Кокосын оо амттан. Кокосын ооны ашиг тус, хор хөнөөл. Кокосын биед ямар ач тустай вэ?

Манай улсын зарим иргэдийн хувьд энэ жимс нь нууцаа хадгалсаар байна. Цасан цагаан целлюлоз, наргил модны нарийн тунгалаг сүү нь ямар ашигтай вэ? Мөн та энэхүү гадаад амттанг хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй юу?

Кокосын тухай мэдлэг бидэнд Индонез, Бразил, Тайланд, Филиппинээс ирсэн гэж үздэг. Үүнээс гадна далдуу модны нэр нь Португалийн үндэстэй. "Коко" гэдэг үг нь португали хэлээр "сармагчин" гэсэн утгатай. Баримт нь жимсний гадаргуу дээрх гурван толбо нь сармагчингийн нүүртэй маш төстэй юм.

Энэ нь юунаас бүрддэг вэ?

Энэ нь далдуу модны гэр бүл, кокосын төрөлд хамаардаг (түүний цорын ганц төлөөлөгч). Кокосын самарыг андуурч нэрлэдэг. Биологийн талаас нь авч үзвэл энэ жимс нь 2.5 кг жинтэй, төрлөөр нь друп юм.

Энэ нь гаднах бүрхүүл (экзокарп) ба дотоод бүрхүүл (эндокарп - үүн дээр гурван толбо эсвэл нүх сүв) агуулдаг.

Бүрхүүлийн дор эндосперм ба өвөрмөц үнэ цэнэтэй найрлагатай цагаан целлюлоз байдаг. Эхлээд эндосперм нь наргил модны ус - дусал тос бүхий тунгалаг шингэн юм. Боловсорч гүйцэх явцад ус нь кокосын сүү болдог - эмульс сүүн. Эцсийн боловсорч гүйцсэн кокосын сүү нь өтгөрч, хатуу болдог.

Калори ба тэжээллэг чанар

Жимсний нухаш 100 гр. ойролцоогоор 360 ккал агуулдаг. Кокосын усны калорийн агууламж бараг тэг байна (100 грамм тутамд - 16.7 ккал). Агуулга шим тэжээл 100 граммаар:

Жимсний шинж чанар

Энэ модны ер бусын байдал нь далайн усны ойролцоо тав тухтай оршдогоороо илэрдэг. Гэсэн хэдий ч түүнд энэ хэрэггүй. Гүехэн үндэстэй далдуу мод нь далайн эргийн усалгаатай хөрсний чийгийг амархан шингээдэг.

Сонирхолтой нь давстай ус нь кокосын хальсанд хор хөнөөл учруулдаггүй. Удаан аялсны эцэст далайд унаж, эрэгт угаасан самар шинэ далдуу модыг амилуулдаг.

Эдгээх найрлага

Витамин, эрдэс баялаг найрлагатай тул энэ жимс нь энергийг нөхөж, нөхөх хамгийн тохиромжтой арга юм.

	Агуулга мг/100 гр	өдөр тутмын үнэ цэнийн %
Витамин
витамин В1 (тиамин)	0,066	5,12
витамин В2 (рибофлавин)	0,02	1,26
витамин В3 эсвэл РР (ниацин)	0,54	2,8
витамин В4 (холин)	12,1	1720
витамин В5 (пантотений хүчил)	0,3	3,7
витамин В6 (пиридоксин)	0,054	2,7
витамин В9 (фолийн хүчил)	0,026	0,01
витамин С (аскорбины хүчил)	3,3	4,7
Е витамин (токоферол)	0,24	0,78
витамин К (филлохинон)	0,0002	0,00016
Макро шим тэжээл
кали	356	7,32
кальци	14	1,19
магни	32	9,6
натри	20	2
фосфор	113	15,55
Микроэлементүүд
төмөр	2,43	23,09
манган	1,5	90
зэс	0,435	44,37
селен	0,01	33
цайр	1,1	12,9

Эдгээр бодисууд нь целлюлоз, дотоод шингэн, тос зэрэгт их бага хэмжээгээр агуулагддаг.

Энэ нь яагаад ашигтай вэ?

Кокос нь дараах тохиолдолд ашигтай байдаг.

• урологийн болон мэдрэлийн өвчин;
• цагаан хоолтон хоолны дэглэм баримтлах;
• дааврын тэнцвэргүй байдал (бамбай булчирхайн эмгэг);
• бодисын солилцооны синдром ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин;
• дархлаа суларсан;
• харааны бэрхшээл, нүдний өвчин;
• зүрх, судасны өвчин;
• хамтарсан өвчин.

Кокосын зүрхэнд үзүүлэх ашиг тус нь холестеролыг хэвийн болгож, атеросклерозоос сэргийлдэг ханасан (гэхдээ эрүүл) өөх тос агуулдагтай холбоотой юм. Кокос нь хавдрын өсөлтийг саатуулдаг. Түүний сүү, нухаш нь нянгийн эсрэг болон үрэвслийн эсрэг маш сайн бодис юм. Эдгээр шинж чанарууд нь бүтээгдэхүүнийг харшлын арьсны илрэл, батгатай тэмцэхэд ашиглах боломжийг олгодог.

Шилэн бодисын ачаар кокос нь гэдэсний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Кокосын нухаш, тос нь бие махбодийн антибиотикт тэсвэрлэх чадварыг бууруулдаг. Өвдөлт намдаахын тулд та наргил модны нухашнаас чихний дусаалга хийж болно.

Кокосын ус

Кокосын устай жимс олдох нь түгээмэл биш юм. Энэ нь боловсорч гүйцээгүй жимснээс олддог. гэсэн үг биш кокосын сүү(целлюлозыг устай холих замаар олж авсан). Тэд өөр амттай байдаг. Кокосын ус нь илчлэг багатай, эрүүл мэндэд хортой өөх тосгүй, сэрүүн, чихэрлэг исгэлэн амттай байдаг.

Кокосын усны ашиг тус нь:

• цангааг тайлах;
• бие дэх усны тэнцвэрийг сэргээх;
• давсагнаас халдварыг арилгах.

Ашигтай бодисын ханалт нь кокосын усыг бараг давсны уусмалын шинж чанарыг өгдөг.

Хамгаалагч бодис, аюултай хольцгүй пастержуулсан кокосын ус нь хүний ​​биед шууд хүрдэг кокосын ашигтай шинж чанарыг бүрэн хадгалсан энэхүү гайхалтай шингэнийг төлөөлдөг. Мэдээжийн хэрэг, шинэхэн жимс нь илүү эрүүл байдаг. Гэхдээ үүнийг байнга ашиглах боломжгүй байдаг.

Энэхүү гайхамшигтай жимс нь хүний ​​үйл ажиллагааны янз бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг нь дэмий хоосон зүйл биш юм. Бид үүнийг бараг шинэхэн иддэггүй. Гэхдээ ийм боломж гарч ирвэл та үүнээс зугтаж болохгүй. Эцэст нь өвөрмөц шинж чанаруудЭнэхүү ер бусын бүтээгдэхүүн нь хүний ​​эрүүл мэнд, гадаад төрх байдалд илт ашиг тусаа өгдөг.

Эсрэг заалт ба хор хөнөөл

Кокос нь бие даасан дархлааг эс тооцвол бараг ямар ч эсрэг заалттай байдаггүй. Мэдрэмжтэй хүмүүс үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Мөн суулгалт, жин нэмэгдэх хандлагатай хүмүүст тэдгээрийг хэрэглэж болохгүй.

Ашиглалтын талбарууд

Шинэ эсвэл хатаасан жимсний нухаш, түүнчлэн хальс зэргийг хоолонд хэрэглэдэг. Кокосын целлюлоз бүхий бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь бодисын солилцоог хэвийн болгодог. Кокос нь илүүдэл өөх тосгүй энергийг нэмэгдүүлнэ. Кокосын ширхэг, аяга таваг нь дархлааны системийг бэхжүүлж, вирус, мөөгөнцрийн халдвараас сайн хамгаална. Кокосын ширхэгүүд нь гэдэс дотрыг хорт бодисоос цэвэрлэдэг.

Энэ нь нэмэгддэг:

• салат;
• жигнэх;
• будаа;
• хөнгөн зууш;
• пудинг.

Кокосын сүүгээр бэлтгэсэн:

• шөл;
• сүмс;
• ундаа;
• чихэрлэг хоол;
• Амттан.

Гэхдээ кокосын ашиг тус нь зөвхөн хоол хийх, анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт хязгаарлагдахгүй. Хатуу бүрхүүл (coir) дээр олдсон утаснууд нь бат бөх олс, олс, хивс, сойз болон бусад гэр ахуйн эд зүйлс, барилгын материал хийхэд ашиглагддаг. Төрөл бүрийн бэлэг дурсгалын зүйл, тоглоом, аяга таваг, тэр ч байтугай Хөгжмийн зэмсэг.

Гоо сайхны зориулалтаар

Кокосын сүү нь дотоод болон гадаад хэрэглээнд (маск, нойтон жин) ашигтай байдаг. Кокосын сүүг глюкозтой хамт анагаах ухаанд судсаар тарихад хэрэглэдэг. Энэхүү уусмал нь шингэний хүссэн түвшинг хадгалах замаар шингэн алдалтанд нөлөөлдөг.

Арьсанд үзүүлэх онцгой ач тус нь арьсыг өнгөлөг болгож, сэргээж өгдөгөөрөө илэрдэг. Уйтгартай, хөгширсөн арьсыг уян хатан болгоно. Батга, харшлын тууралтыг наргил модны сүүгээр эмчлэх нь маш сайн үр дүнг өгдөг. Энэ нь үрэвссэн арьсыг хатааж, тайвшруулна.

Кокосын тос

Энэ нь гоо сайхны процедурт идэвхтэй ашиглагддаг. Гадны хэрэглээний дараа Гадаад төрхилүү сэтгэл татам болдог.

Арьс хуурайшиж, хагарч, улайсан бол кокосын тосыг орлуулшгүй. Түүнд нь ханасан тосны хүчил агуулагддаг тул хурдан шингэж, арьсыг чийгшүүлж, хилэн болгодог.

Кокосын тос нь бүх төрлийн түлэгдэлт (наранд түлэгдэх зэрэг) үр дүнтэй байдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүний нөлөөнөөс болж уйтгартай, хуваагдсан хэсгүүд нь эрүүл, гялалзсан болно.

Үүнээс гадна кокосын тос нь хоол тэжээлийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Түүний дотор лаурины хүчил байгаа нь хамгаалалт гэсэн үг юм эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд, мөөгөнцөр, бактери, вирус, мөөгөнцөр. Capric хүчил нь нянгийн эсрэг үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Кокосын тос нь элгэнд амархан шингэж, гэдэсний эрүүл мэндэд тустай байдаг.

Амттай жор

Юуны өмнө наргилын самар нээгдэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та хутга, алхаар зэвсэглэх хэрэгтэй болно.

1. Хутганы үзүүрийг ашиглан гурван нүдний аль нэгийг нь нүх гарга, энэ нь бусдаас илүү зөөлөн болно.
2. Шингэнийг зайлуулж, нэн даруй ууна, энэ нь удаан хадгалагдахгүй.
3. Алх ашиглан периметрийг тогшиж, жимсээ эргүүлж эхэлнэ.
4. Хэдэн тойргийн дараа бүрхүүл нь хагарна.
5. Одоо үүнийг хажуу тийш нь татахад хялбархан арилгаж болно. Хэрэв та азтай бол целлюлоз нь хэвээр үлдэнэ.

Одоо та хоол хийж эхлэх боломжтой.

Жор No1 "Гурвыг нэг дор"

Нэг наргил модноос гурван ашигтай бүтээгдэхүүнийг нэг дор авах боломжтой.

1. Целлюлозыг хутгагч эсвэл grater ашиглан нунтаглана.
2. Үүссэн хусуурыг бүлээн усаар дүүргэ.
3. Бүрэн хөргөх хүртэл хэсэг хугацаанд байлгана.
4. Целлюлозыг нухахаа бүү мартаарай. Битгий зод!
5. Гурваас дөрвөн цагийн дараа хольцыг шүүнэ. Хумсыг хатааж болно.
6. Шингэнийг хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
7. Хатуу тосонд нүх гаргаж, шингэний доод давхаргыг сайтар зайлуулна.
8. Тусдаа саванд тосыг цуглуул.

Тиймээс, нэг жимснээс 50 гр цөцгийн тос, нэг аяга шар сүүний (бага концентрацитай сүү), бүхэл бүтэн "уулын" шинэхэн үнэрт үртэс авч болно.

Жор No2 "Витамин Рафаэлло"

Үлдсэн хусуур нь энэ амттангаар төгс төгөлдөр юм.

Найрлага:

• ямар ч самар, кокосын ширхэгийн холимог (ямар ч хувь хэмжээгээр) - 250 грамм;
• дунд хэмжээний банана - 1.5 ширхэг;
• огноо - 20 ширхэг;
• дээд давхаргад зориулсан кокосын үртэс - 1 аяга.

Хоол хийх үйл явц:

1. Кокосын самар хольцыг хутгагч эсвэл мах бутлуурын тусламжтайгаар гурил эсвэл маш нарийн үйрмэг болгон нунтаглана (хэд хэдэн удаа гүйлгэж).
2. Огноо (цоорхойг нь салгаж), банана зэргийг нунтаглана. Хагас гадилыг бусад зөөлөн жимсээр (гүйлс, тоор, манго гэх мэт) сольж болно.
3. Хэрэв масс хэтэрхий зузаан байвал бага зэрэг ус эсвэл шүүс нэмнэ.
4. Үүнийг самрын гурилтай холино.
5. Үүссэн зуурсан гурилаа бөмбөлөг болгон өнхрүүл (наалдамхай байдлыг багасгахын тулд гараа кокосын тосоор тосолно).
6. Дээрээс нь үртэс цацна.
7. Бэлэн болсон амттанг гурваас дөрвөн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Энэхүү амттан нь маш их сэтгэл ханамжтай, эрүүл чийрэг болж хувирдаг. Илүү өвөрмөц байхын тулд та бөмбөг бүрийн төвд жижиг самар эсвэл жимс байрлуулж болно.

Жор No3 "Залхуу наргил модны овъёос" хоол хийхгүйгээр

Энэхүү жор нь ердийн өглөөний цайгаа төрөлжүүлэхэд тусална.

Найрлага:

• овъёосны будаа (хоол хийхэд 20 минут шаардагдана) - 2 tbsp. халбага;
• кокосын сүү - 1 шил;
• зөгийн бал (агч сироп) - 2 халбага;
• жимс (бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, нэрс гэх мэт) - 2 атга;
• кокосын үртэс - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар.

Хоол хийх үйл явц:

1. Үр тарианы дээр сүү хийнэ, сайтар холино. Та бэлэн кокосын сүү хэрэглэж болно, эсвэл өөрөө хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд нэг кокосын целлюлозыг 300-400 мл бүлээн усаар хутгагчаар хутгаж, шүүнэ.
2. Жимс жимсгэнэ, амтат амтлагч нэмнэ.
3. Холимог массыг битүүмжилсэн саванд хийж, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш, эсвэл илүү сайн, шөнийн турш үлдээгээрэй.
4. Өглөө нь (эсвэл шаардлагатай хугацаа өнгөрсний дараа) бэлтгэсэн өглөөний цайгаа гаргаж, кокосын ширхэгээр чимэглээд чамин амттангийн гайхалтай нарийн амтыг мэдрээрэй.

Намууны үр, кунжутын үр, чиа үр, самар, хатаасан жимс зэргийг нэмснээр энэ жорыг янз бүрээр хийж болно. Элсэн чихэр, өтгөрүүлсэн сүү болон бусад ижил төрлийн бүтээгдэхүүнийг амтлагч болгон хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь... Энэ нь будаа нь эрүүл мэндэд хамаагүй бага байх болно.

Туршилт

Та наргил модны самрын мэдлэгийн шалгалт өгөхөд бэлэн үү?

Хувийн дасгалжуулагч, эм зүйч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн

Биеийг засах хувийн сургалтын хөтөлбөрийг боловсруулж, явуулдаг. Спортын гэмтэл, физик эмчилгээний чиглэлээр мэргэшсэн. Сонгодог анагаах ухаан, спортын массаж хийдэг.Бусад зохиогчид

Кокос бол шим тэжээлийн шинж чанар, өвөрмөц амт, бүх биед ашиг тустай гэдгээрээ алдартай халуун орны амттан юм. Далайн халуун эрэгт ургадаг энэхүү жимс нь хүний ​​үйл ажиллагааны олон салбарт үр дүнтэй ашиглагддаг - бид энэ нийтлэлд түүний онцлогийг авч үзэх болно.

Калори, нэмэлт тэжээл, витамин, эрдэс бодис

Юуны өмнө, Кокосын далдуу модыг ихэвчлэн хаанаас олж болохыг дурдах нь зүйтэй - Индонез, Тайланд, Бразил, Шри Ланка. Самар нь хатуу бүрхүүл, дотоод целлюлоз, кокосын ус эсвэл сүү зэргээс бүрдэнэ.

Самарны агууламж нь олон ашигтай шинж чанартай, маш тэжээллэг бөгөөд эмийн зориулалтаар үр дүнтэй ашигладаг. Кокос нь хүний ​​эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг олон химийн элементүүдийг агуулдаг: В витамин, түүнчлэн K, C, E.

Та мэдсэн үү? Кокос бол бидний уламжлалт ёсоор самар биш юм. Кокос бол чулуун жимс бөгөөд үүнийг мөн друпе гэж нэрлэдэг бөгөөд түүний ойрын хамаатан садан нь чавга, тоор, чангаанз юм.

Мөн кали, кальци, магни, төмөр, зэс, натри, фосфор, цайр, селен, лаурын хүчил зэрэг макро болон микроэлементүүдийг агуулдаг.

Энэхүү витамин, эрдэсийн цогцолбор нь дараахь хэмжээний BJU (100 г кокосын нухаш тутамд) агуулдаг.

• калорийн агууламж - 360 ккал;
• уураг - 3.33 гр;
• өөх тос - 3.49 гр;
• нүүрс ус - 15.23 гр.

100 гр наргил модны усанд:

• калорийн агууламж - 16.7 ккал;
• уураг - 4 гр;
• өөх тос - 27 гр;
• нүүрс ус - 6 гр.

Кокосын биед ямар ач тустай вэ?

Эдгээх шинж чанарКокосын жимс нь дараахь өвчнөөр шаналж буй хүмүүст жинхэнэ аврал юм.

• үрэвсэлт үйл явц, халдвар, вирус, бактери - шинж чанар нь сувилахуйн эхийн хөхний сүүнд агуулагдах найрлагад агуулагдах лаурины хүчлийн улмаас үүсдэг;
• дээр ашигтай нөлөө үзүүлдэг мэдрэлийн систем, учир нь энэ нь их хэмжээний магни, бор, бром агуулдаг. Мөн энэ нь серотонин болон эндорфины үйлдвэрлэлийг дэмждэг, учир нь сэтгэлийн хямрал байхгүй байх үүрэгтэй;
• зүрх судасны тогтолцооны асуудал;
• helminthiasis, ялангуяа сүүнд;
• курсэд эерэг нөлөө үзүүлж, Альцгеймерийн өвчин үүсэхээс сэргийлдэг;
• дааврын тэнцвэрийг хэвийн болгож, бамбай булчирхай томрохоос сэргийлдэг;
• хоол боловсруулалтыг хэвийн болгох, жишээлбэл, шархлаа эдгээх, өтгөн хаталтыг арилгах;
• атеросклерозтой тэмцэх үр дүнтэй эм;
• хорт хавдраас найдвартай хамгаалах, урьдчилан сэргийлэх;
• үе мөчүүдэд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Видео: Кокосын ашигтай шинж чанарууд

Чухал! Түүний нян устгах шинж чанаруудын ачааркокосэнэ нь ялзрахгүй, чийгээс айдаггүй, ямар ч хэв гажилтгүй бол хэдэн жилийн турш бат бөх, уян хатан чанарыг хадгалж чаддаг.

Эмэгтэйчүүд

Кокос нь эмэгтэй биеийг хорт хавдар, ялангуяа хөхний хорт хавдраас үр дүнтэй хамгаалдаг. Энэ нь нүүр, биеийн арьсны нөхцөл байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул гоо сайхны салбарт ихэвчлэн ашиглагддаг.

Кокосын тос нь тослог арьсны асуудлыг арилгадаг: асуудалтай хэсэгт түрхэх нь зүйтэй бөгөөд арьсан доорх sebum-ийн шүүрлийг хатааж, хэвийн болгодог. Энэ тосыг ихэвчлэн үрчлээсийг арилгахад тусалдаг эм болгон ашигладаг бөгөөд өсвөр насандаа энэ нь батга арилгах нэлээд үр дүнтэй арга юм.
Мөн шаардлагатай тэжээлээр хангадаг тул үсний төлөв байдалд сайнаар нөлөөлж, бүтэц, гадаад төрхийг нь сайжруулдаг. Кокосын сүү нь венийн судсыг арилгахад тусалдаг. Гоо сайхны салбарт үүнийг будалт арилгагч, арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн, эрүүл ахуйн уруулын будаг болгон ашигладаг.

Жирэмсэн үед гарч буй хөгшрөлтийн толбыг арилгах, сунгах тэмдгүүдээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Төрсний дараах гэмтлийг эдгээхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Эрэгтэйчүүд

Кокосын сүүг сахлын тос болгон, дараа нь энэ процессын дараа ариутгагч болгон ашиглаж болно. Кокос идэх нь эрчүүдэд эмэгтэйчүүдтэй дотно харилцаа тогтоох хүслийг бий болгох эсвэл нэмэгдүүлэхэд тусалдаг хүчтэй афродизиак юм.

Арьсны ноцтой асуудал, жишээлбэл, экзем эсвэл псориазын шинж тэмдэг илэрвэл кокос нь үр дүнтэй арга юм. Мөн үе мөчний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, залуу, хөдөлгөөнтэй байлгадаг.

Ашиглалтын онцлог

Тодорхой хүнсний бүтээгдэхүүний хэрэглээнд онцгой анхаарал хандуулж, анхаарал хандуулах шаардлагатай үе байдаг. Ихэнхдээ энэ нь наснаас хамааралтай шинж чанар эсвэл эрүүл мэндийн тодорхой нөхцөл байдал, түүнчлэн өвчин, харшлын урьдал нөхцөл байдлаас шалтгаална.

Жирэмсэн үед

Эмэгтэй хүний ​​амьдралын энэ онцгой үед кокос идэх нь түүнд ашигтай төдийгүй гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон үр дүнтэй хэрэглэж болно.
Кокосын сүү нь жирэмсэн эмэгтэйн биеийн идэвхтэй өөрчлөлтийн үед арьсны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь бие махбодид ийм таагүй сунгах тэмдгүүд үүсэхээс сэргийлдэг. Үүнийг хийхийн тулд та тэдгээрийг гадаад төрх байдалд хамгийн мэдрэмтгий хэсэгт хөнгөн массажны хөдөлгөөнөөр системтэйгээр үрэх хэрэгтэй.

Хөхөөр хооллох үед

Саалийн үед эмэгтэйчүүд хөхний сүүний тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэхийн тулд кокосын сүүг хэдэн халбага уухыг зөвлөж байна. Витамин, эрдэс бодисын баялаг найрлага нь хөхөөр хооллохыг хэвийн болгож, бүрэн гүйцэд болгоход тусална.

Наргил модны сүү нь хөхөөр хооллох үед болон хүүхэд шүдээ тайрч эхлэх үед хөхний толгойн нарийхан арьсны цочролыг арилгадаг.

Жингээ хасах үед

Кокосын целлюлозын илчлэг ихтэй хэдий ч сүү нь илчлэг багатай бүтээгдэхүүн юм.
Үүнээс гадна кокосын дунд зэргийн хэрэглээ нь бодисын солилцоог сайжруулж, хоол боловсруулах системийг хэвийн болгоход тусалдаг тул жингээ хасах маш сайн хэрэгсэл болдог.

Чихрийн шижин өвчний хувьд

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс болгоомжлох хэрэгтэй. Жишээлбэл, жимсний нухаш хязгаарлагдмал хэмжээгээр идэхийг зөвшөөрдөг боловч кокосын тосыг хориглодог.

Ходоодны үрэвслийн хувьд

Хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин, ялангуяа гастрит, шархлаа гэх мэт өвчний хувьд наргил модыг бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ нь гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгож, үнээний сүүг үл тэвчих хүмүүсийн хоолны дэглэмд хэрэглэж болно.

Гэсэн хэдий ч бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжийн талаар бүү мартаарай: сүү нь ходоодыг хэт их ачаалж, үүнийг даван туулахад хэцүү байх болно, гэхдээ эслэг нь хоол боловсруулалтыг сайжруулахад тусалдаг.

Хүүхэд хэдэн настай байж болно

Кокос хаа сайгүй ургадаг улс орнуудад хүүхдүүд үүнийг хоол хүнсэндээ эртнээс нэвтрүүлж эхэлдэг. Кокосын сүү нь мэдрэлийн системийн сайн үйл ажиллагааг дэмжиж, тайвшруулж, хүүхдийн хэт идэвхжилийг арилгадаг.

Энэ нь сэтгэн бодох чадварыг идэвхтэй хөгжүүлж, эрүүл, хүчирхэг хүүхдийн бүрэн өсөлтийг дэмждэг. Кокосын мод ургадаггүй орнуудад амьдардаг хүүхдүүд нялх хүүхдэд зориулсан бусад шинэ бүтээгдэхүүний нэгэн адил хүүхдийн бие махбодийн хариу үйлдлийг ажиглан бага хэмжээгээр шинэ бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлж эхэлдэг.

Худалдан авахдаа амттай кокосыг хэрхэн сонгох вэ

Кокосын жимс сонгох нь халуун орны халуун орноос алслагдсан хүмүүсийн хувьд ердийн зүйл биш тул дэлгүүрт очиж хүссэн амттангаа худалдаж авахаасаа өмнө хамгийн амттай, чанартай жимс худалдаж авахад туслах хэдэн зөвлөмжтэй танилцсан нь дээр. кокос.

Видео: зөв кокосыг хэрхэн сонгох вэ Юуны өмнө та энэ багц кокосын хүргэлтийг хэзээ хийсэн талаар худалдагчаас асуух хэрэгтэй. Кокосыг сонгохдоо та гартаа хэд хэдэн жимс авч, хамгийн их жинтэй жимсийг тодорхойлох хэрэгтэй: нүдээр харахад энэ нь жижиг мэт санагдах ёстой.

Энэ нь их хэмжээний шингэн агуулсан, чанартай бүтээгдэхүүн гэсэн үг юм. Нэмж дурдахад та самарыг бага зэрэг сэгсэрч болно - шуугиан дэгдээх нь энэ нь боловсорч гүйцсэн жимс болохыг илтгэх сайн дохио болно.

Хэрэв кокос маш хөнгөн бөгөөд дотор нь цацрах, шуугих сонсогдохгүй бол энэ нь жимсний гаднах бүрхүүлийг гэмтээж, шингэн нь гоожиж, эсвэл нэлээд удаан хадгалагдсан, бүх шингэн нь гацсан гэсэн үг юм. ууршсан. Үүний үр дүнд целлюлоз нь мөөгөнцрийн халдвартай, муу, муу амттай байж болно.

Та гажигтай, гэмтсэн жимс сонгох ёсгүй. Хэрэв хагарал, хонхорхой байвал бүрхүүлийн битүүмжлэл алдагдах тул целлюлоз, сүүний ариутгал - ялзрах, нянгийн үржих үйл явц тэнд эхэлж болно.
Жимсний үзүүртэй талд байрлах гурван цэгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй: тэдгээрийн нэг нь нөгөө хоёроосоо илүү хэцүү байх ёстой. Кокосыг зөөвөрлөхдөө зөөлөн хэсгүүдийг гэмтээхгүй байх шаардлагатай, учир нь энэ тохиолдолд самар дотор нь хөгц байж болно.

Кокосын жимс нь нойтон байх ёсгүй. Хэрэв та бүтээгдэхүүн дээр нойтон хэсгүүдийг харвал энэ нь бүтээгдэхүүнд ан цав үүссэн бөгөөд түүний агууламж бага багаар гоожиж байна гэсэн үг юм. Хоол идэхээсээ өмнө кокосын дотор талыг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй. Целлюлоз нь жигд өнгөтэй байх ёстой бөгөөд хурц биш, тааламжтай үнэртэй байх ёстой.

Эдгээр бүх зөвлөмжүүд нь таны дэлгүүрийн төрөл зүйлээс хамгийн өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг тодорхойлоход тусална гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй, гэхдээ тээвэрлэх үйл явц нэлээд удаан үргэлжилдэг тул энэ нь түүний гайхалтай амтыг огтхон ч баталгаажуулдаггүй. урт хугацаамөн тодорхой нөхцлийг дагаж мөрдөхийг шаарддаг.
Нэмж дурдахад тохиромжтой жимс нь целлюлоз нь жигд бус өнгөтэй, тааламжгүй амттай бол хэрэглэхэд тохиромжгүй хэвээр байж магадгүй юм.

Кокос нээхийн тулд бидэнд ердийн гал тогооны хутга хэрэгтэй. том хэмжээ, хүнд бариултай, өргөн иртэй, нарийн иртэй нэг жижиг хутгатай байвал сайн. Юуны өмнө та наргил модны жимсийг авч, орой дээр нь 3 хар цэг бүхий үзүүртэй талыг нь эргүүлээрэй.

Бусдаас ялгарах цэгийг сонгосны дараа бид үүнийг жижиг хутгаар сонгож эхэлдэг. Ийм байдлаар кокосын сүүг жимснээс гаргаж авч болно. Үүнийг нээхийн тулд нэг гартаа самар, нөгөө гартаа өргөн, том хутга авч, хутганы хавтгай талаас жимсийг тогшиж эхэлнэ.

Видео: гэртээ наргил модыг хэрхэн нээх вэ Кокосыг гартаа тойрог хэлбэрээр эргүүлэх замаар товших хэрэгтэй. Уг процессыг 1-2 минутын турш үргэлжлүүлж, самрын гадаргуу дээр хагарахыг сонсох хүртэл байнга тогших хэрэгтэй. Дараа нь та жимсийг тогшиж, бие дээр өвөрмөц хагарал гарч ирэх хүртэл тэнхлэгээ эргүүлэх хэрэгтэй.

Хагарал мэдэгдэхүйц болсны дараа та наргилын самарыг гараараа онгойлгохыг оролдож болно - бага зэрэг хүчин чармайлт гаргаж, хэсэг болгон хуваана.

Чухал! Номхон далайн эрэгт амьдардаг зарим ард түмэн гэр бүлд хүүхэд төрөхөд наргил мод тарьдаг уламжлалтай. Модны байдал, ургалтаар түүний эрүүл мэнд насан туршдаа үнэлэгдэх боломжтой гэж тэд баталж байна.

Үүнийг яаж, юугаар иддэг

Шинэхэн эсвэл хатаасан жимсний нухаш нь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох, дархлааны системийг бэхжүүлэхэд ашиглагддаг. Энэ нь гурилан бүтээгдэхүүн, пудинг, хөнгөн зууш, салат, үр тариа бэлтгэхэд хэрэглэгддэг. Кокосын сүү нь ихэвчлэн бүх төрлийн амттан, ундаа, сүмс, шөл бэлтгэхэд орцын нэг болдог.

Кокос нь дараахь бүтээгдэхүүнтэй маш сайн нийцдэг.

• тахианы мах ба;
• сам хорхой, далайн амьтан болон бусад далайн хоол;
• будаа, жишээлбэл, овъёос, будаа, шар будаа;
• жимс жимсгэнэ - , шохой, ;

Калори, ккал:

Уураг, г:

Нүүрс ус, гр:

Цагаан хоолтонд төдийгүй эрүүл хүнс хэрэглэдэг хүмүүст тохиромжтой бүтээгдэхүүн - Nutbutter брэндийн кокосын оо. Уг зуурмаг нь байгалийн кокосын целлюлозоор хийгдсэн, өтгөн өтгөн бүтэцтэй, 24 ° C-аас доош температурт хатуурдаг. Цагаан кокосын оо Nutbutter (наргил самрын манна) нь тодорхой кокосын амт, үнэртэй байдаг. Кокосын цөцгийн тосыг биологийн аргаар задалдаг хуванцар саванд савласан бөгөөд тохиромжтой таглаатай. Бүтээгдэхүүнийг хадгалах хугацаа 6 сар, савыг онгойлгосны дараа хөргөгчинд хадгална.

Nutbutter Кокосын цөцгийн калори

Nutbutter кокосын ооны илчлэгийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 606 ккал байна.

Nutbutter кокосын ооны найрлага ба ашигтай шинж чанарууд

Бүтээгдэхүүн нь хатаасан, нэмэлт тос агуулаагүй. Nutbutter кокосын оо нь эсийн мембраны гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох триглицеридийн өөх тосыг агуулдаг бөгөөд биеийн энергийн нөөцийг хэвийн хэмжээнд байлгадаг (калоризатор). Бүтээгдэхүүн нь бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгодог маш их хэмжээний эслэг агуулдаг. Кокосын манна нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Кокосын цөцгийн тос нь хортой байдаг

Nutbutter кокосын оо нь илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд харшлын урвалыг өдөөдөг бөгөөд ховор тохиолдолд тухайн бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих тохиолдол гардаг.

Coconut paste Хоол хийхдээ самар

Кокосын манна нь будаа, жимс, ногооны смүүти зэрэг байгалийн амтлагч, зуурсан гурил, цөцгийн дүүргэлт болгон ашигладаг. Nutbutter кокосын зуурмагийг жижиглэсэн хатаасан жимстэй холино

Кокосын дотор копра буюу эндокарп буюу идэж болох мах байдаг. Самрын шингэн нь зөөлөн хэсэгтэй хамт боловсорч гүйцдэг бөгөөд кокосын уснаас сүү гаргаж авдаг. Хэрэв жимс хангалттай боловсорч гүйцсэн бол шингэн нь өтгөрч, хатуурч эхэлдэг.

Кокосын элементүүдийн химийн жагсаалт

Энэ төрлийн самар нь өөх тос ихтэй бүтээгдэхүүн юм. 100 гр. целлюлоз нь ойролцоогоор 34 грамм хуримтлагддаг. өөх тос, 3 гр. уураг, 6 гр. нүүрс ус. Бүтээгдэхүүн нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг - 9 гр, ус - 47 гр, ди- ба моносахаридууд - 6 гр, ханасан тосны хүчил - 30 гр. Найрлага нь үнсээр баялаг боловч бага хэмжээгээр (0.96 гр) хуримтлагддаг.

Өөх тос ихтэй тул кокосын калорийн агууламж 354 ккал байдаг. 100 гр дээр үндэслэсэн. Хуурай нухаш нь илүү тэжээллэг бөгөөд 593 ккал агуулдаг. Кокосын усыг хамгийн бага илчлэг гэж үздэг - 16 ккал. 100 гр тутамд.

Масс нь хүнсний самрын нухашанд төвлөрдөг ашигтай витаминууд. Тиаминыг тэднээс тусгаарлаж, Фолийн хүчил, рибофлавин, токоферол, аскорбины хүчил, пиридоксин, никотиний хүчил. Энэхүү найрлага нь витамин К, витамин РР, холин агуулдаг.

Кокос нь олон тооны макро болон микроэлементүүдийг төвлөрүүлдэг. Цайр, иод, натри, кальци, төмөр, манган, магни, селен, зэс, калийн фосфорыг үнэхээр үнэ цэнэтэй гэж үздэг.

Бүртгэгдсэн бодисууд нь хол байна бүрэн жагсаалтзайлшгүй шаардлагатай бодисууд. Халуун орны жимс нь антиоксидант, амин хүчил, байгалийн тос, эфир, төрөл бүрийн хүнсний эслэгээр баялаг юм.

Кокосын ус хүний ​​цусанд маш ойрхон байдаг нь олон тооны судалгаагаар батлагдсан. Шингэн нь бүх эрхтэн, тогтолцооны бүрэн үйл ажиллагаанд шаардлагатай үнэ цэнэтэй ферментүүдийг агуулдаг.

Ийм учраас тамирчдад бусад төрлийн нэмэлт тэжээлээс илүүтэй бэлтгэлийн дараа кокосын ус уух нь илүү ашигтай байдаг. Самарыг онгойлгосны дараа шууд ус хэрэглэдэг гэдгийг тодруулах хэрэгтэй. Хожим нь тэр чанараа алддаг.

Кокосын ашиг тус

1. Кокосын целлюлоз нь маш их уураг агуулдаг тул тамирчдад найрлагыг нь хэрэглэхийг зөвлөж байна. Самар идэх нь булчингийн масс, ялангуяа жинг хурдан нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Бодибилдингчид эрч хүчийг өгч, эрч хүчийг хадгалахад тусалдаг тул целлюлозыг иддэг.

Хүүхдэд зориулсан кокосын ашиг тус

1. Наргил модны самар хаа сайгүй олддог бөгөөд хүүхдүүд самрын нухаштай янз бүрийн амттанд дуртай байдаг. Цөөхөн эцэг эх ийм бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй гэж гайхдаг.
2. Таны мэдэх ёстой хамгийн эхний зүйл бол наргил модыг 2 наснаас өмнө хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулж болно. Хүүхдийн бие нь танил бус бүтээгдэхүүнд маш мэдрэмтгий байдаг тул целлюлозыг хүүхдэд жижиг хэсгүүдэд өгөх хэрэгтэй. Биеийнхээ хариу үйлдлийг хянах.
3. Хэрвээ хүүхэд харшлын урвалтай бол 3 наснаас өмнө халуун орны жимс өгөхийг зөвлөж байна. Үүний зэрэгцээ эрүүл мэндийн байдалд хяналт тавих шаардлагатай байна. Үгүй бол кокос нь хүүхдийн бүрэн хөгжилд шаардлагатай микроэлемент, бодисын үнэ цэнэтэй цэг гэж тооцогддог.
4. Самар дахь кальцийн өндөр агууламж нь ясны эдийг зөв бүрдүүлэхэд тусалдаг. Үүний үр дүнд хүүхэд бага наснаасаа шүд, яс нь бат бөх байдаг. Төмөр байгаа нь хүүхдийн биед цус багадалт үүсэхээс сэргийлдэг.
5. Халуун орны самрын целлюлозыг тогтмол уувал хүүхдийн арьсанд сайн нөлөө үзүүлдэг. Нэмж дурдахад тосыг арьсны эпидермисийн үрэлт, хэт ягаан туяаны хортой нөлөөллөөс хамгаалахад өргөн хэрэглэгддэг.
6. Судалгаанаас харахад кокос нь өсөн нэмэгдэж буй биед эсрэг заалттай байдаггүй. Хүүхэд харшилтай бол халуун орны целлюлозыг өгөхийг хориглоно.
7. Кокос бол дэлгүүрт худалдаж авсан олон төрлийн амин дэмийн маш сайн хувилбар юм. Самар нь хүүхдийн хөгжлийг хангаж, бие махбодийг улирлын халдварыг эсэргүүцэхэд тусална. Целлюлозыг тогтмол хэрэглэх нь таныг удаан хугацаанд эрч хүчтэй болгодог.

Кокосын хэрэглээ

1. Бараг хүн бүр чамин самрын целлюлозын амтыг мэддэг. Дэлхий дээр түүхий эдэд дургүй хүн цөөхөн байдаг. Бусад тохиолдолд кокосыг өвөрмөц, нэлээд сонирхолтой амтаараа хаа сайгүй хайрладаг.
2. Хатаасан зөөлөн хэсэг нь хоолны зориулалтаар ашиглагддаг хусуур хийхэд ашиглагддаг. Шинэ жимсийг янз бүрийн салат, үндсэн хоол, шөл дээр нэмсэн нь дээр. Кокос нь хоолонд агуулагдах шинэ амтыг илтгэдэг.

1. Ихэнхдээ самрын целлюлозыг боловсруулсны дараа сүү авдаг. Гоо сайхны салбарт эмчилгээнд хэрэглэдэг наранд түлэгдэхмөн арьсны үрэвсэлт үйл явц.
2. Соус, аяга таваг бэлтгэх үед шингэн нь бусад бүтээгдэхүүнтэй сайн нийцдэг. Үүнийг далайн коктейль, мах, чанасан ногоотой хослуулах нь дээр.

1. Энэхүү найрлага нь гоо сайхны болон үйлдвэрлэлийн зориулалтаар багагүй эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Үнэртэй ус болон зарим эмийг тосноос хийдэг.
2. Ургамлын найрлага нь ерөнхийдөө хуйх, үсэнд тустай. Тосыг системтэйгээр хэрэглэх нь үсний үзүүрийг салгах, хугарахаас сэргийлдэг.
3. Хэрэглэсний үр дүнд арьсанд шаардлагатай бодисоор бүрэн тэжээл өгнө. Үс нь зохих чийгшил, хамгаалалтыг авдаг.
4. Бүтээгдэхүүн нь буржгар хуурайшилт ихэссэн шударга сексийн дунд хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Тосыг тогтмол хэрэглэхэд өнгөт пигментийг угаана гэдгийг мэдэх нь зүйтэй.
5. Кокосын тосыг мөн биеийн арьсанд хэрэглэдэг. Энэхүү найрлага нь эрт хөгшрөлттэй тэмцэж, эсийн түвшинд эдийг залуужуулдаг. Үүний үр дүнд зарим үрчлээс, үрчлээс арилдаг.
6. Энэхүү найрлага нь массажны зориулалтаар багагүй эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Энэ тос нь зөвхөн арьсанд төдийгүй төв мэдрэлийн системд сайн нөлөө үзүүлдэг. Уг процедурын үр дүнд хүн тайвширч, тайвширдаг.

Кокосын хор хөнөөл

1. Самар нь хоол тэжээлийн өндөр агууламжтай (илчлэг, өөх тосны хүчил) улмаас зүрх судасны системд сөргөөр нөлөөлдөг гэсэн үзэл бодол байдаг. Ийм мэдэгдлүүдийн эсрэгээр эдгээр ферментүүд байгаа нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөггүй нь батлагдсан.
2. Цорын ганц нөхцөл бол илүүдэл жинтэй хүмүүст халуун орны самар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хэрэв та суулгалттай бол кокосыг тогтмол уувал нөхцөл байдлыг улам дордуулна. Үгүй бол жимс нь бүрэн аюулгүй бөгөөд хэрэглэхийг зөвлөдөг.

Кокос нь биед хамгийн их ашиг тусаа өгөхийн тулд зөв самар сонгох нь чухал юм. Хэрэв та урьд өмнө хэзээ ч халуун орны бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж үзээгүй бол анх удаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Биеийн хариу үйлдэл нь урьдчилан таамаглах аргагүй байж болох бөгөөд та бие даасан үл тэвчих эрсдэлтэй.

Видео: Кокос болон кокосын сүүний ашиг тус

Өндөгний цагаан - эрүүл мэндийн ашиг тус, хор хөнөөл

Аспирин - хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Шөнийн зуслангийн бяслаг - биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Давсалсан улаан лооль - биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Эрдэнэ шишийн цардуул - биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Хуурай тос - биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Нишингийн сахар - эрүүл мэндийн ашиг тус, хор хөнөөл

Тарвасны үр - эрүүл мэндийн ашиг тус, хор хөнөөл

Илгээх

Одоогоор сэтгэгдэл алга! Бид үүнийг засахаар ажиллаж байна!

Дэлхийн хамгийн муу ядуусын хороолол Кени улсад, яг Найроби хотын нийслэлд байдаг. Дэлхий дээр хорин сая гаруй хүн цахилгаан, ус, ариутгах татуурга, сургууль, эмнэлэггүй амьдарч байна.

Кокосын мэдэгдэж байгаа болон үл мэдэгдэх шинж чанарууд

Кокосыг ихэвчлэн амттан эсвэл бялуунд хэрэглэдэг.

Гарал үүсэл ба тайлбар

Манай улсын зарим иргэдийн хувьд энэ жимс нь нууцаа хадгалсаар байна. Цасан цагаан целлюлоз, наргил модны нарийн тунгалаг сүү нь ямар ашигтай вэ? Мөн та энэхүү гадаад амттанг хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй юу?

Кокосын тухай мэдлэг бидэнд Индонез, Бразил, Тайланд, Филиппинээс ирсэн гэж үздэг. Үүнээс гадна далдуу модны нэр нь Португалийн үндэстэй. "Коко" гэдэг үг нь португали хэлээр "сармагчин" гэсэн утгатай. Баримт нь жимсний гадаргуу дээрх гурван толбо нь сармагчингийн нүүртэй маш төстэй юм.

Энэ нь юунаас бүрддэг вэ?

Энэ нь далдуу модны гэр бүл, кокосын төрөлд хамаардаг (түүний цорын ганц төлөөлөгч). Кокосын самарыг андуурч нэрлэдэг. Биологийн талаас нь авч үзвэл энэ жимс нь 2.5 кг жинтэй, төрлөөр нь друп юм.

Бүрхүүлийн дор эндосперм ба өвөрмөц үнэ цэнэтэй найрлагатай цагаан целлюлоз байдаг. Эхлээд эндосперм нь наргил модны ус - дусал тос бүхий тунгалаг шингэн юм. Боловсорч гүйцэх явцад ус нь кокосын сүү болдог - сүүн эмульс. Эцсийн боловсорч гүйцсэн кокосын сүү нь өтгөрч, хатуу болдог.

Калори ба тэжээллэг чанар

Жимсний нухаш 100 гр. ойролцоогоор 360 ккал агуулдаг. Кокосын усны калорийн агууламж бараг тэг байна (100 грамм тутамд - 16.7 ккал). 100 грамм тутамд шим тэжээлийн агууламж:

Жимсний шинж чанар

Энэ модны ер бусын байдал нь далайн усны ойролцоо тав тухтай оршдогоороо илэрдэг. Гэсэн хэдий ч түүнд энэ хэрэггүй. Гүехэн үндэстэй далдуу мод нь далайн эргийн усалгаатай хөрсний чийгийг амархан шингээдэг.

Сонирхолтой нь давстай ус нь кокосын хальсанд хор хөнөөл учруулдаггүй. Удаан аялсны эцэст далайд унаж, эрэгт угаасан самар шинэ далдуу модыг амилуулдаг.

Эдгээх найрлага

Витамин, эрдэс баялаг найрлагатай тул энэ жимс нь энергийг нөхөж, нөхөх хамгийн тохиромжтой арга юм.

Эдгээр бодисууд нь целлюлоз, дотоод шингэн, тос зэрэгт их бага хэмжээгээр агуулагддаг.

Аль хоол хүнс хамгийн их уураг агуулдаг болохыг олж мэдээрэй - уургийн хүнсний жагсаалт.

Нийтлэлд жин нэмэх үндсэн дасгалын хөтөлбөрийг багтаасан болно.

Энэ нь яагаад ашигтай вэ?

Кокос нь дараах тохиолдолд ашигтай байдаг.

• урологийн болон мэдрэлийн өвчин;
• цагаан хоолтон хоолны дэглэм баримтлах;
• дааврын тэнцвэргүй байдал (бамбай булчирхайн эмгэг);
• бодисын солилцооны синдром ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин;
• дархлаа суларсан;
• харааны бэрхшээл, нүдний өвчин;
• зүрх, судасны өвчин;
• хамтарсан өвчин.

Кокосын зүрхэнд үзүүлэх ашиг тус нь холестеролыг хэвийн болгож, атеросклерозоос сэргийлдэг ханасан (гэхдээ эрүүл) өөх тос агуулдагтай холбоотой юм. Кокос нь хавдрын өсөлтийг саатуулдаг. Түүний сүү, нухаш нь нянгийн эсрэг болон үрэвслийн эсрэг маш сайн бодис юм. Эдгээр шинж чанарууд нь бүтээгдэхүүнийг харшлын арьсны илрэл, батгатай тэмцэхэд ашиглах боломжийг олгодог.

Шилэн бодисын ачаар кокос нь гэдэсний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Кокосын нухаш, тос нь бие махбодийн антибиотикт тэсвэрлэх чадварыг бууруулдаг. Өвдөлт намдаахын тулд та наргил модны нухашнаас чихний дусаалга хийж болно.

Кокосын ус

Кокосын устай жимс олдох нь түгээмэл биш юм. Энэ нь боловсорч гүйцээгүй жимснээс олддог. Энэ нь кокосын сүү (целлюлозыг устай холих замаар олж авсан) гэсэн үг биш юм. Тэд өөр амттай байдаг. Кокосын ус нь илчлэг багатай, эрүүл мэндэд хортой өөх тосгүй, сэрүүн, чихэрлэг исгэлэн амттай байдаг.

Кокосын усны ашиг тус нь:

• цангааг тайлах;
• бие дэх усны тэнцвэрийг сэргээх;
• давсагнаас халдварыг арилгах.

Ашигтай бодисын ханалт нь кокосын усыг бараг давсны уусмалын шинж чанарыг өгдөг.

Энэхүү гайхамшигтай жимс нь хүний ​​үйл ажиллагааны янз бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг нь дэмий хоосон зүйл биш юм. Бид үүнийг бараг шинэхэн иддэггүй. Гэхдээ ийм боломж гарч ирвэл та үүнээс зугтаж болохгүй. Эцсийн эцэст, энэхүү ер бусын бүтээгдэхүүний өвөрмөц шинж чанар нь хүний ​​эрүүл мэнд, гадаад төрх байдалд илэрхий ашиг тусыг авчирдаг.

Эсрэг заалт ба хор хөнөөл

Кокос нь бие даасан дархлааг эс тооцвол бараг ямар ч эсрэг заалттай байдаггүй. Мэдрэмжтэй хүмүүс үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Мөн суулгалт, жин нэмэгдэх хандлагатай хүмүүст тэдгээрийг хэрэглэж болохгүй.

Ашиглалтын талбарууд

Та хүчирхэг, үзэсгэлэнтэй хөлтэй болохыг хүсч байна уу? Штангаар хэрхэн зөв гулгах талаар сурахын тулд уншина уу.

Гүйх үед хэрхэн зөв амьсгалах тухай заавар.

Шинэ эсвэл хатаасан жимсний нухаш, түүнчлэн хальс зэргийг хоолонд хэрэглэдэг. Кокосын целлюлоз бүхий бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь бодисын солилцоог хэвийн болгодог. Кокос нь илүүдэл өөх тосгүй энергийг нэмэгдүүлнэ. Кокосын ширхэг, аяга таваг нь дархлааны системийг бэхжүүлж, вирус, мөөгөнцрийн халдвараас сайн хамгаална. Кокосын ширхэгүүд нь гэдэс дотрыг хорт бодисоос цэвэрлэдэг.

Эрүүл өөх тос байгаа нь жимсийг атеросклерозын эсрэг тэмцэхэд сайн туслагч болгодог

Кокосын сүүгээр бэлтгэсэн:

Гэхдээ кокосын ашиг тус нь зөвхөн хоол хийх, анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт хязгаарлагдахгүй. Хатуу бүрхүүл (coir) дээр олдсон утаснууд нь бат бөх олс, олс, хивс, сойз болон бусад гэр ахуйн эд зүйлс, барилгын материал хийхэд ашиглагддаг. Янз бүрийн бэлэг дурсгалын зүйл, тоглоом, аяга таваг, тэр ч байтугай хөгжмийн зэмсгийг бүрхүүлээс өөрөө хийдэг.

Гоо сайхны зориулалтаар

Кокосын сүү нь дотоод болон гадаад хэрэглээнд (маск, нойтон жин) ашигтай байдаг. Кокосын сүүг глюкозтой хамт анагаах ухаанд судсаар тарихад хэрэглэдэг. Энэхүү уусмал нь шингэний хүссэн түвшинг хадгалах замаар шингэн алдалтанд нөлөөлдөг.

Арьсанд үзүүлэх онцгой ач тус нь арьсыг өнгөлөг болгож, сэргээж өгдөгөөрөө илэрдэг. Уйтгартай, хөгширсөн арьсыг уян хатан болгоно. Батга, харшлын тууралтыг наргил модны сүүгээр эмчлэх нь маш сайн үр дүнг өгдөг. Энэ нь үрэвссэн арьсыг хатааж, тайвшруулна.

Кокосын тос

Газрын тосыг хатаасан кокосын махыг хүйтэн шахаж гаргаж авдаг.

Энэ нь гоо сайхны процедурт идэвхтэй ашиглагддаг. Гадны хэрэглээний дараа гадаад төрх нь илүү сэтгэл татам болдог.

Арьс хуурайшиж, хагарч, улайсан бол кокосын тосыг орлуулшгүй. Түүнд нь ханасан тосны хүчил агуулагддаг тул хурдан шингэж, арьсыг чийгшүүлж, хилэн болгодог.

Кокосын тос нь бүх төрлийн түлэгдэлт (наранд түлэгдэх зэрэг) үр дүнтэй байдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүний нөлөөнөөс болж уйтгартай, хуваагдсан хэсгүүд нь эрүүл, гялалзсан болно.

Үүнээс гадна кокосын тос нь хоол тэжээлийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Түүний дотор лаурын хүчил байгаа нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд, мөөгөнцөр, бактери, вирус, мөөгөнцөрөөс хамгаална гэсэн үг юм. Capric хүчил нь нянгийн эсрэг үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Кокосын тос нь элгэнд амархан шингэж, гэдэсний эрүүл мэндэд тустай байдаг.

Амттай жор

Юуны өмнө наргилын самар нээгдэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та хутга, алхаар зэвсэглэх хэрэгтэй болно.

1. Хутганы үзүүрийг ашиглан гурван нүдний аль нэгийг нь нүх гарга, энэ нь бусдаас илүү зөөлөн болно.
2. Шингэнийг зайлуулж, нэн даруй ууна, энэ нь удаан хадгалагдахгүй.
3. Алх ашиглан периметрийг тогшиж, жимсээ эргүүлж эхэлнэ.
4. Хэдэн тойргийн дараа бүрхүүл нь хагарна.
5. Одоо үүнийг хажуу тийш нь татахад хялбархан арилгаж болно. Хэрэв та азтай бол целлюлоз нь хэвээр үлдэнэ.

Одоо та хоол хийж эхлэх боломжтой.

Жор No1 "Гурвыг нэг дор"

Нэг наргил модноос гурван ашигтай бүтээгдэхүүнийг нэг дор авах боломжтой.

1. Целлюлозыг хутгагч эсвэл grater ашиглан нунтаглана.
2. Үүссэн хусуурыг бүлээн усаар дүүргэ.
3. Бүрэн хөргөх хүртэл хэсэг хугацаанд байлгана.
4. Целлюлозыг нухахаа бүү мартаарай. Битгий зод!
5. Гурваас дөрвөн цагийн дараа хольцыг шүүнэ. Хумсыг хатааж болно.
6. Шингэнийг хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
7. Хатуу тосонд нүх гаргаж, шингэний доод давхаргыг сайтар зайлуулна.
8. Тусдаа саванд тосыг цуглуул.

Тиймээс, нэг жимснээс 50 гр цөцгийн тос, нэг аяга шар сүүний (бага концентрацитай сүү), бүхэл бүтэн "уулын" шинэхэн үнэрт үртэс авч болно.

Жор No2 "Витамин Рафаэлло"

Үлдсэн хусуур нь энэ амттангаар төгс төгөлдөр юм.

• ямар ч самар, кокосын ширхэгийн холимог (ямар ч хувь хэмжээгээр) - 250 грамм;
• дунд хэмжээний банана - 1.5 ширхэг;
• огноо - 20 ширхэг;
• дээд давхаргад зориулсан кокосын үртэс - 1 аяга.

1. Кокосын самар хольцыг хутгагч эсвэл мах бутлуурын тусламжтайгаар гурил эсвэл маш нарийн үйрмэг болгон нунтаглана (хэд хэдэн удаа гүйлгэж).
2. Огноо (цоорхойг нь салгаж), банана зэргийг нунтаглана. Хагас гадилыг бусад зөөлөн жимсээр (гүйлс, тоор, манго гэх мэт) сольж болно.
3. Хэрэв масс хэтэрхий зузаан байвал бага зэрэг ус эсвэл шүүс нэмнэ.
4. Үүнийг самрын гурилтай холино.
5. Үүссэн зуурсан гурилаа бөмбөлөг болгон өнхрүүл (наалдамхай байдлыг багасгахын тулд гараа кокосын тосоор тосолно).
6. Дээрээс нь үртэс цацна.
7. Бэлэн болсон амттанг гурваас дөрвөн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Энэхүү амттан нь маш их сэтгэл ханамжтай, эрүүл чийрэг болж хувирдаг. Илүү өвөрмөц байхын тулд та бөмбөг бүрийн төвд жижиг самар эсвэл жимс байрлуулж болно.

Жор No3 "Залхуу наргил модны овъёос" хоол хийхгүйгээр

Энэхүү жор нь ердийн өглөөний цайгаа төрөлжүүлэхэд тусална.

• овъёосны будаа (хоол хийхэд 20 минут шаардагдана) - 2 tbsp. халбага;
• кокосын сүү - 1 шил;
• зөгийн бал (агч сироп) - 2 халбага;
• жимс (бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, нэрс гэх мэт) - 2 атга;
• кокосын үртэс - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар.

1. Үр тарианы дээр сүү хийнэ, сайтар холино. Та бэлэн кокосын сүү хэрэглэж болно, эсвэл өөрөө хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд нэг кокосын целлюлозыг 300-400 мл бүлээн усаар хутгагчаар хутгаж, шүүнэ.
2. Жимс жимсгэнэ, амтат амтлагч нэмнэ.
3. Холимог массыг битүүмжилсэн саванд хийж, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш, эсвэл илүү сайн, шөнийн турш үлдээгээрэй.
4. Өглөө нь (эсвэл шаардлагатай хугацаа өнгөрсний дараа) бэлтгэсэн өглөөний цайгаа гаргаж, кокосын ширхэгээр чимэглээд чамин амттангийн гайхалтай нарийн амтыг мэдрээрэй.

Намууны үр, кунжутын үр, чиа үр, самар, хатаасан жимс зэргийг нэмснээр энэ жорыг янз бүрээр хийж болно. Элсэн чихэр, өтгөрүүлсэн сүү болон бусад ижил төрлийн бүтээгдэхүүнийг амтлагч болгон хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь... Энэ нь будаа нь эрүүл мэндэд хамаагүй бага байх болно.

Та наргил модны самрын мэдлэгийн шалгалт өгөхөд бэлэн үү?

Гэртээ хүүхэд төрсний дараа гэдсэн дээрх сунгах тэмдгийг арилгах

Гэртээ хүзүүний булчинг хөгжүүлэх

Таны өгзөг дээр сунгах тэмдэг бий юу? Тэднээс хэрхэн ангижрах талаар олж мэдээрэй!

Гэрийн нөхцөлд өөх тосыг шатаах арга

Бид юу татаж авах гэж байна?

Ярилцлагад нэгдээрэй

©18 | Спортын сэтгүүл Stroy-Telo.com.

Материалыг хуулбарлахыг зөвхөн эх сурвалжийн идэвхтэй холбоосоор зөвшөөрнө.

Кокос эсвэл коко: сайн эсвэл муу? Кокосын калорийн агууламж, ашиг тус, хор хөнөөл, хүүхэд, насанд хүрэгчдийн эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө

Ашигтай шинж чанаруудКокосыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан.

Кокос манай улсад Индонез, Бразил, Шри Ланка болон бусад дулаан орноос ирсэн.

Кокос нь целлюлоз болон шингэнээс бүрддэг друпэ юм.

Кокосын нэр нь португали хэлээр "сармагчин" гэсэн утгатай. Кокосын гадаргуу дээрх гурван толбо нь сармагчингийн нүүртэй төстэй тул португалчууд энэ жимсийг ингэж нэрлэжээ.

Гэхдээ яагаад наргил мод Оросын лангуун дээр тийм ч их анхаарал хандуулахгүй байна вэ? Кокос идэх нь хүний ​​биед хэр их ашиг тустай вэ?

Эдгээр асуултын хариултыг авахын тулд энэ жимсний найрлагыг нарийвчлан судлах нь зүйтэй.

Кокосын найрлага, илчлэгийн агууламж

Кокос нь хоёр давхарга, шингэнээс бүрддэг жимс юм.

Гаднах давхарга - бүрхүүл эсвэл экзокарп нь маш бат бөх бөгөөд механик нөлөөлөл хийхэд хэцүү байдаг. Дотор давхарга нь endocarp эсвэл copra - кокосын идэж болох хэсэг, целлюлоз юм. Дотор талд нь эдгээр гурван толбо байрладаг бөгөөд үүнээс болж наргил модыг нэрлэжээ. Кокосын шингэн буюу эндосперм нь наргил модны самартай хамт боловсорч гүйцдэг ба наргил модны ус нь кокосын сүү үүсгэдэг.

Жимс боловсорч гүйцсэн үед кокосын сүү өтгөрч, хатуурдаг.

Кокосын целлюлозын найрлага (100 гр тутамд):

Хоолны эслэг - 9 гр

Моно ба дисахаридууд - 6.23 гр

Ханасан тосны хүчил - 29.698 гр

Целлюлоз нь маш их өөх тос агуулдаг тул кокосын калорийн агууламж өндөр байдаг - 100 грамм тутамд 353 ккал. Мөн хуурай кокос нь бүр илүү их калори агуулдаг - 100 грамм тутамд 592 ккал. Кокосын усны хувьд 100гр тутамд 16.7 ккал байдаг.

Кокос нь маш их хэмжээний витамин агуулдаг (100 грамм хүнсний хэсэг тутамд):

Кокосын нухаш нь витаминаас гадна хүний ​​эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг микро болон ул мөр элементүүдийг агуулдаг.

Гэхдээ энэ нь халуун орны жимсний ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн бүрэн жагсаалт биш юм. Кокос нь амин хүчил, антиоксидант, эслэг, байгалийн тосыг агуулдаг.

Кокосын усны найрлага нь хүний ​​цусны найрлагатай ойролцоо байдаг гэж Америкийн эрдэмтэд баталж байна. Энэ ус агуулагддаг ашигт малтмалхүнд шаардлагатай хэмжээгээр. Тиймээс биеийн тамирын дасгал, спортоор хичээллэсний дараа кокосын ус уух нь спортын ундаанаас илүү эрүүл байдаг. Харин наргилын самарыг онгойлгоод шууд кокосын ус уух хэрэгтэй.

Кокосын ашигтай шинж чанарыг түүний найрлагаар тайлбарлаж болох боловч энэ халуун орны жимсийг хэрэглэснээр биед ямар ашиг тус авчрахыг хүн бүр мэддэггүй. Мөн кокосын хэрэглээний хүрээ нэлээд өргөн тул энэ жимсний эерэг нөлөө нь дотроо болон гадна талд мэдрэгддэг.

Кокосыг хэрхэн ашигтайгаар хэрэглэх вэ?

Кокосын нухаш нь тааламжтай амтаараа алдартай. Энэ целлюлозыг түүхий болон хуурай хэлбэрээр хэрэглэдэг.

Хуурай кокос нь нарийн боов хийх, амттан, пудинг, смүүти хийх зэрэгт хэрэглэгддэг кокосын ширхэгийг хийхэд хэрэглэгддэг. Кокосын целлюлозыг салат, зууш, будаа зэрэгт нэмдэг. Энэхүү халуун орны жимс нь аяганд амттай үнэр, өвөрмөц амтыг өгдөг.

Кокосын сүүг хоол хийхэд бас ашигладаг. Энэ нь шөл, мах, загасны хоолонд нэмдэг. Мөн энэ сүүгээр сүмс, ундаа хийдэг.

Кокосын тосыг хатаасан кокосын целлюлозоос гаргаж авдаг бөгөөд үүнийг зөвхөн хоол хийхэд хэрэглэдэггүй. Кокосын тос нь гоо сайхан, эм зүй, үнэртэй усны салбарт алдартай.

Кокосын тос нь үс, хуйханд сайнаар нөлөөлдөг. Энэ тосыг тогтмол хэрэглэснээр үс салах, хагарахаас сэргийлнэ. Кокосын тос нь үсийг тэжээж, чийгшүүлж, хамгаална. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэт хуурай үстэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ кокосын тос нь үсний байгалийн бус пигментийг угаана гэдгийг санах нь зүйтэй, тиймээс энэ бүтээгдэхүүнийг шинэхэн будсан үсэнд түрхэхгүй байх нь дээр.

Кокосын тос нь арьсанд сайн. Энэ нь залуу арьсыг хадгалах, бодисын солилцооны процессыг сайжруулахад тусалдаг. Энэхүү тосыг массажны зориулалтаар ашиглах нь түгээмэл байдаг. Кокосын анхилуун үнэр нь тайвшруулах үйлчилгээтэй тул массаж хийх үед тайвшруулахад тусалдаг.

Үүнээс гадна, наргил модыг барилгын болон гэр ахуйн материалын үйлдвэрлэлд хүртэл ашигладаг. Илүү нарийн, бүхэл бүтэн кокос биш, зөвхөн түүний хатуу хэсэг. Кокосын бүрхүүлд агуулагдах утаснуудыг наргил модны кокос гэж нэрлэдэг.

Эдгээр утаснаас олс, олс, сойз, хивс гэх мэтийг хийдэг. Наргил модны кокос нь бат бөх чанар сайтай тул матрасны хатуу давхаргыг хийхэд хэрэглэгддэг.

Кокосын бүрхүүл нь гэдэсний үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг шингээгч эмийн нэг хэсэг бөгөөд биеэс хорт бодис, хог хаягдлыг зайлуулахад тусалдаг.

Наргил модны хясаагаар халуун орны жуулчдын авчирдаг аяга таваг, тоглоом, бэлэг дурсгалын зүйл хийдэг. Энэ бүрхүүлээс хөгжмийн зэмсгийг хүртэл хийдэг.

Кокосын хүний ​​биед ямар ач тустай вэ?

Кокосын идэж болох хэсэг болох нухаш, сүү нь хүний ​​дотоод эрхтний хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай витамин, эрдэс бодис агуулдаг.

Кокосын мах нь уургаар баялаг тул жин нэмэхийг хүсдэг хүмүүст кокосын энэ амттай хэсгийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ялангуяа тамирчид болон бодибилдингчдийн хувьд кокосын ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй юм. Кокос нь булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд тусална Богино хугацааЭнэхүү чамин жимс нь олон тооны илчлэг агуулдаг тул бие махбодийг эрчим хүчээр тэжээх болно.

Кокос нь бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг хүчтэй афродизиак юм. Энэ жимс нь хүний ​​нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Үүнээс гадна кокос нь урологийн өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг.

Энэхүү халуун орны жимс нь эслэг агуулсан байдаг тул кокос нь өтгөн хаталт болон бусад эрүүл мэндийн асуудалд тустай. ходоод гэдэсний зам. Кокос нь гэдэс дүүрэх, хий болон ходоодны өвдөлтийг намдаахад тусалдаг.

Энэ жимсийг ходоодны шархлаатай хүмүүс ч хэрэглэж болно. Кокосын сүү нь зөвхөн энэ өвчний шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг төдийгүй шархлаа эдгээхэд тусалдаг. Кокосын сүү нь бөөр, цөсний хүүдийд үр дүнтэй байдаг.

Кокос нь бамбай булчирхайд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэхүү чамин жимс нь их хэмжээний иод агуулдаг тул кокос нь коллоид бахлуур болон бамбай булчирхайн бусад эмгэгийг даван туулахад тусалдаг.

Кокос нь хөхний сүүнд агуулагддаг гол хүчил болох лаурины хүчил агуулдаг. Лаурины хүчил нь витамин, эрдэс бодисын хамт хүний ​​​​дархлааны системийг бэхжүүлж, олон өвчний эсэргүүцлийг нэмэгдүүлж, сайн сайхан байдлыг сайжруулахад тусална. Кокосын найрлагад орсон бодисууд нь бодисын солилцоог хурдасгахад тусалдаг.

Эрдэмтэд кокос нь хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг гэж үздэг. Энэ нь ялангуяа хөхний хорт хавдартай холбоотой байдаг тул эмэгтэйчүүд энэ халуун орны жимсийг хоол хүнсэндээ оруулах хэрэгтэй.

Дээр дурдсанаас гадна кокос нь нүдний өвчин, хараа муудах, зүрх судасны өвчин, үе мөчний өвчинд тусалдаг.

Ханиад, хоолой өвдөх, томуугийн үед кокосын сүүг хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь хоолойн өвдөлтийг намдаах болно. Кокос нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Нэмж дурдахад, кокосын сүү уух нь таны биеийг эрчим хүч, шаардлагатай шим тэжээлээр хангах болно.

Кокосын ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар эрдэмтэд, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн дунд удаан хугацааны турш маргаан өрнөсөөр ирсэн. Энэ жимсний ашигтай шинж чанарыг үгүйсгэх аргагүй боловч кокос идэх нь хүний ​​биед хор хөнөөл учруулах уу?

Кокос: эрүүл мэндэд ямар ашиг тустай вэ?

Кокос нь өндөр илчлэг, өөх тосны агууламжтай тул зүрх, судасны эрүүл мэндэд хортой гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч, судалгаагаар энэ халуун орны жимсний нэг хэсэг болох өөх тос нь зүрх судасны өвчин үүсгэдэггүй, учир нь бүх өөх тос холестерины түвшинд ижил нөлөө үзүүлдэггүй. Гэхдээ асуудалтай хүмүүс илүүдэл жинтэй, Санал болгогдоогүй.

Суулгах хандлагатай хүмүүст энэ жимсийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Кокос нь өөр эсрэг заалттай байдаггүй. Хувь хүний ​​үл тэвчих, харшлын урвал үүсэх ховор тохиолдол байдаг тул хэрэв хүн энэ жимсийг хэзээ ч идэж үзээгүй бол анх удаагаа хэт их идэж болохгүй.

Кокос хүүхдэд сайн уу эсвэл муу юу?

Бүх хүүхдүүд наргил модны ширхэгтэй чихэрт дуртай байдаг ч наргил модны самар идэх нь хор хөнөөлтэй юу? Хүүхдийн ходоод нь насанд хүрэгчдийнхээс илүү хоолонд илүү мэдрэмтгий байдаг тул халуун орны энэ жимсийг нэг жил хагасаас хоёр жилийн өмнө хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах ёсгүй. Харшлын урвалыг өдөөхгүйн тулд харшилтай хүүхдэд наргил модыг эрт өгөх ёсгүй. Хамгийн тохиромжтой нь халуун орны бүх жимсийг гурван наснаас эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулдаг.

Наргил модны самар нь хүүхдийн биеийн бүрэн хөгжил, сайн өсөлтөд шаардлагатай олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Кальци нь араг яс, шүдэнд сайнаар нөлөөлдөг ба төмөр нь цус багадалтаас сэргийлдэг.

Энэхүү халуун орны жимс нь хүүхдийн арьсанд сайнаар нөлөөлдөг. Кокосын тос нь хүүхдийн арьс арчилгааны маш сайн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс гадна кокосын тос нь таны хүүхдийн арьсыг нарнаас хамгаалахад тусалдаг.

Хүүхдэд наргил мод идэхэд эсрэг заалт байхгүй. Та энэ жимсийг зөвхөн бие даасан үл тэвчих эсвэл харшилтай тохиолдолд хэрэглэж болохгүй. Кокос нь хүүхдийн хэвийн өсөлт хөгжилтийг хангаж, биеийг витамин, эрдэс бодисоор хангаж, эрч хүч өгөх болно.

© 2012-2018 "Эмэгтэйчүүдийн санал бодол". Материалыг хуулбарлахдаа эх сурвалжийн холбоос шаардлагатай!

Порталын ерөнхий редактор: Екатерина Данилова

Имэйл:

Редакцийн утасны дугаар:

Кокосын эрүүл мэнд, гоо сайханд үзүүлэх ашиг тус

Энд ургадаггүй, банана, бэрсүүт жүрж гэх мэт хэмжээгээр зах зээл дээр зарагддаггүй тул олон хүмүүс телевизийн дэлгэцийн наргил модны самарыг мэддэг хэвээр байна. Хүн бүр ядаж нэг удаа цагаан махлаг зутан амталж, наргил модны сүүгээр өөрийгөө сэргээхийг хүсдэг байх.

Энэхүү жимс нь зөвхөн амттай, цангадаг төдийгүй ашигтай, эмийн шинж чанартай гэдгээрээ эртнээс хүлээн зөвшөөрөгдсөн.

Кокосын витамин ба микроэлементүүд

Олон хүмүүс наргил модыг самар гэж үздэг ч зарим нь үүнийг интоор эсвэл чавга гэх мэт друп гэж үздэг. Гэхдээ кокосын жимсийг ямар ангилалд оруулах нь түүний найрлага, шинж чанарт нөлөөлөхгүй.

Энэ нь 50% -иас бага ус, 35% -иас илүү өөх тос агуулдаг. Энэ нь хамгийн бага нүүрс ус, уураг, эслэг - 9% агуулдаг.

Кокос нь маш их хэмжээний витамин, ялангуяа витамин С агуулдаг.Үүнээс гадна жимсний найрлага нь B1-B9, E, H витаминаар баялаг юм.

Микро болон макроэлементүүдийн дунд кали нь тэргүүлэх байр суурь эзэлдэг. Үүний цаана хлор, фосфор, кальци, магни, натри их хэмжээгээр агуулагддаг. Бага хэмжээгээр зэс, төмөр, манган, хүхэр, цайр, селен, иод, фтор байдаг.

100 грамм нь 364 калори илчлэг агуулдаг тул кокос нь хоолны дэглэмээс хол байдаг.

Кокосын ашигтай шинж чанарууд

Кокосын бүх хэсэгт ашигтай бодис агуулагддаг тул алсын хараа, алдагдсан хүчийг сэргээхэд ашиглаж болно. Энэ нь маш сайн антисептик бөгөөд шарх эдгээх шинж чанартай байдаг. Кокос нь вирусын эсрэг тэмцэж, өт хорхойноос салахад тусална.

Целлюлоз

Кокосын маханд элсэн чихэр, өөх тос, эслэг их хэмжээгээр агуулагддаг. Энэ нь түүнийг гайхалтай тэжээллэг болгож, хоолны дуршлыг маш сайн дарагч болгодог. Эслэг агуулагдах нь гэдэс цэвэрлэх, хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулж, гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлдэг.

Хэрэв та дархлаагаа бэхжүүлж, хараагаа сайжруулж, эрч хүч авахыг хүсч байвал шинэхэн кокосын целлюлозыг хэрэглэх хэрэгтэй.

Сүү

Кокосын сүүг шинэхэн кокосын махнаас гаргаж авдаг. Энэ нь бас ашигтай бөгөөд зарим асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг.

Үүнийг зөвхөн дотооддоо авахаас гадна гаднаас нь хэрэглэж болно. Азийн орнуудад сүүг глюкозын хамт судсаар тарихад өргөн хэрэглэдэг. Энэ хослолыг биеийн шингэн алдалтанд хэрэглэдэг. Энэ нь алдагдсан шингэнийг шаардлагатай хэмжээгээр нөхдөг.

Кокосын сүүний үр нөлөө нь батга эсвэл харшлын тууралтыг эмчлэхэд бас тодорхой байдаг. Энэ тохиолдолд энэ нь хатаах, үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг.

Хатаасан кокос

Хатаасан наргил модны нухаш дахь калорийн тоо бараг 2 дахин нэмэгддэг. Үүнийг ус нь ууршиж, өөх тос үлдээдэгтэй холбон тайлбарлаж болно. Хуурай нухашнаас хамгийн үнэ цэнэтэй, эрүүл тосыг гаргаж авдаг.

Хатаах кокосыг ширхэгтэй эсвэл шоо болгон зардаг. Энэ нь шинж чанартай:

• Алсын хараа сайжирсан;
• Хоол боловсруулах тогтолцооны тохиргоо;
• нөхөн сэргээх;
• Дархлаа сайжруулах;
• Зүрх, судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх;
• Онкологийн саад бэрхшээл.

Кокосын шүүс

Кокосын шүүс эсвэл зүгээр л ус нь боловсорч гүйцээгүй жимсэнд байдаг. Энэхүү байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь цангааг төгс тайлдаг бөгөөд энэ нь самрын гаралтай халуун уур амьсгалд зайлшгүй шаардлагатай.

Шүүс нь өөх тос болон бусад хортой нэгдлүүдийг агуулаагүй тул хоолны дэглэм юм. Энэ нь бие махбод дахь усны тэнцвэрийг хэвийн байлгаж, эд эс, эд эсийг шавхахаас сэргийлдэг. Кокосын шүүс уухын бас нэг давуу тал нь шээсийг халдвар, бактериас цэвэрлэдэг.

Зарим оронд давсны уусмал, antipyretic болгон хэрэглэдэг. Давсагны чулуу, чихрийн шижин өвчний үед кокосын ус уухыг зөвлөж байна.

Кокосын тос

Хатаасан целлюлозын тос нь нас бие гүйцсэн эмэгтэйчүүдэд шаардлагатай байдаг. Энэ нь кальцийн шимэгдэлтийг сайжруулдаг тул ясны сийрэгжилт үүсэхээс сэргийлдэг. Энэ өмч нь шүдийг бэхжүүлэхэд бас хэрэгтэй болно.

Энэ төрлийн тос нь холестерин агуулдаггүй. Үүнтэй холбоотойгоор атеросклероз үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд үүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Кокосын тос нь ходоодонд ч тустай. Энэ нь амархан шингэж, шингэцтэй төдийгүй эмгэг төрүүлэгч бактери, вирус, микробтой тэмцдэг хоолны бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Энэ нь олон өвчнийг хөгжүүлэхээс зайлсхийх, гэдэсний микрофлорыг хэвийн байлгах боломжийг олгодог.

Кокосын тос нь түлэгдэлтийг эмчлэх маш сайн эм юм. Энэ нь арьсыг чийгшүүлж, улайлтыг арилгаж, ан цавыг эдгээдэг тул гоо сайхны салбарт зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь үсний эрүүл мэндийг сайжруулахад хэрэглэгддэг бөгөөд ингэснээр салахыг зогсоож, амин чухал эрчим хүчээр дүүргэдэг.

Кокосын урбеч

Урбеч бол Дагестаны ард түмний үндэсний хоол юм. Энэ бол өвөрмөц юм самрын тос, бусад орц найрлагыг нэмэлгүйгээр дангаар нь жимснээс бэлтгэдэг. Энэ нь ийм хоолонд самрын ашигтай бодисыг аль болох их хэмжээгээр хадгалдаг, учир нь тэдгээр нь дулааны боловсруулалт хийдэггүй гэсэн үг юм.

Кокосын урбечийг зөвхөн нухашнаас бэлтгэдэг. Энэхүү зуурмаг нь элэг, гэдэс дотрыг хуримтлагдсан хорт бодисоос цэвэрлэж чаддаг. Мөн лаурины хүчил байгаа нь холестерины түвшинг үр дүнтэй бууруулах болно.

Кокосын биед ямар ач тустай вэ?

Наргил модны самар хэдийгээр бидний хувьд ховор боловч заримдаа үүнийг хоолны дэглэмд оруулах шаардлагатай байдаг. Энэ нь маш ашигтай:

• Шээс бэлгийн болон мэдрэлийн тогтолцооны өвчний хувьд;
• Хэрэв та жимс, хүнсний ногооны хоолны дэглэм баримталдаг бол;
• Бамбай булчирхайн дааврын эмгэг;
• Бодисын солилцооны асуудал;
• At Чихрийн шижин 2 төрөл;
• Алсын хараа муу;
• Зүрх судасны эмгэгийн үед;
• Хамтарсан асуудлын хувьд.

Эмэгтэйчүүд

Эмэгтэй хүний ​​хувьд кокос нь арьс, үсэнд маш сайн гоо сайхны нөлөө үзүүлдэг төдийгүй, мөн түүний хувьд сонирхолтой байдаг. сарын тэмдгийн мөчлөг. Энэ жимсний тос нь сарын тэмдгийн үед өвдөлтийг намдаах, мөөгөнцрийн өвчин үүсэхээс сэргийлдэг.

Эрэгтэйчүүд

Кокос нь Е витамины өндөр агууламжтай тул байгалийн афродизиак гэж тооцогддог. Түүний хэрэглээ нь хүсэл, бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг. Мөн эрчүүд кокос идэх нь эр бэлгийн эсийн тоо хэмжээ, чанарыг нэмэгдүүлдэг нь батлагдсан.

Хүүхдүүд

Хоол боловсруулах эрхтний эмгэгээс зайлсхийхийн тулд нэг наснаас хойш хүүхдэд кокос өгөхийг зөвлөж байна. Та хүүхдээ жижиг хэсгүүдээс эхлээд аажмаар сүү эсвэл нухаш руу дасгах хэрэгтэй. Таны хүүхэд кокос идсэний дараа харшлын урвал, гэдэс дүүрэх эсэхийг шалгаарай.

Жирэмсэн үед

Жирэмсэн үед эмэгтэй бие нь витамин дутагдалтай, вирус, халдварын эсрэг хамгаалалтгүй болдог. Хэрэв та наргил модны сүү, ус эсвэл нухаш хэрэглэвэл хэвийн үр дүн нь:

Арьс, үсний хувьд

Кокосыг гоо сайхны салбарт, ялангуяа түүний тосыг өргөнөөр ашигладаг. Энэ нь чийгшүүлэх, эдгээх шинж чанартай тул үс, нүүрний арьс, бүх биеийг арчилгааны бүтээгдэхүүнд нэмдэг.

Шампунь, тос болон бусад бүтээгдэхүүнд хэрэглэхэд тос хэзээ ч хүлээгдэж буй үр дүнд хүрэхгүй. Сайн гоо сайхны болон эмчилгээний үр нөлөөг авахын тулд хямдхан биш ч гэсэн байгалийн кокосын тосыг хэрэглэх нь дээр.

Шөнийн цагаар эсвэл угаахын өмнө хэдэн цагийн турш үсэндээ түрхэхэд хангалттай. Ийм маскны дараа гэмтсэн үс сайжирч, хүчтэй, гялалзсан болно.

Арьсны хувьд кокосын тос нь залуужуулах үйлчилгээтэй. Нарийн үрчлээ, улайлт, хуурайшилт, батга, бичил хагарлыг арилгана. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээр таны арьс шинэлэг, өнгөлөг, хилэн болно.

Пистачио нь эрүүл мэндэд хэрхэн тустай, ямар хэлбэрээр хамгийн сайн хэрэглэхийг http://polza-vred.net/orehi/fistashki.html нийтлэлээс танд хэлэх болно.

Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд barberry идэх нь яагаад ашигтай болохыг эндээс олж мэдэх болно!

Кокос идэх нь хэн нэгэнд хортой юу?

Хэдийгээр кокос бол бидний хувьд чамин жимс боловч энэ нь бараг эсрэг заалттай байдаггүй. Хэрэв та хүнд харшилтай, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг (суулгалт), таргалалтанд өртөмтгий бол үүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.