LA CAMPANA

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La torta con marmellata di mele è proprio il tipo di cottura che deve essere preparata in inverno, esaurendo le riserve di conserve. Certo, secondo la ricetta di oggi, puoi preparare una torta con le mele fresche, ma se, come me, hai preparato tante marmellate diverse per l'inverno, allora sarebbe sciocco non usarla per preparare dolci fatti in casa. Questa prelibatezza è perfetta come aggiunta universale a qualsiasi bevanda: tè, composta, cacao o limonata.

Per preparare la torta di oggi avremo bisogno dei seguenti prodotti: latte, lievito, farina, uovo, zucchero, burro, olio di semi di girasole e zucchero vanigliato. Come sempre, la cottura dei prodotti da forno lievitati inizia con la preparazione dell'impasto. L'impasto viene preparato con latte o kefir, a seconda della ricetta specifica o della presenza dell'uno o dell'altro in frigorifero prodotto lattiero-caseario. Attraverso tentativi ed errori, sono giunto alla conclusione che è meglio preparare l'impasto per questa torta dolce con marmellata con il latte, motivo per cui offro questa opzione ai lettori.

Dopo pasta lievitata Quando sarà pronto potrete passare alla formazione della torta. Come ho detto prima, puoi usare qualsiasi ripieno. Può trattarsi non solo di marmellata, ma anche di marmellata, pezzi di frutta fresca, frutti di bosco, ricotta, ecc. Anche nella fase di formazione della torta, puoi dare prodotti da forno aspetto, qualunque cosa tu voglia. L'ultima volta che l'ho preparato, ho deciso di “torcere” un po' l'impasto, di conseguenza sono riuscito a ottenere un effetto visivo interessante, ben visibile nella foto del titolo.

Nel forno, una torta con marmellata di mele cuoce abbastanza velocemente. Questo procedimento mi ha richiesto circa mezz'ora, ma tutto dipende dal forno specifico, o meglio da come mantiene la temperatura. In ogni caso, puoi sempre verificare la disponibilità in modo semplice, basta forare la torta con un fiammifero asciutto: se l'impasto non si attacca significa che la torta all'interno è completamente cotta.

Ingredienti:

Per il test:
  • 350 ml di latte
  • 1 cucchiaio. lievito secco
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino zucchero + ½ cucchiaio. Sahara
  • 50 g di burro
  • 1 cucchiaio. olio di semi di girasole per impasti
  • 2-3 cucchiai. olio di semi di girasole per ungere l'impasto
  • 1 p.zucchero vanigliato
  • Un pizzico di sale
  • 5 cucchiai. farina
Da riempire:
  • Barattolo da 0,5 l di marmellata di mele (o altra).
  • 1 uovo (per spennellare la superficie della torta)

Cucinare il piatto passo dopo passo con le foto:

  1. Scaldare leggermente il latte nel microonde. Successivamente aggiungiamo 1 cucchiaino di zucchero e lievito, quindi mescoliamo tutti gli ingredienti.
  2. Lasciare riposare il composto per un quarto d'ora.
  3. Dopo 15 minuti l'impasto sarà cresciuto e avrà l'aspetto mostrato in foto.
  4. Successivamente, versare l'impasto in una ciotola più profonda e aggiungere un po 'di farina setacciata.
  5. Quindi sbattere l'uovo nell'impasto, aggiungere lo zucchero, il sale e l'olio di semi di girasole.
  6. Sciogliere il burro a bagnomaria.
  7. Versare il burro fuso nell'impasto e aggiungere lo zucchero vanigliato.
  8. Aggiungere la farina al composto in piccole porzioni e impastare la pasta.
  9. Metti la pallina di pasta in un luogo caldo o mettila in forno preriscaldato a 30 gradi per 70 minuti.
  10. Durante questo periodo, l'impasto dovrebbe aumentare da due a tre volte.
  11. Dividere l'impasto in quattro parti. Stendere ogni pezzo di pasta in uno strato rotondo. Disporre il primo strato su una teglia unta con olio di semi di girasole.
  12. Spalmare la crosta principale con marmellata di mele.
  13. Stendete la seconda parte dell'impasto e ricoprite con essa lo strato di marmellata. Ungere il secondo strato di pasta con olio di semi di girasole.
  14. Stendere la terza e la quarta parte dell'impasto a strati, adagiarli uno sopra l'altro, ricoprendoli con olio di semi di girasole. Non ungiamo l'ultimo strato, ma sigilliamo semplicemente i bordi.
  15. Utilizzando un coltello sottile e affilato, eseguire dei tagli senza tagliare i bordi. Dovresti ottenere almeno otto triangoli, di più è possibile.
  16. Prendi uno dei triangoli e inizia a girarlo.
  17. Chiudiamo gli angoli al centro della torta e li fissiamo insieme.
  18. Sbattere l'uovo con 2 cucchiai. acqua e spennellare la torta con il lavaggio delle uova.
  19. Mettete la torta in forno per 30-40 minuti, temperatura di cottura 180 gradi.
  20. Lascia raffreddare leggermente la torta finita, quindi trasferiscila su un piatto.
  21. Questi sono i bellissimi riccioli che ottieni sulla torta.
  22. Al taglio la torta risulta ancora più appetitosa.

Buon appetito!

La torta con marmellata di mele piacerà a tutti, senza eccezioni, dai bambini agli adulti. Questo ricco dessert è perfetto per il tè e, se avete dei bambini, assicuratevi di portare loro a scuola un paio di pezzi di questo dolce in modo che possano rinfrescarsi tra una lezione e l'altra. Voglio infine darvi qualche consiglio per rendere la vostra torta con marmellata di mele gustosa e appetitosa:
  • L'impasto può essere preparato non solo con il latte, ma anche con il kefir;
  • Prima dell'uso, assicuratevi di setacciare prima la farina di frumento attraverso un setaccio;
  • Come ripieno si può utilizzare marmellata o eventuali marmellate, frutta fresca o frutti di bosco;
  • Prima di infornare la torta, ricordatevi di spennellare la superficie con l'uovo sbattuto utilizzando un pennello in silicone;
  • La prontezza della torta può essere verificata utilizzando una corrispondenza regolare. Se l'asta del fiammifero rimane asciutta mentre si fora la torta, la torta è completamente pronta.

Diamo un'occhiata passo passo all'eccellente ricetta per una torta dolce aperta con marmellata di arance e ricotta. L'impasto per tale cottura può essere selezionato in base alla disponibilità dei prodotti, al tempo e alle preferenze dei vostri golosi.

Ingredienti:

  • Kefir(yogurt) - 1 tazza
  • Marmellata- 200 grammi
  • Fiocchi di latte(opzionale) - 200 grammi
  • Uovo- 1 pezzo
  • Olio vegetale—50 ml
  • Farina(voto più alto) - 2-3 bicchieri
  • Lievito(secco) - 10 grammi
  • Acqua caldo - 100 ml
  • Zucchero- 3 cucchiai
  • Sale-0,5 cucchiaini
  • Come fare la torta alla marmellata

    1 . Per prima cosa, posiziona l'impasto. Per fare questo, versare 100 ml di acqua tiepida in un bicchiere, aggiungere 1 cucchiaio di zucchero, mescolare. Quindi aggiungere il lievito secco istantaneo 10 grammi (1 cucchiaio). Lasciare a temperatura ambiente per 10-15 minuti. Durante questo periodo l'impasto aumenterà di volume e formerà una sorta di “tappo di schiuma”.

    2 . Versare un bicchiere di kefir in una tazza. Se il kefir era nel frigorifero, scaldatelo nel microonde alla temperatura del latte fresco (circa 30-40 secondi).


    3.
    Successivamente, versa 1/5 di tazza (50 ml) di olio vegetale.

    4 . Poi rompi l'uovo. Molte casalinghe sconsigliano di farlo, sostenendo che la base di kefir senza uova è molto più morbida. Pertanto, la scelta qui è tua.


    5
    . Quindi aggiungere lo zucchero.


    6
    . Mescolare il tutto e aggiungere la farina.

    7 . Mescolare l'impasto. Dovrebbe essere tenero, morbido, ma non attaccarsi alle mani. Mettilo in una ciotola. Coprire la parte superiore con un asciugamano di cotone o cellophane. Lasciare a temperatura ambiente per 1 -1,5 ore. Durante questo periodo, la base di cottura aumenterà e aumenterà di volume 1-3 volte.


    8
    . Iniziamo a cuocere la torta alla marmellata. Per fare ciò, il foglio deve essere lubrificato. olio vegetale e spolverare leggermente con farina (in modo che la torta non si attacchi al fondo durante la cottura).


    9
    . Stendere uno strato di pasta spesso 0,5 cm e adagiarlo su una teglia. I bordi devono essere sollevati verso l'alto in modo che il ripieno non fuoriesca. Se il bordo risultasse troppo spesso potete eliminare la pasta in eccesso e ritagliarla (vedi “decorazione della pagnotta”).


    10
    . Successivamente, puoi aggiungere uno strato di ricotta.


    11.
    Coprire quindi con la marmellata.


    12
    . Metti la torta di marmellata nel forno, preriscaldato a 180 gradi. Tempo di cottura approssimativo 30 minuti.

    La deliziosa torta con marmellata è pronta

    Buon appetito!


    Pasta frolla per torta alla marmellata

    • Burro - 200 grammi
    • Farina (gradazione premium) - 2 tazze
    • Uova - 3 pezzi
    • Zucchero - 1 bicchiere
    • Sale: un pizzico
    • Soda -0,5 cucchiaini
    • Liquore (rum, cognac) – 30 ml
    • Lasciare il burro a temperatura ambiente finché non diventa morbido. Crema di burro e zucchero. Sbattere le uova. Aggiungere sale e soda schiacciata alla miscela. Versare poi il liquore e mescolare. Per insaporire, puoi aggiungere un pizzico di cardamomo o zafferano alla base di cottura. Impastare pasta frolla per la torta. Non esagerare: non è necessario lavorare a lungo questo impasto. Successivamente, cuocere la torta con marmellata secondo lo stesso schema sopra descritto. Strato inferiore di pasta, sopra con ripieno e decorazione del bordo.

      Impasto per torta di marmellata in 10 minuti

      Sciogliere la margarina e lasciarla raffreddare a temperatura ambiente. Versare lo zucchero e mescolare fino a quando non si scioglie. Aggiungere le uova, la vaniglia e il lievito. Quindi aggiungere gradualmente la farina e impastare fino ad ottenere un impasto sodo. Separare 1/3 dell'impasto e metterlo nel congelatore per 10 minuti. Nel frattempo, dall'impasto rimasto bisogna stendere la base per la torta e adagiarla sul fondo di uno stampo o di una teglia, piegando i bordi. Versare la marmellata al centro. Quindi togliere l'impasto congelato dal congelatore e grattugiarlo su una grattugia grossa sopra la marmellata. Mettere la torta con marmellata in forno preriscaldato a 180 gradi.

      Pasta lievitata semisfoglia per crostata alla marmellata

      Preparate la pasta lievitata, lavoratela bene e stendetela allo spessore di circa 1 cm, lasciate il burro a temperatura ambiente finché non diventerà morbido. Spennellare uno strato di pasta con il burro, piegare lo strato a metà, quindi ungerlo nuovamente e piegare lo strato in quattro. Riponete la base da forno in frigorifero per 10-15 minuti. Toglieteli dal frigorifero e stendete nuovamente lo strato spesso 1 cm - ungete con olio - arrotolate - ripetete il procedimento 3 volte. Dopo aver tirato fuori l’impasto dal frigorifero per la terza volta, fatelo lievitare a temperatura ambiente sotto un canovaccio. Puoi iniziare a cuocere la torta di marmellata.

      Spesso le giovani casalinghe sorprendono con le loro abilità culinarie e cuociono torte al forno. Ma, come si scopre, in pratica, la prima volta, non tutto è così semplice come sembra. Per rendere l'impasto gustoso e soffice, devi conoscere i segreti. Tutti i prodotti da cui verrà impastato l'impasto devono essere di buona qualità e non scaduti. Dovrebbero prima essere lasciati riscaldare a temperatura ambiente. Dovreste mescolare correttamente tutti gli ingredienti: asciugarli separatamente dal liquido e poi unire gradualmente il tutto. Non è necessario preriscaldare il forno a più di 180 gradi. L'importante è cucinare con amore, e poi tutto funzionerà!

      Video ricetta per una deliziosa torta con marmellata o conserve

    Accade spesso di volere deliziosi prodotti da forno fatti in casa, ma il tempo, come sempre, è limitato. Prepara una torta alla marmellata di mele che piacerà a tutta la famiglia. Puoi cuocere usando tipi diversi impasto: pasta frolla, biscotto, pasta sfoglia, lievito. Scegli l'opzione che più ti piace e goditi il ​​gusto e l'aroma straordinari di una prelibatezza fatta in casa.

    Questa è l'opzione più popolare. I prodotti disponibili vengono utilizzati per la preparazione e viene impiegato un minimo di tempo.

    Ingredienti:

    • margarina – 120 g;
    • succo di limone;
    • zucchero semolato – 160 g;
    • soda: mezzo cucchiaino;
    • farina – 310 g;
    • latte – 170 ml;
    • uovo – 2 pezzi;
    • marmellata di mele – 270 g.

    Preparazione:

    1. Versare le uova nel contenitore. Mescolare con una frusta.
    2. Aggiungi lo zucchero, mescola tutto.
    3. Versare il latte.
    4. Versare il bicarbonato di sodio in un cucchiaio e dissetare con succo di limone o acqua bollente.
    5. Aggiungere al composto di uova.
    6. Aggiungere la farina setacciata.
    7. Sbattere usando un mixer per la velocità.
    8. Tritare la margarina e aggiungerla all'impasto.
    9. Mettere la quantità di marmellata.
    10. Mescolare.
    11. Prendi una teglia.
    12. Trasferire l'impasto.
    13. Mettere in forno.
    14. Impostare la temperatura a 180 gradi, infornare per 20 minuti.
    15. Puoi invitare al tavolo dopo 45 minuti, dopo aver leggermente raffreddato il dolce.

    Velocemente in una pentola a cottura lenta

    È molto semplice cuocere la torta di marmellata di mele in una pentola a cottura lenta. L'impasto in questa padella cuoce in modo uniforme. La delicatezza risulta aromatica e gustosa.

    Ingredienti:

    • zucchero – 110 g;
    • uovo – 4 pezzi;
    • lievito in polvere - 1 cucchiaino;
    • marmellata di mele – 12 cucchiai. cucchiaio;
    • farina – 220 gr.

    Preparazione:

    1. Preparare un contenitore in cui sarà facile sbattere i prodotti.
    2. Versare le uova.
    3. Aggiungi lo zucchero.
    4. Accendi il mixer.
    5. Battere ad alta velocità.
    6. Dopo otto minuti aggiungete la farina setacciata.
    7. Aggiungi il lievito.
    8. Mescolare.
    9. Rivestire la ciotola con olio.
    10. Versare parte dell'impasto.
    11. Distribuire la marmellata.
    12. Versare l'impasto rimanente.
    13. Imposta la modalità "Cottura".
    14. Seleziona l'ora.

    Ricetta per kefir

    La torta di Kefir ha un gusto ricco e un aroma delicato. Il risultato è una delicata dolcezza.

    Ingredienti:

    • kefir – 250 ml;
    • marmellata di mele – 1 bicchiere;
    • uovo – 2 pezzi;
    • zucchero a velo – 3 cucchiai. cucchiai;
    • soda – 2 cucchiaini;
    • zucchero – 200 g;
    • panna acida – 400 ml per la panna;
    • farina – 420 g.

    Preparazione:

    1. Versare le uova in un contenitore e sbattere con un mixer.
    2. Aggiungi lo zucchero. Ripeti il ​​processo.
    3. Aggiungete la farina, usatene la metà.
    4. Mescolare con un cucchiaio.
    5. Versare il kefir.
    6. Metti la marmellata. Mescolata.
    7. Aggiungi bicarbonato di sodio. Qui la funzione dell'aceto sarà svolta dal kefir.
    8. Mettete il resto della farina.
    9. Mescolata.
    10. Sbattere con un mixer.
    11. Versare nello stampo.
    12. Mettere in forno.
    13. Cuocere a 170 gradi. Tempo: mezz'ora.

    Dalla pasta sfoglia

    Se non avete le mele, la marmellata è un ottimo sostituto. L'impasto può essere acquistato presso il negozio o preparato da soli.

    Ingredienti:

    • pasta sfoglia – 500 g;
    • tuorlo – 1 pz.;
    • 10 cucchiai. cucchiai di marmellata di mele.

    Preparazione:

    1. Scongelare l'impasto. Stendere utilizzando il mattarello secondo la tecnologia suggerita dal produttore.
    2. Tagliare in due parti.
    3. Disporre la prima parte su una teglia.
    4. Disporre la marmellata, distribuendola su tutta la superficie.
    5. Coprire con la seconda parte.
    6. Pizzica i bordi.
    7. Mescola il tuorlo. Usa un pennello in silicone per rivestire il dessert.
    8. Per evitare che si gonfi, bucherellare la superficie della torta in più punti con una forchetta.
    9. Mettere in forno.
    10. Cuocere per mezz'ora a 180 gradi.

    Come fare una torta di panini?

    Una soluzione di cottura molto veloce, adatta quando si ha poco tempo a disposizione.

    Ingredienti:

    • marmellata di mele – mezzo bicchiere;
    • uovo – 4 pezzi;
    • zucchero – 200 g;
    • lievito in polvere - 1 cucchiaino;
    • farina – 150 g.

    Preparazione:

    1. Versare le uova nella ciotola e mescolare.
    2. Aggiungi lo zucchero, batti.
    3. Aggiungi la farina. Mescolare.
    4. Versare il composto su una teglia pre-oliata.
    5. Modalità forno 200 gradi.
    6. Tempo di cottura 12 minuti.
    7. Tira fuori la teglia.
    8. Distribuite la marmellata sulla superficie e, senza farla raffreddare, arrotolate velocemente formando un rotolo.
    9. La torta è pronta dopo il raffreddamento.

    Dessert grattugiato con marmellata

    La torta ha una base morbida, un ripieno delizioso e una superficie croccante.

    Ingredienti:

    • farina – 450 g;
    • margarina – 200 g;
    • marmellata di mele – 370 g;
    • zucchero – 180 g;
    • soda – 0,5 cucchiaino;
    • uovo - 3 pezzi

    Preparazione:

    1. Lasciare in anticipo la margarina sul tavolo, la composizione dovrebbe essere morbida.
    2. Mettere in una ciotola.
    3. Aggiungi lo zucchero.
    4. Versare le uova.
    5. Aggiungere la soda, estinguere con acqua bollente o succo di limone.
    6. Aggiungere la quantità di farina setacciata.
    7. Impasta la pasta.
    8. Tagliatelo, dovreste ottenere due parti diverse.
    9. Mettetene la maggior parte in frigorifero, la parte più piccola nel congelatore.
    10. Dopo mezz'ora, tirate fuori il composto dal frigorifero e adagiatelo su una teglia.
    11. Bucherellare tutta la superficie con una forchetta.
    12. Metti la marmellata.
    13. Grattugiare il composto dal congelatore utilizzando una grattugia grossa. Cospargetela sulla superficie della torta.
    14. Mettere in forno.
    15. Cuocere per 20 minuti a 180 gradi.

    Dalla pasta frolla

    Questo dessert funzionerà per tutti la prima volta. In breve tempo otterrete una delicata prelibatezza che piacerà a tutti gli ospiti.

    Ingredienti:

    • sale - mezzo cucchiaino;
    • vanillina - bustina;
    • margarina – 200 g;
    • farina – 300 g;
    • marmellata di mele - un bicchiere;
    • acqua – 3 cucchiai. cucchiai;
    • zucchero – 2 cucchiaini.

    Preparazione:

    1. La margarina dovrebbe essere fredda.
    2. Prendi una grattugia grossa e grattugia la margarina.
    3. Aggiungi un po' di sale. Aggiungi lo zucchero.
    4. Aggiungi la vaniglia.
    5. Mescolare.
    6. Aggiungi la farina.
    7. Macina, dovresti ottenere delle briciole.
    8. Versare l'acqua e impastare la pasta.
    9. Dividere in due parti.
    10. Mettere nel congelatore.
    11. Dopo mezz'ora toglilo.
    12. Stendete la parte più grande per adattarla allo stampo. Per evitare che l'impasto si gonfi durante la cottura, bucherellatelo con una forchetta in punti diversi.
    13. Metti la marmellata.
    14. Stendere il resto dell'impasto e tagliarlo a strisce.
    15. Stendere in una rete sulla superficie.
    16. Infornare, impostando la temperatura a 180 gradi. Tempo: mezz'ora.
    17. Tagliare quando è completamente freddo.

    Torta aperta con marmellata di mele

    Una prelibatezza che riuscirà sempre e ti delizierà con un gusto straordinario.

    Ingredienti:

    • vanillina;
    • sale - mezzo cucchiaino;
    • zucchero – 85 g;
    • uvetta – 65 g;
    • farina – 520 g;
    • marmellata di mele – 550 g;
    • lievito secco – 5 g;
    • tuorlo – 4 pezzi;
    • burro – 120 g;
    • latte caldo – 250 ml.

    Preparazione:

    1. Versare il lievito in 250 g di farina.
    2. Aggiungere un cucchiaio di zucchero al latte.
    3. Versare il latte sulla farina.
    4. Mescolare.
    5. Dopo venti minuti l'impasto lieviterà e aumenterà di volume.
    6. Mescolare il resto dello zucchero con i tuorli. Aggiungi un po' di sale. Aggiungi la vanillina. Mescolare.
    7. Unire alla farina rimanente. Mescolata.
    8. Versare l'impasto.
    9. Impastare.
    10. Sciacquare l'uvetta. Cospargere di farina.
    11. Aggiungere all'impasto. Impastare.
    12. Sciogliere il burro. Versare nell'impasto.
    13. Mettere nel contenitore.
    14. Coprire con un sacchetto. Mettere in un luogo caldo.
    15. Dopo 1,5 ore la massa aumenterà.
    16. Impastare.
    17. Coprire nuovamente con il sacchetto. Mettere da parte per mezz'ora.
    18. Tagliare un terzo dell'impasto.
    19. Stendere il resto dell'impasto.
    20. Disporre su una teglia.
    21. Spalmare con marmellata.
    22. Stendere un terzo dell'impasto messo da parte e tagliarlo a strisce. Prendi le forbici e taglia lungo i bordi. Riceverai un albero di Natale.
    23. Decorare la superficie della torta.
    24. Lasciare per un'ora.
    25. Impostare il forno a 180 gradi.
    26. Cuocere per circa mezz'ora.

    Passaggio 1: preparare l'impasto.

    L'impasto è molto facile da preparare. Per prima cosa setacciare la farina, mescolarla con il lievito, quindi aggiungere gradualmente gli ingredienti rimanenti: margarina, acqua, olio vegetale, zucchero e sale.


    Lavorare l'impasto, formare una palla, avvolgerla nella pellicola trasparente e metterla in frigorifero per circa 2 ore, in modo che si raffreddi adeguatamente e si riposi dall'impasto.

    Passaggio 2: formare la torta di marmellata di mele.



    Foderare una teglia con pergamena.
    Poi tirate fuori l'impasto e dividetelo in 4 parti uguali.
    Stendetene uno in uno strato sottile e posizionatelo sul fondo dello stampo.


    Bucherellare l'impasto con una forchetta su tutta l'area.


    Distribuire sulla crosta uno spesso strato di marmellata di mele dolci.
    Disporre poi lo strato successivo di pasta, bucherellarlo con una forchetta, spennellare con la marmellata e ripetere ancora un paio di volte tutti gli strati.


    Alla fine, lo strato superiore dell'impasto non deve più essere unto con marmellata, ma piuttosto cosparso di zucchero.

    Passaggio 3: cuocere la torta alla marmellata di mele.



    La torta di marmellata di mele deve essere cotta a temperatura 170-180 gradi durante 40-50 minuti. Controllate la prontezza dell'impasto con uno stuzzicadenti o visivamente; deve diventare asciutto e roseo.
    Quando i prodotti da forno saranno pronti, toglieteli dal forno e fateli raffreddare a temperatura ambiente.

    Passaggio 4: servire la torta con marmellata di mele.



    La torta finita con marmellata di mele viene servita raffreddata e tagliata in pezzi porzionati di forma rettangolare o forma quadrata. Potete decorare con zucchero a velo e cannella. Sarà delizioso in ogni caso. Questa torta è perfetta per un tea party in famiglia!
    Buon appetito!

    Puoi usare mele fresche al posto della marmellata di mele. Sbucciare la frutta, tagliarla a fettine sottili e cuocerla in una padella con lo zucchero e la cannella fino a renderla morbida. Puoi anche caramellare semplicemente le fette di mela nello zucchero.

    Anche chi non ha mai avuto doti culinarie può cucinare da solo. In questo articolo descriveremo le ricette più popolari che puoi utilizzare in qualsiasi momento.

    Torta semplice con marmellata

    Questo dolce si prepara molto velocemente e richiede gli ingredienti più semplici. A proposito, la marmellata raffermo o leggermente acida, che non vuoi davvero mangiare, è perfetta per il ripieno. Puoi servire il dolce finito con il tè nella sua forma originale, oppure puoi decorarlo con panna acida o panna montata. Prepareremo una semplice torta alla marmellata come segue:

    • Macina due uova con mezzo bicchiere di zucchero, aggiungi un bicchiere di kefir, un bicchiere di marmellata, sale, un po 'di soda e due bicchieri di farina.
    • Mescolare tutti gli ingredienti, trasferire l'impasto in una teglia unta e cuocere in forno preriscaldato fino a cottura ultimata.
    • Quando la torta si sarà raffreddata, potete tagliarla in due parti e spalmare la parte centrale con panna acida o marmellata.

    Per preparare un ammollo semplice, sbattere 200 grammi di panna acida e 100 grammi di zucchero utilizzando un mixer. Se lo si desidera, aggiungere un cucchiaino ai prodotti

    Rotolo di torta con marmellata di mele

    Questa ricetta ti aiuterà in una situazione che può essere descritta come “ospiti sulla soglia”. Prepara con noi questo semplice dolce:

    • Sbattere quattro uova con un bicchiere di zucchero, aggiungere un bicchiere di farina, mezzo cucchiaino di soda schiacciata. Mescolare bene tutti i prodotti.
    • Stendete l'impasto sottilmente e mettetelo subito nel forno preriscaldato.
    • Quando la torta sarà dorata, toglietela dal forno e spennellatela subito con la marmellata. Successivamente, il pezzo deve essere rapidamente arrotolato in un rotolo e lasciato in ammollo nell'impasto.

    Una torta insolita con marmellata di mele è pronta. Ora può essere tagliato ad anelli e servito con il tè.

    Torte di lievito con marmellata

    La dolce prelibatezza piacerà sia ai bambini che agli adulti. Puoi preparare questo dolcetto per un tea party con la tua famiglia o per un evento speciale. Per prepararne di deliziosi seguite le nostre istruzioni:

    • Setacciare 500 grammi di farina, unirla a tre cucchiai di zucchero normale e un cucchiaio di vaniglia. Aggiungete loro un po' di sale e una bustina di lievito secco.
    • Versare nel composto secco 250 ml di latte tiepido, un uovo e un po' di burro fuso.
    • Impastare una pasta densa e mandarla a lievitare in un luogo caldo.
    • Dividere l'impasto in piccole palline. Metti due cucchiai di confettura di mele o marmellata al centro di ogni pezzo.
    • Disporre le torte su una teglia, con la cucitura rivolta verso il basso, e lasciarle riposare per un po'.
    • Sbattete il tuorlo d'uovo, spennellate la superficie delle crostate, quindi mettete la teglia nel forno preriscaldato.

    Quando la frolla sarà pronta, lasciamola raffreddare leggermente e apparecchiamo la tavola.

    con marmellata di mele

    Prepareremo questo piatto dalla pasta frolla preferita. Per il ripieno vi consigliamo di utilizzare la marmellata di mele, ma se non l'avete a portata di mano potete utilizzare qualsiasi altra confettura o marmellata. Ricetta torta con marmellata di mele:

    • Per prima cosa prepariamo la pasta frolla. Per fare questo, macinare 200 grammi di burro morbido con un bicchiere di zucchero, aggiungere a turno due uova, sale e quattro bicchieri di farina. Lavorare con le mani fino ad ottenere un impasto duro e liscio.
    • Dividete l’impasto in due parti uguali e mettetelo nel congelatore.
    • Quando si sarà indurito, grattugiatelo su una grattugia grossa.
    • Distribuire uniformemente la prima parte del pezzo grattugiato sul fondo di una teglia asciutta. Disporre la marmellata su questo strato, quindi cospargere il ripieno con la seconda parte dell'impasto grattugiato.

    La torta grattugiata con marmellata di mele va cotta per circa mezz'ora in forno ben riscaldato.

    Torta “Cestino” con marmellata di mele

    Questo dessert incredibilmente gustoso e molto bello soddisferà sicuramente i tuoi gusti. La torta con marmellata di mele viene preparata come segue:

    • Sciogliere leggermente 150 grammi di burro nel microonde e mescolare con mezzo bicchiere di zucchero. Successivamente aggiungere ai prodotti 300 grammi di panna acida, due cucchiai di scorza di limone tritata e un po 'di sale. Mescolare gli ingredienti con la farina (350 grammi) e un cucchiaio di semi di sesamo.
    • Lavorare un impasto omogeneo e poi stenderlo in uno strato sottile.
    • Posizionare il pezzo in uno stampo unto e rivestire i bordi.
    • Spalmate la marmellata di mele sull'impasto e livellatela con un cucchiaio.
    • Dalla seconda parte dell'impasto ritagliare lunghe strisce, intrecciarle a reticolo e adagiarle sul ripieno. Pizzicare i bordi della torta e mettere il dolce nel forno preriscaldato.

    Quando il dolce sarà pronto, toglietelo dal forno e spolveratelo con lo zucchero misto a cannella in polvere.

    Soprattutto per te, in questo articolo abbiamo raccolto ricette per deliziosi prodotti da forno. I dolci a base di marmellata di mele saranno ricordati dai tuoi cari grazie al loro aroma brillante e al delizioso impasto.



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