Хоолны дэглэмийн сэндвичүүдталхтай - 6 эрүүл жор

4 (80%) нь 3 санал өгсөн

Эрүүл зууш нь салшгүй хэсэг юм эрүүл хооллолтчихрийн шижин өвчний хувьд. Үйрмэг талхнаас илүү сайн, илүү тохиромжтой зүйл юу байж болох вэ. Талхтай хоолны дэглэмийн сэндвич нь үндсэн хоолны хооронд ажил, сургууль эсвэл гэртээ хийх дуртай хоол болно.

Манай блогын хуудсууд дээр би хоолны дэглэмийн талхыг мах, загас эсвэл хүнсний ногоотой жорын нэмэлт болгон байнга дурддаг. Хэдийгээр хэзээ чихрийн шижинчи идэж болно хөх тарианы талх, олон чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс үүнийг талхаар солиход бүрэн шилждэг. Элбэг дэлбэг байдал нь хоол боловсруулалтыг сайжруулахад тусалдаг ба нүүрс ус багатай байх нь чихрийн түвшинд санаа зовохгүй байх болно.

Гэрийн талх хийхэд маш хялбар байдаг - энд бүхэл бүтэн талх байна.

Гэхдээ хүн бүр цаг зав байдаггүй, ялангуяа хамгийн ойрын супермаркетаас худалдаж авах боломжтой. Би хувьдаа криспс дуртай - Финляндын хөх тарианы талх. Тэд дотооддоо үйлдвэрлэсэн олон бүтээгдэхүүнээс илүү үнэтэй байдаг. Гэхдээ бас илүү амттай.

Талх iherb дээр дэлгүүрийнхээс хямд байдаг. Түүнчлэн Киевт бидний авчирдаггүй амтууд байдаг. Жишээлбэл, каравайн үртэй. Эсвэл 5 ширхэг үр тарианы шаржигнуур. Энэ линкээр захиалгаа өгөөд захиалгаа $5 хямдруулаарай.

Одоо талхны сэндвич хийж эхэлцгээе.

Талхан дээр хөргөгчинд байгаа бүхнээ хийж болно. Мөн хамгийн энгийн сонголт бол хүнсний ногоо, чанасан тахиа юм.

Талх, тахианы махтай сэндвич

Та сэндвич дээр давс, чинжүү нэмж болно. Хэт хуурайшихгүйн тулд улаан лоолийн том хэсгийг ав. Энэ нь сэндвич дэх соусын үүрэг гүйцэтгэх болно.

Талх, өндөгтэй сэндвич

Сэндвичний өөр нэг төсвийн сонголт бол чанасан өндөг, ногоон юм. Дараах дарааллыг дагана уу: шаржигнуур, шанцайны ургамал, хэрчсэн тахиа чанасан өндөг, хүнсний ногоо, халуун ногоо. Дээрээс нь улаан загасны хэсэг тавьж болно.

Хэрэв та завтай бол түүнийгээ чанаж, сэндвич дээр хийнэ. Энэ нь бүр илүү амттай болно.

Та бас түрхлэг шиг зүйл хийж болно. Өндөгийг хэрчиж, туна загастай холино. Маш их дүүргэх, уураг агуулсан зууш хийдэг.

Талх, өндөг, туна загастай сэндвич

Чихрийн шижингийн үрэлтийн бусад сонголтууд.

Сам хорхой, авокадо сэндвич

Авокадотой талх дээр сэндвич маш их алдартай. Шаржигнуурт шаржигнуурын суурь дээр цөцгийн тосны бүтэцтэй хослол нь маш их амттай байдаг. Энэ бол миний дуртай зуушны сонголт юм.

Авокадо жимсийг хэсэг хэсгээр нь хийж болно, эсвэл нухаш болгон буталж болно. Үүнийг далайн хоол, загастай хослуулах нь дээр.

Сэндвичний сонголт бол давсалсан авокадо гурилыг шаржигнуур дээр тарааж, дээр нь чанасан сам хорхойг тавих явдал юм. Бага зэрэг нимбэгний шүүс цацаж, та гайхалтай эрүүл зууш хийхэд бэлэн байна.

Өөр нэг сонголт: талх, цөцгийтэй бяслаг, дээд талд нь туна загас, авокадо зүсмэлүүд.

Туна загас, авокадотой сэндвич

Эхлэн тогоочдод зориулсан нууц. Дэлгүүрүүд ихэвчлэн хатуу, боловсорч гүйцээгүй авокадо зардаг. Үүнийг боловсорч гүйцэхийн тулд хэд хэдэн алимны дэргэд харанхуй газар байрлуулна.

Би нийтлэлээ хаана ч авч явахад тохиромжтой хоолны дэглэмийн сэндвичний хувилбараар дуусгахыг хүсч байна.

Хоёр талхтай сэндвич

Дараалал нь дараах байдалтай байна.

• Талх
• Ааруул, хэрэв хүсвэл dill, давс, хүнсний ногооны хэсгүүдээр тарааж (шүүслэг биш, ингэснээр талх норгохгүй)
• Улаан загасны нэг хэсэг
• Ааруул дахин түрхэнэ
• Талх

Энэ зуушыг ороож болно хүнсний хальс, мөн хэдэн цаг хүлээсний дараа ч амттай байх болно.

Улаан лооль, соустай сэндвичийг хөмрөхгүйн тулд саванд хийх нь дээр. Мөн шанцайны ургамал навчаар талхыг норгохоос хамгаална.

Хоолны дуршил, бусад хоолны дэглэмийн сэндвичүүдийн сонголтууд. Бутархай, жижиг хэсгүүдэд идэхээ бүү мартаарай. Эрүүл зууш нь өдрийн турш гөлгөр өдрийн түлхүүр юм.

Эрүүл хооллолт, сэндвич хоёр хамт байж болохгүй гэсэн домог байдаг. Үнэндээ энэ нь үнэн биш юм!

Бага зэрэг төсөөлөл, бүтээлч хүсэл эрмэлзэл, цэсийг төрөлжүүлэх хүсэл ... Тэгээд одоо ширээн дээр сонгодог сэндвичээс дутахааргүй маш сайн зууш байна.

Хэрэв танд байгаа бол сонирхолтой санаанууд- тэдгээрийг сэтгэгдэл дээр хуваалцахаа мартуузай!

Пп сэндвичний үндэс

Гол асуултуудын нэг бол pp сэндвичийг хэрхэн бэлтгэх вэ? Энд олон сонголт бий. Эдгээр нь байж болно:

1. Бүхэл үрийн талх.
2. Булцуу (мөн бүхэл буудай эсвэл овъёос гурилаар хийсэн).
3. Дэлгүүрээс худалдаж авсан шаржигнуур талх (Сав баглаа боодол дээрх бүтээгдэхүүний найрлагыг заавал уншаарай! Харамсалтай нь өнөөдөр бүх үйлдвэрлэгчид ухамсартай ханддаггүй бөгөөд талхны талханд элсэн чихэр, амт сайжруулагч, хадгалалтын бодисууд олддог. сайн найрлагамөн түүнд давуу эрх олгох).
4. Талх гар хийцийн. Та дуртай үр, үр, ургамал, амтлагчаа нэмж болно.
5. Улаан буудайн гурилаар хийсэн хавтгай талх, пита талх эсвэл овъёосны будаа. Ийм хавтгай талхны жишээ бол хоолны дэглэмийн пиццаны үндэс юм.

Пп сэндвичийг дүүргэх

Энэ бол хоолны төсөөллийн жинхэнэ диваажин юм! Сэндвичний суурь дээр та дараахь зүйлийг тавьж болно.

• Хүнсний ногооны бялуу. Энэ нь ямар ч улирлын чанартай хүнсний ногоо, уураар жигнэх, шарсан эсвэл зууханд хийж болно. Жишээлбэл, хашыг хальсанд нь жигнэж, хөргөнө. Целлюлозыг аваад сармис нэмнэ. Холигчоор нунтаглаж, амт нь давс нэмнэ. Зуурмаг бэлэн боллоо! Та мөн зууханд лууваныг жигнэж, дараа нь нухаш болгож болно. Луувангийн тараахад маш сайн нэмэлт нь жижиглэсэн байх болно хушгаболон сармис. Та мөн үрийг ашиглаж болно.

• Буурцагны зуурмаг. Та ямар ч буурцагт ургамлыг буцалгаж болно - шош, вандуй, сэвэг зарам ... Дараа нь амтлахын тулд давс хийж, мах бутлуурын дотор нунтаглаж, амтлах халуун ногоо нэмнэ. Буурцагны зуурмаг нь уургаар баялаг сэндвичийг маш сайн дүүргэдэг.
• Махны нухаш. Ямар ч өөхгүй чанасан махыг хутгагчаар нунтаглана. Дараа нь та түүнд нэмэлт найрлага нэмж болно. Маш амттай тахианы нухаш хийх жор: чанасан хөхний махыг зуслангийн бяслаг, сармистай хослуулна. Давс нэмээд хутгагчаар хутгана. Жижиг хэсэг болгон хуваасан зарим prunes нэмнэ. Сэндвичүүд нь гайхалтай амттай болно!
• Дайвар амттан. Тахианы мах эсвэл үхрийн махны элэг, зүрх нь махан хоол хийхэд тохиромжтой. Тэднийг буцалгаад, хэрэв хүсвэл шатаасан лууван, дуртай халуун ногоо нэмнэ. Мах бутлуурын дотор нунтаглана. Зуурмаг бэлэн боллоо!
• Загасны амттан. Загасны тархалтын хувьд өөх тос багатай сортын загасыг буцалгаж, жижиглэсэн байна. Дараа нь та масс руу нэмж болно ургамал, амт нь давс, жишээлбэл, нилээд жижиглэсэн даршилсан сонгино (нимбэгний шүүс эсвэл даршилсан) алимны цууэлсэн чихэр байхгүй).
• Зуслангийн бяслаг. Сэндвич хийх сайхан санаа! Бяслагны бяслагийг хутгагчаар нэгэн төрлийн гөлгөр тууштай болгож, дараа нь түүнд ямар нэгэн нэмэлт (самар, наранд хатаасан улаан лооль, жимс, жимсгэнэ) нэмнэ. Зуслангийн бяслагтай сэндвичийг давстай, чихэрлэг аль алинаар нь хийж болно - энэ бүхэн таны сэтгэлийн байдлаас хамаарна.

• Бяслаг. Та худалдан авч болно бэлэн бяслаг өөх тос багатай сортууддэлгүүрт. Өө, та өөрөө хоол хийж болно. Жишээлбэл, хоолны панир бяслагыг дараах байдлаар бэлтгэдэг: нэг литр тослоггүй сүүнд 2-3 хоолны халбага нэмнэ. нимбэгний шүүс. Сүүг галд хийж, шар сүү, зуслангийн бяслаг болгон салгаж эхэлмэгц галыг унтраадаг. Гэрийн бяслагны ширхэгийг самбайгаар бүрсэн коланд руу шилжүүлнэ. Дээрээс нь шахаж, бяслагийг хөргөгчинд хийж, хэлбэрээ өгнө. Paneer амт нь Adyghe бяслагтай маш төстэй. Түүний өөх тосны агууламж хамгийн бага байдаг.
• Чанасан мах. Үхрийн мах эсвэл тахианы махыг буцалгаж, филе нь сэндвич хийхэд ашиглагддаг.
• Жигнэсэн мах. Та филе жигнэх, тэр ч байтугай урьдчилан marinate болно. Жишээлбэл, жүржид.
• Давсалсан эсвэл даршилсан загас. Мөн сэндвич хийх маш сайн сонголт. Тэр ч байтугай өөхний сортуудын загасыг хэрэглэдэг ч гол зүйл бол тэдгээрийг байнга идэж болохгүй.

• Уураар чанасан загасны филе. Mackerel эсвэл herring нь эдгээр зорилгоор маш сайн байдаг.
• Ролл болон хиамны ороомог. Тэдний маш олон байдаг.
• Хүнсний ногоо шинэхэн. Шанцайны ургамал, өргөст хэмх, улаан лооль, улаан луувангийн зүсмэлүүд ... Энэ жагсаалтыг эцэс төгсгөлгүй үргэлжлүүлж болно! Зүгээр л хоолны дэглэмийн соустай талхыг тарааж, дээр нь шүүслэг зүсмэлүүдийг тавиад сэндвич бэлэн боллоо!

• Хүнсний ногоо даршилсан, шатаасан, хатаасан. Тэдэнтэй хамт бүх зүйл тодорхой байна. Цорын ганц зүйл бол элсэн чихэр нэмдэггүй өөрийн бэлдмэлийг ашиглах явдал юм.
• Өндөг. Тахианы мах эсвэл бөднө шувуу. Тэд хоолны дэглэмийн сэндвич дээр ашигтай байх болно!

• Усанд дүрэх соусууд. Ийм сүмсийг зузаан тараг эсвэл зуслангийн бяслаг дээр үндэслэн бэлтгэдэг. Тэд маш сайн тарааж өгдөг.

Цөцгийн тос, майонез, кетчупийн оронд юу хэрэглэх вэ?

Сэндвичийг илүү шүүслэг болгохын тулд талх эсвэл хавтгай талхыг сүмсээр тосолж болно. Жишээлбэл, өтгөн тараг дээр бага зэрэг гич, давс, хатаасан сармис нэмнэ. Энэ нь майонезаас өөр хувилбар байх болно. Эсвэл улаан лоолийн дээр буцалж буй ус асгаж, хальсыг нь арилгана. Блендерээр нунтаглаж, нухаш дээрээ нэг халбага шар буурцаг эсвэл будааны гурил нэмээд зөөлөн гал дээр өтгөртөл нь буцалгана. Амт нь давс нэмнэ. Түргэн кетчуп бэлэн боллоо.

Хоолны дэглэм нь зөвхөн жингээ хасах арга биш юм. Энэ бол таны биеийг амраах, хэвийн байдалд оруулах, илүүдэл стрессийг арилгах, улмаар эрүүл мэндээ бэхжүүлж, ерөнхий байдлыг сайжруулах сайхан боломж юм. Зөв зохистой хооллолтын хувьд олон зүйл байдаг амттай жор, энэ нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд бэлтгэх. Тиймээс бид танд хамгийн шилдэг 5 хоолны дэглэмийг танилцуулж байна.

Хоолны бяслагны бялуу

Ийм сайхан өглөөний цай нь таны сэтгэл санааг өргөөд зогсохгүй бүтэн өдрийн турш эрч хүч, эрч хүчийг өгөх болно. Эдгээр эрдэнэ шишийн тортилла хийхэд маш хялбар байдаг.

Орц:

• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 250-300 грамм;
• өндөг - 1-2 ширхэг;
• эрдэнэ шишийн гурил - хэдэн халбага;
• хэдэн халбага элсэн чихэр;
• ургамлын тос;
• ваниль, та бага зэрэг шанцай эсвэл нимбэгний хальс (амтлах) нэмж болно.

Хоолны бяслагны бялуу. Алхам алхмаар жор

1. Бяслагны бяслагыг жижиг саванд хийнэ, сайтар бутлана. Дараа нь өндөг, элсэн чихэр тус тусад нь (хайлуулахын тулд) зодож, зуслангийн бяслаг руу хольц хийнэ. Хэрэв нимбэг хэрэглэж байгаа бол холимогт үрж, ваниллин нэмнэ.
2. Дараагийн болон эцсийн шат бол эрдэнэ шишийн гурил нэмнэ. 2-3 халбага нэмээд жигд болтол сайтар хутгана. Хайруулын тавган дээр халааж, жижиг бяслаг (бөмбөг) үүсгэж, хоёр тал дээр нь хуурч ав. Хоол бэлэн боллоо!

Энэхүү хоолны дэглэмийн өглөөний хоол бэлтгэхэд хялбар бөгөөд маш эрүүл байдаг. Бяслагны бялууг хурдан хийдэг тул хэний ч өдрийн сайхан эхлэл байж болно.

Хоолны дэглэмийн бин

Хуушуур өглөөний цайнд тохиромжтой. Тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд ашиглах нь чухал юм илчлэг багатай хоол хүнс, өглөөний цай бол өдрийн амжилттай байхын үндэс учир хүн амар амгаланг мэдрэхийн тулд хоолны дэглэмтэй байх ёстой.

Орц:

• илчлэг багатай сүү эсвэл kefir (өөх тос 0.5%);
• ургамлын тос;
• 1 халбага элсэн чихэр (үүнгүйгээр хийж болно);
• ваниллин;
• гурил (том ширхэгтэй бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь зүйтэй);
• нэг чимх давс.

Хоолны дэглэмийн бин. Алхам алхмаар жор

1. Сүүг халааж эхэлцгээе. Хэрэв та kefir хэрэглэхээр шийдсэн бол энэ нь аарц болохгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Хамгийн гол нь сүүн бүтээгдэхүүн нь дулаан байх ёстой.
2. Элсэн чихэр, давс, ваниллин нэмээд уусах хүртэл хутгана. Үүний дараа та хольцонд нэмэх хэрэгтэй ургамлын тос. 0.5 литр шингэний хувьд та 0.5 шил тос зарцуулах шаардлагатай болно. Хэрвээ та бинкийг аль болох туранхай болгохыг хүсвэл сүүн бүтээгдэхүүнийг ердийн буцалсан усаар шингэлж болно (50:50).
3. Дараа нь зуурсан гурил нь зузаан биш, хайруулын тавган дээр амархан тараагдахын тулд гурил нэмнэ. Бөөгнөрөл үлдэхгүйн тулд бүгдийг сайтар хольж, хуурна.

Жингээ хасахад зориулсан хоолны өглөөний цай, жор нь энгийн бөгөөд ойлгомжтой, өдөр бүр бэлтгэгдэж болно. Хоол нь маш амттай, эрүүл болж хувирдаг. Эрүүл байгаарай!

Хоолны омлет

Өөртөө амттай, эрүүл өглөөний цай бэлтгэхийн тулд та үнэтэй найрлага хэрэглэх шаардлагагүй. Та маш энгийн омлет бэлтгэж болно, зөвхөн илчлэг багатай хоол хүнс хэрэглээрэй. Та өглөөний цайндаа 10 минутын дотор хоолны дэглэмтэй омлет бэлтгэж болно.

Орц:

• өндөгний цагаан (шаргүй өндөг хэрэглэх нь илчлэгийг дор хаяж хагасаар бууруулах боломжтой);
• өөх тос багатай сүү (0.5-1%);
• ургамлын тос;
• ногоон;
• нэг чимх давс.

Хоолны омлет. Алхам алхмаар жор

1. Юуны өмнө та өндөгний цагааныг хэр их хэрэглэж байсан хамаагүй сайтар цохих хэрэгтэй.
2. Дараа нь бага зэрэг сүү хийнэ (2 цагааны хувьд танд 2-3 хоолны халбага сүү хэрэгтэй болно). Холимог давсалж, хутгана. Үүний дараа та жижиглэсэн ургамал нэмэх хэрэгтэй (гайхалтай ногоон сонгиноэсвэл dill).
3. Хайруулын тавган дээр халаагаад бага зэрэг ургамлын тос хийнэ.
4. Омлет руу хийнэ, тагийг нь таглана. Гал нь маш бага байх ёстой. 10 минутын турш буцалгана.

Хоолыг сэвсгэр болгохын тулд хамгийн чухал зүйл бол өндөгийг сайтар цохих явдал юм. Бүх зүйл маш энгийн бөгөөд хялбар байдаг. Хоолны дуршил!

Хоолны дэглэмийн сэндвичүүд

Өглөөний цай хөнгөн байх ёстой гэдгийг олон хүн мэддэг. Тиймээс хүмүүс ихэвчлэн хайж байдаг хоолны жор, өглөөний цайнд зориулсан хоолны дэглэмийн сэндвич нь маш сайн санаа бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй.

Орц:

• чанасан хөхний;
• хивэг талх;
• шинэ улаан лооль;
• шанцайны ургамал навч;
• ногоон;
• сармис;
• шинэ өргөст хэмх.

Хоолны сэндвич. Алхам алхмаар жор

1. Талхыг нимгэн хэсэг болгон хайчилж ав. Хэрвээ хүсвэл тэдгээрийг хайруулын тавган дээр бага зэрэг шарж болно, гэхдээ тосгүй (хуурай).
2. Зүсмэл бүрийн орой дээр сармисаа нилээд цавчих, эсвэл бүх гадаргуу дээр хумсаар үрж болно.
3. Дараа нь сэндвич дээр шанцайны ургамал навч, нимгэн хэрчсэн өргөст хэмхийг тавина.
4. Дараагийн давхарга нь хөх юм. Энэ нь нилээд жижиглэсэн эсвэл нимгэн зүсмэл болгон хувааж болно. Хэрвээ хүсвэл дээд талд нь бага зэрэг чинжүү хийж болно.
5. Махны дээр нимгэн зүсмэл улаан лооль тавиад, дээр нь ургамлаар чимэглээрэй. Энэ бол энгийн!

Хэрэв та хөхөө урьдчилан буцалгавал, жишээлбэл, оройн цагаар хоол хийхдээ өглөөний цайнд зориулсан хоолны дэглэмийн сэндвичийг бэлтгэхэд өглөө цаг байхгүй эсвэл ажил хийх цаг байхгүй бол үргэлж тусалдаг. .

Хоолны будаа нь өдрийн сайхан эхлэл юм!

Будаа нь хүний ​​биед тустай олон бодис агуулдаг гэдгийг хүн бүр мэддэг. Тиймээс тэдэнтэй хамт өдрийг эхлүүлэх нь чухал юм.

Орц:

• үзэм - 2-3 хоолны халбага;
• овъёосны будаа - 1 аяга;
• Бага зэрэг цөцгийн тос;
• нэг чимх давс;
• ус эсвэл өөх тос багатай 0.5% сүү - 1.5 аяга;
• бага зэрэг элсэн чихэр (амсах болно).

Хоолны будаа. Алхам алхмаар жор

1. Шингэнийг жижиг саванд хийнэ, буцалгана. Үр тариа хэд хэдэн удаа зайлж, буцалж буй ус эсвэл сүү рүү хийнэ.
2. Өмнө нь буцалж буй усаар түлэх давс, элсэн чихэр, үзэм нэмнэ.
3. Бүгдийг сайтар хольж, овъёосны гурил бүрэн хавдах хүртэл буцалгана.
4. Төгсгөлд нь жижиг хэсэг цөцгийн тос хийнэ.

Өглөөний цайнд зориулсан хоолны будаа, ялангуяа овъёосны будаа нь ходоод гэдэсний замын хэвийн үйл ажиллагаанд гайхалтай тустай. Тиймээс чанартай бүтээгдэхүүн худалдан авах нь маш чухал юм.

Сэндвич бол хүн болгонд таалагддаг алдартай хоол юм. Хоолны дэглэм барьж буй хүмүүс хоолны дэглэмээ сайтар хянаж байх ёстой, гэхдээ энэ нь ийм алдартай зуушнаас татгалзах ёстой гэсэн үг биш юм. Мэдээжийн хэрэг, та хиам, майонезаас мартах хэрэгтэй, гэхдээ зөвхөн хоолны дэглэм төдийгүй маш амттай өөр олон сонголтууд байдаг.

Одоо та хямд үнэтэй, алдартай жорыг сурч мэдсэнээр үүнийг харах болно.

Талхтай хоолны дэглэмийн сэндвич хийх жор

Хориотой талхыг эрүүл, хоолны дэглэмийн талхаар сольж болно. Дэлгүүрт маш олон янз байдаг бөгөөд энэ жор нь цагаан будааны үр тариагаар хийсэн бүтээгдэхүүнийг ашигладаг.

Хоол хийхдээ дараахь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэ. 1 талх, 75 гр боловсруулсан бяслаг, улаан лооль, ургамал, сармисны хумс, чидун жимсний тос, халуун ногоо.

1. Хальсалсан сармисаа ургамлын хамт нилээд цавчих ба дараа нь сэрээгээр зөөлрүүлсэн, буталсан бяслагт нэмнэ. Масс нь нэгэн төрлийн болтол бүх зүйлийг сайтар холино;
2. Улаан лооль дээр хөндлөн зүслэг хийж, буцалж буй усанд хэдхэн секундын турш буулгана. Энэ процедур нь хальсыг маш их хүчин чармайлтгүйгээр арилгаж, целлюлозыг жижиг шоо болгон хувааж, оливын тосоор цацна;
3. Талхыг бяслагны хольцоор тосолж, улаан лооль нэмээд ургамлаар чимэглээрэй. Амттай өглөөний цайны маш сайн сонголт.

Гэрийн бяслагтай хоолны дэглэмийн сэндвич хийх жор

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн хоолны дуршил нь маш амттай, үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг бөгөөд энэ нь үүнийг үйлчилж болно гэсэн үг юм баярын ширээ, ингэснээр тэдний дүр төрхийг хардаг хүмүүс өөрсдийгөө эмчлэх боломжтой. Бэлтгэсэн найрлага нь 2 нэгж болно.

Эдгээр бүтээгдэхүүнийг аваарай: 80 гр өргөст хэмх, 55 гр улаан лооль, 5 гр хүнсний ногооны амтлагч, 120 гр өтгөн зуслангийн бяслаг, dill навч, 4 үр тарианы талх.

Та энэ схемийн дагуу бэлтгэх хэрэгтэй:

1. Хүнсний ногоог жижиг шоо болгон хайчилж ав. Амтыг илүү нарийн болгохын тулд эхлээд улаан лоолийг буцалж буй усанд хэдхэн секундын турш дүрж хальсалж болно. Мөн улаан лоолийн үрийг арилгахыг зөвлөж байна;
2. Гэрийн бяслаг бүхий тусдаа саванд бэлтгэсэн ногоогоо нэгтгэж, жижиглэсэн ургамал, халуун ногоо нэмнэ. Амтлаад, хүсвэл давс нэмнэ. Үлдсэн зүйл бол үр тарианы талхыг үүссэн хольцоор тарааж, та үйлчилж болно.

Хоолны дэглэмийн халуун сэндвич хийх жор

Олон хүмүүс энэ төрлийн зууш нь зураг дээр хамгийн их хор хөнөөлтэй гэж үздэг боловч үнэн хэрэгтээ энэ нь тийм биш юм, гол зүйл бол зарим дүрмийг дагаж мөрдөх явдал юм.

Халуун сэндвичний хувьд дараахь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэ. 2 зүсмэл хар талх, 2 зүсмэл байгалийн хиам эсвэл чанасан мах, бяслаг, 2 шампиньон, өөр 1 цайны халбага оливын тос.

Та энэ схемийн дагуу бэлтгэх хэрэгтэй:

1. Талхны зүсмэл бүрийг оливын тосоор дэвтээнэ. Угаасан, хальсалж мөөгийг буцалж буй усаар түлэх ба нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Хэсэг бүрийг мөөг, хиам, бяслагаар дүүргэ;
2. Сэндвичүүдийг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад зууханд хийнэ. Бяслаг хайлах хүртэл жигнэх.

Тахианы хөхтэй хоолны дэглэмийн сэндвич

Хөх нь хамгийн ашигтай гэж тооцогддог илчлэг багатай мах, тиймээс үүнийг янз бүрийн хоол бэлтгэхэд аюулгүй ашиглаж болно. Шувууны мах нэлээд хуурай тул хүнсний ногоотой хослуулахыг зөвлөж байна, ингэснээр үүссэн зууш нь шүүслэг, амттай болно.

Дараахь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэ. 2 зүсмэл үр тарианы талх, 40 гр зуслангийн бяслаг, өөр 60 гр чанасан филе, өргөст хэмх.

Та энэ схемийн дагуу бэлтгэх хэрэгтэй:

1. Талхыг талх шарагч эсвэл зууханд шарсан ч тос хэрэглэж болохгүй. Дулаан байхад нь цөцгийтэй бяслагаа түрхэнэ. Тахианы махыг нимгэн зүсмэл болгон, өргөст хэмхийг цагираг болгон хайчилж ав;
2. Асаалттай ааруул бяслагтахианы мах, дараа нь өргөст хэмх тавина. Эдгээр сэндвичүүд нь халуун, хүйтэн аль алинд нь амттай байдаг.

Амттай соустай хоолны дэглэмийн сэндвич

Сэндвичийг янз бүрийн найрлага, соус гэх мэтээр бэлтгэдэг. Ийм олон янз байдлын дотроос хэд хэдэн хоолны жорыг ялгаж салгаж болно, тэдгээрийн аль нэгийг нь авч үзье.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалт: 200 гр тахианы булан, өндөг, амтат чинжүү, 30 гр иштэй селөдерей, 10 гр үр тарианы талх, 5 гр гич, 12 гр оливын тос, 5 гр нимбэгний шүүс, dill.

Та энэ схемийн дагуу бэлтгэх хэрэгтэй:

1. Өндөгийг чанаж, махыг цаасан алчуураар хатаана. Булангийн махыг ердийн сэндвич шиг хоёр хэсэг болгон хайчилж, бүх талаас нь давсалж, оливын тосоор тосолно. Хуурай хайруулын тавган дээр тахианы махыг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч, дараа нь хэсэг болгон хувааж, зузаан нь ойролцоогоор 1 см байна;
2. Хоёр зүсмэл талхыг шарсан талханд хатааж эсвэл хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд хуурч ав. Хамгийн гол нь тос хэрэглэхгүй байх явдал юм. Перецийг үр, судлаас нь хальсалж, ойролцоогоор 5 мм зузаантай зүсмэл болгон хуваана. Селөдерейг нимгэн тууз болгон хайчилж ав;
3. Соусыг бэлтгэхийн тулд шарыг цагаанаас нь салгаж, гич, нимбэгний шүүс, давс, оливын тосоор холино. Соусыг зузаан болгохын тулд бүх зүйлийг хумсны тусламжтайгаар сайтар холино;
4. Шарсан талхыг соусын зузаан давхаргаар тосолж, тахианы махыг чинжүү, селөдерейгээр сольж тавь. Ургамлаар чимэглээд үйлчил.

Авокадотой өглөөний хоолны дэглэмийн сэндвич

Авокадо бол ашигтай бүтээгдэхүүн, хөнгөн зууш бэлтгэхэд тохиромжтой тослог бүтэцтэй. Хоолыг хэдхэн секундын дотор бэлтгэдэг.

Дараахь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэ. 2 зүсмэл хар талх, хагас авокадо, ногоон эсвэл аругула, нэг өндөг.

Та энэ схемийн дагуу бэлтгэх хэрэгтэй:

1. Өндөгийг хамгийн бага хэмжээний тосонд хуурч ав. Өндөг нь таваг засах тул шар тархахгүй байх нь чухал;
2. Хэрэв хүсвэл тусгай төхөөрөмж эсвэл зууханд талхнаас шарсан талх хийж болно. Хэсэг бүрийг аругула, авокадогийн зүсмэлүүд, дээр нь өндөг хийнэ. Хэрвээ хүсвэл авокадог хутгагчаар нунтаглаж шарсан талханд түрхэхэд хялбар зуурмаг хийж болно.

Сам хорхойн өглөөний сэндвич

Энэхүү хоолны дуршил нь зөвхөн ердийн цэсэнд төдийгүй амралтын өдрүүдэд тохиромжтой. Жинхэнэ гадаад төрхсэндвич нь тэднийг маш дур булаам болгодог.

Энэ багц бүтээгдэхүүнийг аваарай: 100 гр хальсалж чанаж болгосон сам хорхой, 4 зүсмэл үр тарианы талх, хагас авокадо, нэг өндөг, 4 шанцайны ургамал навч, нимбэг, давс, перец, киви.

Та энэ схемийн дагуу бэлтгэх хэрэгтэй:

1. Өндөгийг буцалгаж, авокадог жижиг шоо болгон хувааж, үрж жижиглэсэн өндөгтэй холино. Холимог нэг төрлийн болгохын тулд сэрээ ашиглан сайтар санаж байх хэрэгтэй. Давс, чинжүү, 1/4 нимбэгний шүүс нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино;
2. Зүсмэл талх, дараа нь шанцайны ургамал, сам хорхойн дээр бэлтгэсэн хольцыг тавь. Нэг зүсэм кивигаар чимэглээрэй.

Калори багатай далайн гаралтай сэндвич

Энэхүү зууш нь зөвхөн өглөөний цайнд төдийгүй ажил дээрээ эсвэл зам дээр зууш хийхэд тохиромжтой. Далайн хоол нь сэндвичийг маш эрүүл, амттай болгодог. Шаардлагатай хэмжээний бүтээгдэхүүн нь 4 нэгжийг авдаг.

Энэ жорыг хийхийн тулд дараахь багц бүтээгдэхүүнийг авна уу.Хивэгтэй талхны 4 зүсмэл, чанасан дун, сам хорхой 35 гр, бэлтгэсэн далайн амьтан 100 гр, оливын тос 2 халбага, хатуу бяслаг 20 гр, улаан лооль, 1 tbsp. нэмэлт, давс, чинжүү, ургамалгүй байгалийн тараг халбага.

Ольга Никитина

Унших хугацаа: 15 минут

А А

Тэд ингэж хэлдэг амттай сэндвичмөн жинхэнэ зөв хооллолт нь огт нийцэхгүй зүйл юм. Үнэн хэрэгтээ, хэрэв та төсөөллөө идэвхжүүлж, калорийн агууламжийг санаж, мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийг ашиглавал сэндвичээс татгалзах шаардлагагүй болно.

Бага зэрэг бүтээлч байдал - амттай хоолны дэглэмийн зуушны зөв PP сэндвичүүд таны ширээн дээр аль хэдийн бэлэн байна!

Нийтлэлийн агуулга:

РР сэндвич, зуушны суурь дээр юу хэрэглэх вэ?

Энэ бол хамгийн их чухал цэг! Яагаад гэвэл улаан буудайн гурил нь зөв сэндвич хийхэд тохиромжгүй нь гарцаагүй.

• Бүхэл үрийн гурилаар хийсэн өнхрөх эсвэл талх.
• Жигнэмэг.
• Дэлгүүрт худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн талх.
• Oatmeal эсвэл бүхэл үрийн гурилаар хийсэн лаваш.
• Том ногооны зүсмэлүүд.

Одоо зөв, амттай сэндвич бэлтгэцгээе! Таны анхааралд хамгийн сайн 10 жор энд байна!

Хамгийн амттайг нь сонгоод таашаалыг бүү үгүйсгэ!

Эрүүл хоолны дэглэмийн сэндвич хийх хамгийн сайн жор

1. Хоолны дэглэмийн өглөөний сэндвич

Орц:

• Бүхэл бүтэн улаан буудайн талх.
• 1 ширхэг - улаан лооль.
• Таны амтанд зориулж хэдэн ногоон.
• Туна загасыг өөрийн жүүсээр хийнэ.
• Лаазалсан хан боргоцой.
• Өөх тос багатай ааруул цөцгийтэй бяслаг.

Заавар:

1. Талхыг цөцгийтэй бяслагаар тараана.
2. Дээрээс нь улаан лооль, туна загасны зүсмэлээр хийнэ.
3. Хан боргоцойны зүсмэл болон ургамлын навч нэмнэ. Та хан боргоцойг шарж дуустал мах шарахдаа бага зэрэг халааж болно.

Сэндвич бэлэн боллоо!

2. Авокадотой сэндвич – тансаг хоолонд зориулагдсан

Орц:

• Хэдэн авокадо.
• 4 улаан лооль.
• Таны амтанд ногоон.
• 200 гр улаан загас.
• Талх.

Заавар:

1. Холигч ашиглан хальсалж авокадог мусс болгон хувиргана.
2. Жижиглэсэн загас, улаан лоолийг холино.
3. Ногоонуудыг нилээд цавчих.
4. Талханд цөцгийн тосны оронд авокадо мусс түрхээд дараа нь загас, улаан лоолийн хольцыг хоёр дахь давхарга болгон түрхэнэ.
5. Ногооноор чимэглээрэй.
6. Талхны оронд та пита талхыг 2-3 порцоор хоолны мини-шаурма хийж болно.
7. Талханд хүртэл эргэлздэг хүмүүст шавармагийн үндэс болгон шанцайны ургамал хэрэглэхийг санал болгож болно.

3. Амтат хоолонд тохирсон хоолны дэглэмийн сэндвич

Орц:

• Сагаган талх.
• ½ банана.
• ¼ авокадо.
• Хөнгөн өөх тос багатай зуслангийн бяслаг.
• Ваниллин.

Заавар:

1. Зуслангийн бяслагийг ванильтай хольж, талханд тараана.
2. Бид гадил жимсний зүсмэлүүд болон авокадо зүсмэлүүдийг дээр нь сайхан тавьдаг.
3. Та кунжутын үрээр цацаж болно.

4. Зөв зууш болох хоолны дэглэмийн сэндвич

Орц:

• Бүхэл үрийн талхны хоёр зүсмэл.
• Чанасан өндөг.
• Амтлах ногоон.
• Улаан лооль.
• Туна загасыг өөрийн жүүсээр хийнэ.

Заавар:

1. Өндөгийг сараалж, гөлгөр болтол нь туна загасны лаазны хагасыг сэрээгээр холино.
2. Талхан дээр хольцыг тараана.
3. Улаан лоолийн бөгжөөр чимэглээд жижиглэсэн ургамлаар цацна.
4. Өмнө нь ижил хольцоор тарааж, хоёр дахь хэсэг талхаар дээд талыг нь таглана.

5. Ааруултай соустай сэндвич

Орц:

• Давс, оливын тос.
• Таны амтанд тохирсон ногоонууд.
• Селөдерей.
• 1/2 өргөст хэмх.
• 200 гр хөнгөн зуслангийн бяслаг.
• Хэдэн хумс сармис.
• Нимбэг.
• Нэг халбага самар.
• Талх эсвэл пита талх.

Заавар:

1. Зуслангийн бяслагыг сэрээгээр нунтаглана.
2. Нилээд жижиглэсэн ургамал, сармис нэмнэ.
3. Бүгдийг хольж, нимбэгний шүүс нэмнэ - ойролцоогоор 1 халбага.
4. Амтлахын тулд давс нэмнэ, газрын самар, чидун жимсний тос нэг халбага.
5. Холигчоор өргөст хэмх, жижиглэсэн селөдерей (нэг халбага ногоон) зоддог, одоо байгаа хольцтой холино.
6. Талхан дээр хольцыг тарааж эсвэл пита талханд боож, жижиг өнхрөх болгон хуваана.

6. Сам хорхойтой сэндвич

Орц:

• 100 гр аль хэдийн хальсалж чанасан сам хорхой.
• чанасан өндөг - 1 ширхэг.
• Авокадо - 1 ширхэг.
• Ногоон салат - цөөн хэдэн навч.
• Нимбэг - 1 ширхэг.
• Давс, чинжүү, ургамал.
• Талх эсвэл жигнэмэг.

Заавар:

1. Хагас авокадог нилээд хэрчиж, үрж жижиглэсэн өндөг, жижиглэсэн ургамалтай холино.
2. Бага зэрэг давс, чинжүү нэмээд нимбэгний шүүсээр цацна.
3. Үр хольцыг талханд тараана.
4. Дараа нь холимог дээр ногоон салат, сам хорхойг талх дээр тавина.
5. Үлдсэн хагас авокадо болон нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

7. Trout сэндвич

Орц:

• Жигнэмэг.
• Бага зэрэг давсалсан форел.
• Болгарын чинжүү.
• Ногоон ба сармис.
• Хөнгөн өөх тос агуулсан kefir, зуслангийн бяслаг.
• Нимбэг.

Заавар:

1. Кефир болон зуслангийн бяслагийг зуурмагийн нягтралтай болтол холино.
2. Зуурмагийг жигнэмэг дээр тараана.
3. Дээрээс нь жижиглэсэн ургамал, сармисаа цацна.
4. Нимбэгний шүүсээр цацна.
5. Дээрээс нь хулд загасны зүсмэл, хоёр чинжүү цагираг тавь.

8. Хүнсний ногооны үүр

Орц:

• Хивэгтэй боов.
• 1 лууван.
• 1 алим.
• Хатуу сараалжтай бяслаг.
• Чидун жимсний тос - халбага.
• Давс, чинжүү.
• Ногоон сонгино.

Заавар:

1. Бид талхнаас үйрмэгийг гаргаж авдаг.
2. Лууван, алимыг тууз болгон хайчилж, холино.
3. Ногоон сонгино нилээд цавчих.
4. Жижиглэсэн найрлага, чинжүүг нэгтгэж, хүсвэл нимбэгний шүүс нэмнэ.
5. Одоо нилээд сараалжтай бяслаг нэмээд бинкийг хольцоор дүүргэ.
6. Та боовны дээр бяслаг цацаж, дараа нь богино долгионы зууханд хэдэн минут эсвэл шарж болно.

9. Өнгөлөг эрүүл сэндвич - эерэг зуушны хувьд!

Орц:

• Үйрмэг, шарсан талх.
• Шинэ лууван.
• 1 улаан лооль, 1 өргөст хэмх.
• Шанцайны ургамал навч.
• Сармис, ургамал.
• Давс, чинжүү, нимбэг.
• Өөх тос багатай ааруул оо.

Заавар:

1. Талхан дээр зуурмагаа тарааж, шанцайны ургамал навчийг хэвтүүлнэ.
2. Одоо үрж жижиглэсэн түүхий лууван нэмнэ.
3. Дээрээс нь улаан лооль, өргөст хэмхний зүсмэлүүд байдаг.
4. Ургамлууд болон жижиглэсэн сармис, чинжүү, давс цацна.

10. Цацагт хяруултай ногооны сэндвич

Орц:

• Чанасан цацагт хяруулын филе.
• Нимбэг, халуун ногоо, ургамал.
• Болгарын чинжүү.
• Шанцайны ургамал навч.
• Интоорын улаан лооль.

Заавар:

1. Перецийг хальсалж, талыг нь тайрч ав. Бид үүнийг талх, жигнэмэгийн оронд хэрэглэдэг.
2. Нэг тал дээр шанцайны ургамал навч, нэг зүсмэл цацагт хяруулын булан, 2 ширхэг интоорын улаан лоолийг тавь.
3. Давс, чинжүү, нимбэгээр цацна.
4. Дээрээс нь нилээд сараалжтай бяслаг цацна. Сэндвичийг бяслаг хайлж дуустал зууханд бага зэрэг жигнэж болно.

Санаж байна уу, зөв ​​сэндвич хийхэд талх, тэр ч байтугай жигнэмэг хэрэглэх нь туйлын шаардлагагүй юм! Та чинжүү эсвэл өргөст хэмхний хагасыг суурь болгон ашиглаж болно, та дүүргэгчийг шанцайны ургамал навчаар боож эсвэл шатаасан цуккини хагаст хийж болно.

Сэндвичийг шүүслэг болгодог зуурмагийн хувьд та ямар ч ногоо, зуслангийн бяслаг, kefir, тахиа эсвэл элэг, чанасан мах гэх мэтийг холигчоор хольж болно.