая и веселая, можно не только провести на праздник с конкурсами, но и придумать сценарий новогоднего вечера. Предлагаем две интересные идеи.«Волшебный маскарад»
Перед праздником соберитесь семьей и выберите сказку, которой будет посвящен праздничный вечер. Пусть это будет добрая и хорошо известная история, например, на сюжет «Снежной Королевы», «Морозко», мультфильма «12 месяцев».Распределите роли и пусть каждый из гостей приготовит себе костюм. Но на этом праздник не заканчивается. Задание на весь вечер или его часть: соответствовать образу своего персонажа. Также можно провести конкурс загадок, посвященный истории, разыграть сценки из сказки и сыграть в игры, которые мы предложили выше.
«Путешествие в другую страну»
Еще один интересный сценарий на Новый год дома с детьми - это праздник в стиле другой страны. Можно совершить путешествие в теплую Италию, снежную Финляндию, дальнюю Японию или другой уголок планеты.Предложите всем выбрать себе роли и приготовить костюмы. Не забудьте о тематическом столе и украшениях.
Игра «Истории и легенды»
Чтобы организационных вопросов было меньше, пусть каждый гость приготовит тематический декор для интерьера, а также увлекательную историю о появлении и использовании этой вещи. Это задание можно представить как конкурс. В конце проведите голосование и подарите символический приз тому, кто подготовил самый интересный предмет и рассказ о нем.
Забавные загадки
Также подготовьте загадки и вопросы о стране. Например, на Новый год в японском стиле можно спросить:
Сколько Дедов Морозов в Японии? (Их два, традиционный Сегацу-сан и молодой Одзи-сан).
Какого цвета кимоно у Деда Мороза? (Синего или голубого).
Сколько Сегацу-сану нужно времени, чтобы поздравить всех японцев? (Неделя).
Кто дарит подарки детям на Новый год? (Родители).
Чтобы участники викторины могли ответить на вопросы, посоветуйте гостям подготовиться к празднику и почитать о традициях страны.
Другие игры
Также на Новый год в японском стиле можно провести конкурс хокку, решить «Кто лучше приготовит суши?» или «Кто быстрее съест рис с помощью палочек?» и придумать другие тематические развлечения. В сценарий Нового года стоит включить конкурсы, которые мы указали выше.
Тематический вечер - отличная идея не только для семейного праздника, но для тех, кто не знает, как весело встретить Новый год дома с друзьями, сценарий стиле другой страны - решение почти для любого праздника.
Приятного праздника и волшебных событий в наступающем году!
