Мөн анхаарлын төвд байх хүсэл, гормоны үймээн самуун. 13-15 насандаа олон охид жиндээ санаа зовж, анхны хоолны дэглэм барьж эхэлдэг. Залуучууд биенээсээ ичиж, спортоор хичээллэж эхэлдэг, бас муу хооллодог.
15 настай өсвөр насныханд зориулсан хоолны дэглэмийг ихэвчлэн өөрсдийнхөө толгойноос зохион бүтээсэн байдаг. Заримдаа тэд хамгийн хязгаарлагдмал цэсийг үндэс болгон авч, зөвхөн илчлэг ихтэй хоол хүнс төдийгүй хэвийн хөгжил, өсөлтөд зайлшгүй шаардлагатай хоол идэхээ больдог. Аажмаар дотоод эрхтний үйл ажиллагааны доголдол үүсдэг. Зарим охид нөхөн үржихүйн тогтолцооны хөгжилд ноцтой саад учруулж, улмаар үргүйдэлд хүргэдэг. Тиймээс 15 жилийг үндэслэлтэй барих ёстой. Хоолны дэглэмийг үндсэн зарчмуудыг харгалзан үзэх ёстой.
Өглөөний цай бол заавал байх ёстой хоол юм. Олон охид үүнээс зайлсхийхийг хичээдэг бөгөөд цаг хугацаа дутагдсанаар өөрсдийгөө зөвтгөдөг. Өглөөний цайнаас татгалзахаасаа өмнө таны биед яагаад хэрэгтэй байгаа талаар бодож үзээрэй. Өглөө босоод өөрийгөө цэгцлээд ажилдаа эсвэл хичээлдээ явна. Та яагаад үүнийг хийж байгаа юм бэ? Шинэ өдрийг зөв хэлбэр, ажлын сэтгэл санаагаар эхлүүлэх. Үүний нэгэн адил, өглөөний цайгаа уухад ходоод чинь сэрдэг. Хэрэв эхний хоол 12 цаг ойртсон бол энэ үед ходоод нь ажиллаж эхэлнэ. Өглөөний цай нь өглөө нь бодисын солилцооны процессыг эхлүүлэхэд тусалдаг. Мөн энэ нь өдрийн үлдсэн хугацаанд хэт их идэхийг арилгадаг.
Үдийн хоолондоо заавал шөл идээрэй. Ямар ч хоолны дэглэм үүнгүйгээр хийж чадахгүй. 15 нас бол олон охид жин нэмэхээс айж, шөл хийхээс татгалздаг нас юм. Хэдийгээр энэ энгийн хоол нь эсрэгээрээ маш эрүүл бөгөөд түүний хэрэглээ нь жингээ хасах үйл явцад ямар ч байдлаар саад болохгүй. Та зүгээр л зөв найрлагаас бэлтгэх хэрэгтэй. Жингээ хасахын тулд зөвхөн ногооны шөл эсвэл туранхай тахианы хөх, үхрийн мах, тугалын мах гэх мэт) идэхийг зөвлөж байна.
Ундаа Тэд маш их хэмжээний витамин агуулдаг ба эрдэс давс. Ийм шүүс нь бэлтгэсний дараа хэдхэн минутын турш шинж чанараа хадгалдаг тул үүнийг хадгалах шаардлагагүй гэдгийг санах нь зүйтэй.
Салат хувцаслахыг хичээ ургамлын тос(чидун, наранцэцэг, кунжут, гич гэх мэт).
Тамхи татдаг, өөх тос, давслаг, чихэрлэг, шарсан хоол идэхээ боль. Чанасан, шатаасан, уураар жигнэсэн аяганд шилжинэ. Та амттанг хатаасан жимс, зөгийн балаар сольж болно.
Олон охид оройн хоолыг хоолны дэглэмээс хасахыг хичээдэг. Оройн хоол заавал байх ёстой. Зөвхөн зарим дүрмийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Сүүлийн удааТа 19 цагаас илүүгүй идэх хэрэгтэй. Оройн хоолонд шинэхэн эсвэл орно чанасан ногоо, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, загас (hake, cod, pollock, capelin гэх мэт). Хоолны ойролцоогоор хэмжээ нь 250 гр-аас ихгүй байх ёстой.
Хоолны дэглэмийг зөвшөөрдөг өөр хэд хэдэн сайхан зүйл байдаг. 15 нас бол амттан идэхийг хүсдэг нас юм. Та тэдгээрийг бага хэмжээгээр 16:00 цагаас өмнө хэрэглэж болно. Өсвөр насныхан зайрмаг идэхийг үргэлж эсэргүүцэж чаддаггүй. Түүний хэрэглээг хоолны дэглэмээр зөвшөөрдөг. 15 жил бол бодисын солилцоо сайн ажиллаж, хоол хүнснээс авсан илчлэг хурдан эрчим хүч болж хувирдаг үе юм.
Өсвөр насныханд түүний бие үргэлжлүүлэн хөгжиж, хөгжиж байгааг тайлбарлах нь чухал юм. Тиймээс энэ хугацаанд хоол хүнсээр хийсэн аливаа туршилт нь аюултай. Бид зохистой хооллолтын үндсэн зарчмуудыг авч үзсэн. 15 жил бол үүнийг дагаж мөрдөхөд тохиромжтой үе юм. Дараа нь зөв хооллолтын ачаар таны жин хэвийн хэмжээнд эргэж, ирээдүйд танд төвөг учруулахгүй.
Оля Лихачева
Гоо сайхан - яаж эрдэнийн чулуу: энгийн байх тусмаа үнэ цэнэтэй :)
Агуулга
Өнөө үед түргэн хоол, хийжүүлсэн ундаа, хувиргасан амьд организмын бүтээгдэхүүний эрин үед таргалалтын асуудал зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдийн хувьд хурцаар тавигдаж, тэвчихэд илүү хэцүү болсон. Нэгдүгээрт, сэтгэлзүйн үүднээс авч үзвэл (үе тэнгийнхэндээ дээрэлхэх боломжтой). Хоёрдугаарт, 12-17 насны илүүдэл жин нь насанд хүрсэн үеэс хамаагүй илүү хор хөнөөлтэй байдаг. Тиймээс өсвөр насныхны хоолны дэглэм нь хөнгөн, тэнцвэртэй хооллолтыг агуулдаг. Энэ нь биеийн үйл ажиллагааг сайжруулахад чиглэгддэг.
Өсвөр насандаа хэрхэн жингээ хасах вэ
12-17 нас бол өсвөр насны хүүхдийн биеийн идэвхтэй өсөлт, хөгжлийн үе юм. Үүний үр дүнд хүүхдийн хоолны дуршил нэмэгдэж, энэ нь эрүүл бус зууш идэхэд хүргэдэг. Суурин, залхуу амьдралын хэв маягийг удирдаж буй өсвөр насны хөвгүүн эсвэл охин нь чипс/бовьтой хослуулан биеийн галбираа сүйтгэж, эрүүл мэндийг нь сүйтгэдэг. Тиймээс эцэг эхийн хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол хүүхдэд энэ урам хугарсан баримтыг тайлбарлаж, самар, хатаасан жимсийг өөр зүйл болгон санал болгохоос гадна хоолны дэглэм, дасгал хөдөлгөөн хийх хэрэгцээнд анхаарлаа хандуулах явдал юм.
Өсвөр насныхны хоолны дэглэм нь насанд хүрэгчдийнхээс эрс ялгаатай байдаг. Тэр тийм ч түрэмгий биш бөгөөд хүүхдээ хэдхэн хоногийн дотор туранхай болгох зорилго тавьдаггүй. Тийм ээ, бүдүүн гуя, бүдүүн гэдэс нь хэнд ч, тэр дундаа хүнд сайн харагддаггүй зуны улирал. Гэсэн хэдий ч, зуныг хүлээж байсан ч хоолны дэглэмээр жингээ аажмаар хасах хэрэгтэй. Зөв зохистой хооллолтӨсвөр насныхны хувьд бие махбодийг шаардлагатай элементүүдээс хасахгүй байх нь маш чухал юм.
Зөв зохистой хооллолтоор
Хоолны дэглэмийн хувьд өсвөр насныхны хоолны дэглэмд уураг (хүүхдийн булчингийн өсөлтийг хангах), нүүрс ус (эрч хүчийг нөхөх), бага хэмжээний өөх тос (өсч буй бие махбодод шаардлагатай) орно. Нэмж дурдахад, хоолны дэглэмийн цэсэнд В бүлгийн витаминаар баялаг далайн хоол багтах ёстой, сүү, зуслангийн бяслаг, бяслаг, өөх тос багатай kefir нь бас ашигтай байх болно. Өөхгүй мах, хүнсний ногоо бас чухал.
Хэд хэдэн байдаг үр дүнтэй сонголтуудхоолны дэглэмийн үеийн өсвөр насныхны цэс. Жингээ хурдан алдах хамгийн сайн арга бол тэдгээрийг ээлжлэн солих явдал юм. Хоолны эхний өдөр - эхний сонголт, хоёр дахь нь - хоёр дахь гэх мэт. Энэ тохиолдолд ирээдүйн залуу эсвэл охины өсөн нэмэгдэж буй биеийг хоолны дэглэмийн үед бүх ашигтай бодисоор хангах болно. хувьд ерөнхий зөвлөмжүүдХоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд дараахь зүйлийг хүлээн зөвшөөрдөг.
- хоол хүнс бага давсалсан / чинжүүтэй байх ёстой;
- шинэхэн шахсан жимстэй шүүс уух;
- уурын мах;
- түргэн хоол, гурилыг оруулаагүй болно.
Долоо хоногийн цэс
|
Даваа гараг |
Сагаган будаа, тахианы булан, элсэн чихэргүй цай |
Хүнсний ногооны шөл, цөцгийн тос, бяслаг, нэг өндөгтэй шарсан талх |
Алим ба тараг |
Улаан лооль, амтат чинжүү, ургамал бүхий шатаасан төмс |
|
Цагаан будааны будаа, |
Улаан борщ, чанасан тахианы хөх |
Нэг шил kefir |
Чанасан ногоо, нэг аяга сүү |
|
|
Спагеттитэй оливын тос, улаан лооль |
Винагрет, мах, улаан лоолийн шүүс |
Жигнэсэн загас, ногооны салат |
||
|
2 зөөлөн чанасан өндөг, цөцгийн тос шарсан талх, жүүс |
Чанасан мах, салаттай шинэ ногоо, хатаасан жимс бүхий компот |
2 киви эсвэл 3 мандарин эсвэл 1 жүрж |
1 халбага зөгийн бал, нэг аяга сүүтэй зуслангийн бяслагны таваг |
|
|
Махны бөмбөгтэй цагаан будааны шөл, хар талх |
Шарсан ногоотой тахианы мах |
Жигнэсэн төмс, улаан лооль, бяслаг |
||
|
овъёос, чанасан тахиа |
Нухсан төмс, шатаасан цурхай алгана, ногооны салат |
Бүх эцэг эхчүүд хүүхдээ эрүүл байгаасай гэж хүсдэг. Гэсэн хэдий ч цөөхөн насанд хүрэгчид хүүхдийн үйл ажиллагаа, сайн сайхан байдал нь хоол тэжээлээс ихээхэн хамаардаг гэж боддог. Өсвөр насныхны хоолны дэглэмийг засахад онцгой анхаарал хандуулах нь чухал юм. Эцсийн эцэст, энэ насанд хүүхэд туршлагатай байдаг дааврын өөрчлөлт. Өсөлт, үүсэхэд ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэйг өнөөдөр ярилцъя эрүүл биеөсвөр насны хүүхдүүдэд.
Өсөх үе шатууд
Өсвөр насны хүүхэд бүр арван наснаас эхлэн арван найман нас хүртлээ бэлгийн бойжилтын гурван үе шатыг туулдаг. Хүүхдийн өсөж торних үе бүрт эрүүл хооллолтын үндсэн зарчмуудыг авч үзэхийг бид урьж байна.
10-13 нас
Энэ амьдралын хугацааХүүхэд идэвхтэй өсч байгаа тул түүний хоолны дэглэмд кальци ихтэй хоол хүнс байх ёстой. Хүүхдийн биед энэ элемент дутагдаж байгаа нь нурууны муруйлт, сколиоз, остеохондроз зэрэгт хүргэдэг. Үүнээс гадна гэмтэл, яс хугарах эрсдэл нэмэгддэг.
Кальцийн эх үүсвэр нь уламжлалт сүүн бүтээгдэхүүн юм: зуслангийн бяслаг, сүү, тараг, ааруул, kefir. Хүүхэд өдөрт дор хаяж 100 гр ийм хоол идэх ёстой.
14-16 нас
Биеийн боловсорч гүйцсэн энэ үе шатанд дотоод шүүрлийн булчирхай идэвхтэй үүсч байна. Өсвөр насныхан яг энэ насандаа батгатай болдог. Хүүхдийн хоолны дэглэм дэх өөх тос, чихэрлэг хоолыг хязгаарлах нь арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулахад тусална. Өсвөр насны хүүхдийн цэсэнд эслэг агуулсан хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, түүнчлэн бүхэл үр тариа - будаа, улаан буудай, эрдэнэ шиш, овъёос, хөх тариа, Сагаган байх ёстой.
17-18 нас
Энэ үе шатанд өсвөр насны хүүхдийн бие бараг бүрэлдэж байгаа боловч зөв хооллолтын талаар мартаж болохгүй. Гормоны нөлөөн дор өсвөр насныхан ихэвчлэн олдог илүүдэл жинтэй. Иймэрхүү бэрхшээлээс зайлсхийхийн тулд залуу хүмүүсийн хоолны дэглэм нь уураг, нарийн төвөгтэй нүүрс ус, витамин, эрдэс бодис агуулсан байх ёстой. Өсвөр насныхны эрүүл хооллолтыг ямар хоол хүнс бүрдүүлдэг талаар бид доор дэлгэрэнгүй ярих болно.
Эрүүл цэс: зарчим, дүрэм
Хэрэв та хүүхдээ хэвийн хөгжүүлж, өвдөхгүй, бэлгийн бойжилтод амархан орохыг хүсч байвал түүний хоолны дэглэм дараахь бүтээгдэхүүнийг агуулсан байх ёстой.
- Мах, загас, шувууны аж ахуй, буурцагт ургамал- булчингийн хүрээ, дотоод эрхтний бүх эсийг хариуцдаг уургийн эх үүсвэр.
- Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үндэс- эслэг агуулсан бөгөөд гол үүрэг нь биеийг хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэх явдал юм. Үүнээс гадна эдгээр бүтээгдэхүүн нь антиоксидант агуулдаг тул эсийг устгахаас хамгаалдаг.
- Самар, ургамлын тос- агуулна эрүүл өөх тос, үс, хумсыг бэхжүүлэх, түүнчлэн цусны судас, үе мөчний эрүүл мэндэд шаардлагатай.
- Сүүн бүтээгдэхүүн- кальцийн эх үүсвэр. Энэ элементийн сул тал нь өсвөр насхүүхдийн булчингийн тогтолцоонд олон асуудал үүсдэг.
- Цэвэр ундны ус. Биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд өдөрт биеийн жингийн 1 кг тутамд 30 мг-аар тодорхой хэмжээний ус уух хэрэгтэй.
Өсвөр насны хүүхдэд зориулсан зөв хооллолтын цэсийн жишээ
Өсвөр насныхны хоолны харьцаа дараахь байдлаар байх ёстой: өглөөний цай - 25%, үдийн хоол - 35-40%, үдээс хойшхи зууш - 15%, оройн хоол - өдрийн нийт хоолны 20-25%.
Эхний уулзалтхоол хүнс өсвөр насны хүүхдийг өдрийн турш эрч хүчээр хангах ёстой тул өглөөний цай заавал байх ёстой. Өглөөний цайны сонголт: цөцгийн тос, бяслаг бүхий сэндвич; какао, цай; тараг; чанасан өндөг эсвэл омлет; сүүтэй будаа; хайруулын тавган дээр.
Хоёр дахь уулзалтхоол хүнс нь шингэн хоол агуулсан байх ёстой. Өсвөр насны хөвгүүдэд эхний болон хоёрдугаар курс бүхий өдрийн хоол хэрэгтэй. Үдийн хоолны сонголтууд: тахианы шөл, borscht, rassolnik; хүнсний ногоо, үр тарианы хачиртай мах, загас. Та энэ хоолыг жимсээр нэмж болно.
Өндөр цайны сонголтууд: kefir болон бусад сүүн бүтээгдэхүүн; жимс жимсгэнэ; жигнэмэг эсвэл талх. Энэ хоол нь оройн хоолонд хэт их идэхээс сэргийлдэг учраас бас чухал юм.
Сүүлийн уулзалтӨдрийн хоёрдугаар хагаст биеийн бодисын солилцооны үйл явц удааширдаг тул хоол хүнс аль болох хөнгөн байх ёстой. Оройн хоолны сонголтууд: Casserole; жимс бүхий хөнгөн будаа; омлет. Унтахынхаа өмнө зөгийн балтай нэг аяга сүү уухыг зөвлөж байна.
Таны харж байгаагаар өсвөр насныханд зөв хооллолтыг зохион байгуулахад хэцүү зүйл байхгүй. Үүнээс гадна, энэ хоолны дэглэм нь насанд хүрсэн биед тохиромжтой. Зөв хооллож, эрүүл байгаарай!
Зарим шалтгааны улмаас зөвхөн Бальзакийн насны бүсгүйчүүд хоолны дэглэм барьдаг гэж ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрдөг. Харин одоо өсвөр насныхан жингээ хасах арга замыг идэвхтэй сонирхож байна. Эцсийн эцэст илүүдэл жингийн асуудал ямар ч насны үед гарч ирдэг. Шилжилтийн үед сэтгэлийн хөдөлгөөн нэмэгдэж, хэтрүүлэх хандлагатай байгаа нь нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлдэг. Тиймээс хэдэн кг жин нэмэхээс татгалздаггүй хүмүүс "компанийн төлөө" жингээ хасахыг хичээж болно. Юу хийх вэ?
Өсвөр насныхны илүүдэл жингийн асуудлыг юуны түрүүнд эцэг эхчүүд анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үүнийг мэдээж шийдвэрлэх хэрэгтэй. Шилдэг туслагчЭнэ бол өсвөр насныханд зориулсан тусгайлан боловсруулсан, мэргэжилтнүүдийн туршсан хоолны дэглэм юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та хоолны дэглэмийн хамгийн их тэнцвэрийг хадгалах үндсэн зарчмыг хатуу дагаж мөрдвөл энэ нь зөв, ашигтай, үр дүнтэй байх болно.
Хэрэв та өсвөр насныханд зориулсан хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл 2-3 долоо хоногт 5-9 кг жин хасах боломжтой.
Ямар ч зөв хооллолтөсвөр насныхны хувьд тэнцвэртэй хооллолт дээр суурилдаг. Үүний гол ач холбогдол нь уураг, нүүрс ус ихтэй хоол хүнс юм. Эхнийх нь булчинг хэвийн өсөлтийг хангахад шаардлагатай бөгөөд хоёр дахь нь эрчим хүчийг нөхөхөд шаардлагатай байдаг.
Тиймээс өсвөр насны хүүхдийн бие өдөрт дор хаяж 50% уураг, 30% нүүрс ус авах ёстой. Үлдсэн 20% нь өөх тосноос гардаг. Та идэвхтэй өсөлтийн үед тэдэнгүйгээр бүрэн хийж чадахгүй.
12-16 нас хүртэл хэрхэн эрүүл хооллох вэ
12 ба 13 настай өсвөр насныхны хоолны дэглэм нь 15, 16 настай хүмүүст зориулагдсан хоол тэжээлийн системээс ихээхэн ялгаатай байдаг. Баримт нь хөгшин хүмүүст "буулгах" (долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа), хоолны дэглэмд шинэ бүтээгдэхүүн, жишээлбэл, кофе оруулахыг зөвшөөрдөг. Залуу хүмүүст энэ ундаа уухыг зөвлөдөггүй.
14 настайдаа үүнийг хатуу хориглоно хурдан турах. Энэ нь таны эрүүл мэндэд зайлшгүй нөлөөлдөг. Тэгээд хамгийн их биш хамгийн сайн аргаар. 14 настай өсвөр насныхны хоолны дэглэмийн үргэлжлэх хугацаа 4 долоо хоног байх ёстой. Хоолны дэглэмийг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, сүүгээр ханасан байдлын хувьд дахин авч үзэх хэрэгтэй. туранхай махболон загас. Та бүх чихэр, цардуултай хоолноос татгалзах хэрэгтэй болно. Тэвчих боломжгүй үед ядаж аль болох хязгаарла. Хэрэв охин жингээ хасах шаардлагатай бол түүний тогтмол байдлыг хянаж байх ёстой. сарын тэмдгийн мөчлөг. Хэрэв сарын тэмдэг ирэхгүй бол хоолны дэглэмийг зогсоож, эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
15 настай хүүхдүүд хамгийн тэнцвэртэй хоол тэжээлийн системийг сонгох хэрэгтэй. Кальцийг хянах нь ялангуяа шаардлагатай байдаг - үүнтэй баяжуулсан хоол хүнсийг хангалттай хэмжээгээр хэрэглээрэй.
16 настай өсвөр насныханд зориулсан хоолны дэглэмийн үр дүн нь хамгийн гэнэтийн зүйл байж магадгүй юм: их хэмжээний жин хасахаас эхлээд жингээ тогтворжуулах хүртэл тав тухтай гэж үздэг. Нууц нь сонгосон эрчим хүчний системийн үргэлжлэх хугацаа юм. Цэс нь витамины агууламж, тэнцвэртэй байх ёстой ашигтай бодисууд.
- бүх нийтийн сонголт
Энэ бол усан дээр жингээ хасах арга юм. Үүний мөн чанар нь та хүссэн зүйлээ, ямар ч хязгаарлалтгүйгээр идэж болно, гэхдээ нэг нөхцөлтэй: хэрэв та амандаа ямар нэгэн зүйл хийхээсээ өмнө нэг аяга ус уувал. Ус таны гэдсийг хэсэгчлэн дүүргэж, цатгалан мэдрэмжийг өгнө. Тиймээс ийм шилний дараа та түүнгүйгээр бага идэх боломжтой болно. Энэ нь та жингээ хасаж эхэлнэ гэсэн үг юм.
Чухал цэгүүд
Хоолны дэглэм барихын давуу болон сул талууд
Маргаашгүй давуу талууд:
- гадаад төрх байдал мэдэгдэхүйц сайжирсан;
- өөртөө итгэх итгэлийг олж авах;
- таргалалтаас үүдэлтэй өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх;
- олон төрлийн, тэжээллэг хооллолт;
- аюулгүй жин хасах;
- арьс цэвэрлэх.
Ямар ч сул тал байхгүй.
Долоо хоногийн турш өсвөр насныханд зориулсан хоолны дэглэм
| 1 | Өглөөний цайгаа ууж байна | Жимс, өндөгний цагаан омлет нэмсэн дунд зэргийн өөхний зуслангийн бяслаг. Бид цай уудаг, магадгүй сүүтэй. |
| Өдрийн хоолоо идэцгээе | Хүнсний ногооны шөл (заавал цэцэгт байцаатай). Хоёр дахь нь - тахианы котлет. Та ямар ч ногооны шүүс ууж болно. | |
| Үдээс хойш зууш идэх | Нимгэн тараасан сэндвичтэй нэг аяга шинэхэн жимсний шүүс цөцгийн тосжижиг хэсэг хатуу бяслагтай. | |
| Оройн хоолоо идэцгээе | Чанасан загас. Үүн дээр бид нэг халбага тос (чидун) амталсан ногооны салат (өргөст хэмх, эрдэнэ шиш, сонгино) нэмнэ. | |
| 2 | Өглөөний цайгаа ууж байна | Тугалын гуляштай Сагаган будаа. Бид ямар ч ургамлын гаралтай цай уудаг. |
| Өдрийн хоолоо идэцгээе | Лентен байцаатай шөл. Хоёр дахь хоолны хувьд - чанасан байцааны нэг хэсэг. Үүнээс гадна - өргөст хэмх. Бид хатаасан жимстэй компот уудаг. | |
| Үдээс хойш зууш идэх | Өөх тос багатай тарагтай жимсний салат. | |
| Оройн хоолоо идэцгээе | Өөх тосгүй сүүгээр чанаж болгосон oatmeal. Бид цай уудаг. Ургамлын гаралтай байх нь дээр. | |
| 3 | Өглөөний цайгаа ууж байна | Хэдэн сэндвич. Тэд чанасан мах, шанцайны ургамал, хоёр дунд улаан лоолийн хэсгүүдийг шаардах болно. Та бүгдийг нь ногоон цайгаар угааж болно. |
| Өдрийн хоолоо идэцгээе | Чанасан тахианы хөлтэй гоймон. Та түүнд байцаа, луувангийн салат бэлтгэх хэрэгтэй. Бид ногооны шүүс уудаг. | |
| Үдээс хойш зууш идэх | Хэдэн чанасан өндөг, нэг халбага зөгийн балтай аяга цай. | |
| Оройн хоолоо идэцгээе | Лийртэй дунд зэргийн өөхний зуслангийн бяслагны Casserole. Бид үүнийг нэг аяга сүүгээр угаана. | |
| 4 | Өглөөний цайгаа ууж байна | Тахианы махны буланг хүнсний ногоогоор чанаж болгосон. Та сүүтэй нэг аяга сул кофе ууж болно. |
| Өдрийн хоолоо идэцгээе | Мөөгтэй шөл. Хоёр дахь нь - нэг хэсэг нухсан төмс. "Амттан" -ын хувьд нэг шил улаан лоолийн шүүс. | |
| Үдээс хойш зууш идэх | Тараг. Зөвхөн өөх тос багатай. Та түүнтэй хамт боов идэж болно. | |
| Оройн хоолоо идэцгээе | Сүүтэй Сагаган будаа. Бид цай уудаг. Цайны хувьд та жижиг бяслагтай шарсан талх хийж болно. | |
| 5 | Өглөөний цайгаа ууж байна | Жимс нэмсэн дунд зэргийн өөхний зуслангийн бяслагаар хийсэн Casserole. Бид үүнийг kefir-ээр угаана. |
| Өдрийн хоолоо идэцгээе | Харчо шөл. Хоёр дахь хоолны хувьд - чанасан загасны хэсэг. Бид нэг аяга луувангийн шүүс уудаг. | |
| Үдээс хойш зууш идэх | Нэг аяга өөх тос багатай тараг. Түүнтэй бяслагтай сэндвич хийж болно. | |
| Оройн хоолоо идэцгээе | Сүүтэй овъёосны нэг хэсэг. Та аяга цай ууж болно. | |
| 6 | Өглөөний цайгаа ууж байна | Хүнсний ногооны пилаф. Та үүнийг өргөст хэмх, улаан лоолийн салатаар нөхөж болно. Та кофе уухыг зөвшөөрдөг. |
| Өдрийн хоолоо идэцгээе | Лентен борщ. Хоёрдахь хоолонд - үхрийн махны гуляшын нэг хэсэг. "Амттан" -ын хувьд хатаасан жимсний компот. | |
| Үдээс хойш зууш идэх | Гэрийн бяслагны нэг хэсэг. | |
| Оройн хоолоо идэцгээе | Зөөлөн чанасан өндөг. Бид үүнийг салат (улаан лооль, эрдэнэ шиш) -ээр дүүргэдэг. Бид ургамлын цай уудаг. | |
| 7 | Өглөөний цайгаа ууж байна | Тахианы махны буланг хүнсний ногоогоор чанаж болгосон. Та сүү нэмсэн нэг аяга сул кофе уухыг зөвшөөрдөг. |
| Өдрийн хоолоо идэцгээе | Мөөгтэй шөл. Хоёр дахь хоолны хувьд - нухсан төмсний хэсэг. Бид улаан лоолийн шүүс уудаг. | |
| Үдээс хойш зууш идэх | Тараг. Мэдээж өөх тос багатай. Боовтой байж магадгүй. | |
| Оройн хоолоо идэцгээе | Сагаган сүүтэй будаа. Та нэг аяга цай ууж болно. Хатуу бяслагтай шарсан талх хийхийг зөвшөөрдөг. |
Үр дүн
Өсвөр насныханд зориулсан аливаа хоолны дэглэм нь жингээ аажмаар бууруулж, хүрсэн үр дүнг тогтвортой байлгах ёстой. Хэрэв танд богино хугацаанд хурдан турахыг санал болговол энэ нь таны эрүүл мэндэд аюултай.
Өсвөр насныхны хоолны дэглэм нь насанд хүрэгчдэд зориулсан хоол тэжээлийн системээс ялгаатай байх ёстой.Өсвөр насныхан ямар ч тохиолдолд "насанд хүрэгчдийн" хоолны дэглэмийг хэрэглэж болохгүй, учир нь тогтсон бодисын солилцоог тасалдуулах эрсдэлтэй.
Жингээ хасахыг оролдож буй өсвөр насныхны талаархи олон тооны тоймд дүн шинжилгээ хийсний дараа бид дараахь дүгнэлтийг гаргаж болно.
- Хамгийн сайн сонголт бол тогтмол юм тэнцвэртэй хооллолт. Хоолны дэглэмд хатуу хязгаарлалт тавих шаардлагагүй.
- Түргэн хоол, хөнгөн зууш, хийжүүлсэн ундаанаас татгалзаж, оройн хоолоо хассаны дараа жингээ хасах хамгийн сайн үр дүнд хүрсэн.
- Ихэнхдээ өсвөр насныхан 3 долоо хоногт 5 кг жин хасдаг.
Хоолны дэглэмийн "гаж нөлөө" - өсвөр насны охид сэтгэл ханамжаа хуваалцах гэж өөр хоорондоо өрсөлддөг гадаад төрххөвгүүд тэднийг сонирхдог гэж сайрхдаг.
Түргэн хоол, хийжүүлсэн ундаа, хувиргасан амьд организмын бүтээгдэхүүнүүд түгээмэл болсон эрин үед таргалалтын асуудал нь зөвхөн насанд хүрсэн хүн амд төдийгүй илүүдэл жинг насанд хүрэгчдээс хамаагүй илүү тэсвэрлэдэг хүүхдүүдэд ч хамаатай болсон. Сэтгэл зүйн үүднээс авч үзвэл өсвөр насныхан үүнийг даван туулахад илүү хэцүү байдаг бөгөөд энэ насанд илүүдэл жин нь насанд хүрсэн үеэс илүү хор хөнөөлтэй байдаг. Тийм ч учраас өсвөр насныхны хоолны дэглэм нь тэнцвэртэй, оновчтой, хөнгөн хоолны дэглэмд шилжих явдал юм. Зөв сонгогдсон хоолны дэглэм нь жин хасах төдийгүй жин нэмэхэд тохиромжтой.
12-17 насандаа бие нь идэвхтэй хөгжиж, өсдөг бөгөөд үүний үр дүнд өсвөр насныхан хоолны дуршил нэмэгдэж, улмаар хоол идэх хүсэл эрмэлзэлтэй байдаг. муу зуршилхоол тэжээлд. Залхуу, суурин амьдралын хэв маяг нь түргэн хоол, боов, чипстэй хослуулан таны биеийн галбирыг бүрмөсөн сүйтгэж, эрүүл мэндийг тань сүйтгэж болзошгүй юм. Тиймээс эцэг эхчүүд хүүхдээ цаг тухайд нь зуршил болгож, эрүүл хооллолтонд шилжүүлэх нь маш чухал юм: чипсийг хатаасан жимс, самараар сольж, "түргэн хоол" -ыг хасдаг.
Жингээ хасах өсвөр насныхны хоолны дэглэм нь насанд хүрэгчдийнхээс эрс ялгаатай байдаг. Тэрээр өдөрт хамгийн их кг жин хасах зорилго тавьдаггүй. аль болох хурдан. Бодисын солилцоо хэвийн болсноор жин нь аажмаар алга болно. Хоолны дэглэмд булчингийн эд эсийн өсөлтөд шаардлагатай уураг, эрчим хүчний нөөцийг бүрэн нөхөн сэргээхэд шаардлагатай нүүрс усны багц орно. Хоолны дэглэм дэх өөх тосны хэмжээ багасдаг. Энэ нь өсөн нэмэгдэж буй бие махбодид шаардагдах хэмжээгээр байх болно. Үүнээс гадна хоолны дэглэмийн цэс нь B бүлэгт баялаг далайн хоол агуулсан байх ёстой. исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, гэхдээ өөх тосны агууламж багассан (kefir, зуслангийн бяслаг, сүү гэх мэт). Хүнсний ногоо, туранхай махыг хоолны дэглэмд оруулах нь чухал.
Үзүүлэлтүүд
Өсвөр насныханд зориулсан хоолны дэглэм нь өөхний биед орохыг хязгаарлаж, дотоод эрхтнүүдийн эргэн тойронд хуримтлагдахыг хориглох зорилготой байх ёстой. Өсвөр насныхны олон хоолны дэглэм нь "хурдан" байдаг бөгөөд тэдний мөн чанар нь хоолны дэглэмийн илчлэгийн агууламжийг бууруулах замаар бие дэх өөх тосны ордуудыг яаралтай устгах явдал юм. Өсвөр насны хүүхдийн бие бүрэн төлөвшөөгүй бөгөөд бүх эрхтэн, эд эсийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд өөх тос, уураг, нүүрс усны тодорхой харьцаа, хэмжээ шаардлагатай байдаг. Тиймээс ийм хоолны дэглэм нь тэнцвэртэй, тэжээллэг хооллолт дээр суурилсан байх ёстой.
Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн
Өсвөр насныхны хоол тэжээлийн стандартыг харгалзан үзэхэд шөл нь цэсэнд байх ёстой. Тэдгээрийг махан шөлөөр гурилын хольцгүй эсвэл ногооны шөлөөр чанаж болно. Та шөлөнд өндөг нэмж болно. Хоолны дэглэм дэх үр тарианы хэрэглээ хязгаарлагдмал байдаг. Oatmeal болон сагаган будаа, та тэдгээрийг ашиглаж болно, гэхдээ ихэнхдээ биш. Халуун ногоо, давсыг аль болох хязгаарлахыг зөвлөж байна.
Хүн бүр далайн хоолны ашиг тусын талаар мэддэг. Маргаашгүй давуу тал нь тэдгээрийн дотор өөх тос байхгүй (хулуухай, далайн ургамал, сам хорхой, далайн амьтан). Далайн хоол нь микроэлементүүд (манган, иод, төмөр, магни, кали) болон В бүлгийн витаминаар баялаг.
Хоолыг уураар жигнэх, буцалгах, жигнэх, жигнэх нь дээр. Хайруулын явцад асар их хэмжээний өөх тос нь хоолонд шингэдэг тул хоол хийх энэ арга нь хязгаарлагдмал байдаг.
Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний хүснэгт
| Уураг, г | Өөх тос, г | Нүүрс ус, г | Калори, ккал | |
Хүнсний ногоо, ногоонууд |
||||
| хүнсний ногоо | 2,5 | 0,3 | 7,0 | 35 |
| ногоон | 2,6 | 0,4 | 5,2 | 36 |
Жимс |
||||
| жимс жимсгэнэ | 0,8 | 0,3 | 11,5 | 56 |
Жимс |
||||
| жимс | 0,7 | 0,3 | 9,4 | 44 |
Мөөг |
||||
| мөөг | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Самар, хатаасан жимс |
||||
| самар | 15,0 | 40,0 | 20,0 | 500 |
| чихэртэй жимс | 2,0 | 1,0 | 71,0 | 301 |
| хатаасан жимс | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
Үр тариа, будаа |
||||
| будаа | 3,3 | 1,2 | 22,1 | 102 |
| усан дээр будаа | 3,0 | 0,6 | 18,5 | 91 |
| сүүтэй будаа | 3,3 | 2,9 | 17,4 | 105 |
Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн |
||||
| жигнэмэг | 11,2 | 1,4 | 72,2 | 331 |
| хөх тарианы талх | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
Чихэр |
||||
| саатал | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| саатал | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| вазелин | 2,7 | 0,0 | 17,9 | 79 |
| наах | 0,5 | 0,0 | 80,8 | 310 |
Түүхий эд, амтлагч |
||||
| цагаан гаа | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 |
| зөгийн бал | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
Сүүн бүтээгдэхүүн |
||||
| сүү | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
| kefir | 3,4 | 2,0 | 4,7 | 51 |
| цөцгий | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
| цөцгий | 2,8 | 20,0 | 3,2 | 206 |
| Ряженка | 2,8 | 4,0 | 4,2 | 67 |
| кумис | 3,0 | 0,1 | 6,3 | 41 |
| катык | 2,8 | 3,2 | 4,2 | 56 |
| тараг | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Бяслаг, зуслангийн бяслаг |
||||
| бяслаг | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| зуслангийн бяслаг | 17,2 | 5,0 | 1,8 | 121 |
Махан бүтээгдэхүүн |
||||
| үхрийн мах | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
| тугалын мах | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
| хонины мах | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
| туулай | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
| бугын мах | 19,5 | 8,5 | 0,0 | 154 |
| адууны мах | 20,2 | 7,0 | 0,0 | 187 |
| хурга | 16,2 | 14,1 | 0,0 | 192 |
Шувуу |
||||
| тахиа | 16,0 | 14,0 | 0,0 | 190 |
| тахиа | 18,7 | 7,8 | 0,4 | 156 |
| цацагт хяруул | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
Өндөг |
||||
| омлет | 9,6 | 15,4 | 1,9 | 184 |
| өндөг | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Загас, далайн хоол |
||||
| загас | 18,5 | 4,9 | 0,0 | 136 |
Согтууруулах ундаагүй ундаа |
||||
| рашаан ус | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| кофе | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
| ногоон цай | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| хар цай | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
Шүүс, компот |
||||
| компот | 0,5 | 0,0 | 19,5 | 81 |
| шүүс | 0,3 | 0,1 | 9,2 | 40 |
Бүрэн эсвэл хэсэгчлэн хязгаарлагдмал бүтээгдэхүүн
Хоол боловсруулах эрхтний асуудлаас зайлсхийх, хоолны дэглэмийг аль болох үр дүнтэй болгохын тулд зарим хоолыг хоолны дэглэмээс хасахыг зөвлөж байна.
Хүүхдийн дуртай гамбургер, cheeseburger, франц шарсан төмс болон түргэн хоолны газруудын аливаа бүтээгдэхүүнийг хориглоно. Ийм хоолыг зөвхөн илчлэг ихтэй учраас төдийгүй цусны судасны хананд "муу" холестерин хуримтлагдаж, уян хатан чанар, нэвчилтэнд сөргөөр нөлөөлдөг тул хэрэглэхийг хориглодог.
Чи чипс идэж болохгүй. Тэд өлсгөлөнг хурдан хангаж, хараат байдал, донтолтыг үүсгэдэг, асар их хэмжээний илчлэг агуулдаг бөгөөд хоол боловсруулах замын ажилд сөргөөр нөлөөлдөг.
Цөцгийн тос нь зөвхөн тааламжтай амттай мөчүүдийг төдийгүй үзэн яддаг нэмэлт фунтыг өгдөг. Энэ нь гурилан бүтээгдэхүүнээс бүрэн татгалзах хэрэгтэй гэсэн үг биш ч гурилан бүтээгдэхүүний хэрэглээгээ хязгаарлах нь дээр. Талхыг шарсан талх болгон идэх эсвэл бага зэрэг хатаах нь дээр.
Өсвөр насныханд хэрэгтэй хурдан нүүрс ус, эх үүсвэр нь чихэр юм. Боломжтой бол, ялангуяа суурин амьдралын хэв маягтай бол тэдгээрийг хязгаарлах нь дээр. Амтат карбонатлаг ундаанд мөн адил хамаарна. Тэдгээрийг шинэхэн шахсан жүүс эсвэл цэвэр усаар солих нь дээр. Хайрцагнаас дэлгүүрээс худалдаж авсан шүүсийг хориглоно.
Хориотой бүтээгдэхүүний хүснэгт
| Уураг, г | Өөх тос, г | Нүүрс ус, г | Калори, ккал | |
Зууш |
||||
| төмсний чипс | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
| гадил жимсний чипс | 2,3 | 33,6 | 50,7 | 519 |
Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн |
||||
| багет | 7,5 | 2,9 | 51,4 | 262 |
| пита | 8,1 | 0,7 | 57,1 | 274 |
| пита | 7,4 | 0,8 | 49,9 | 242 |
| Хойд туйлын сагамхай | 7,9 | 9,4 | 55,5 | 339 |
Чихэр |
||||
| чихэр | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| бялуу | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| халва | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
Зайрмаг |
||||
| зайрмаг | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Бялуу |
||||
| бялуу | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Шоколад |
||||
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Түүхий эд, амтлагч |
||||
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| элсэн чихэр | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| давс | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Махан бүтээгдэхүүн |
||||
| гахайн мах | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| гахайн мах | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| хиам | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
| түүхий утсан гахайн гэдэс | 7,6 | 66,8 | - | 632 |
| утсан шатаасан гахайн ууц | 10,2 | 48,2 | - | 457 |
Согтууруулах ундаа |
||||
| вермут | 0,0 | 0,0 | 15,9 | 158 |
| виски | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
| архи | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| архи | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| шар айраг | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
| сарны гэрэл | 0,1 | 0,1 | 0,4 | 235 |
| текила | 1,4 | 0,3 | 24,0 | 231 |
| шнапс | 0,0 | 0,0 | 4,0 | 200 |
Согтууруулах ундаагүй ундаа |
||||
| sprite | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
| тоник | 0,0 | 0,0 | 8,3 | 34 |
| Фанта | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
| эрчим хүчний ундаа | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
* өгөгдлүүд 100 г бүтээгдэхүүн тутамд байна
Өсвөр насныхны зөв хооллолт (Цэс, хоолны төлөвлөгөө)
Эрүүл хооллолт нь өдөрт 4 удаа хооллохыг шаарддаг.
Өглөөний цай
Хамгийн анхны бөгөөд хамгийн чухал техникхоол. Уураг, нүүрс ус агуулсан байх ёстой. Сагаган будаа болон давуу эрх олгох нь дээр овъёосны будаа, омлет, шинэхэн жимс, хүнсний ногоо. Өглөөний цай бэлтгэхийг хориглоно хурдан засахӨглөөний цай нь өдрийн турш эрч хүчийг өгдөг тул цэсийг урьдчилан бодож үзэх хэрэгтэй. Өглөө идсэн бүх зүйл нь өдрийн цагаар бие махбодид идэгдэж, өөх тосны нөөцөд хадгалагддаггүй.
Оройн хоол
Хоёр дахь хоол нь халуун хоол агуулсан байх ёстой. Шөлийг илүүд үзэх нь дээр. Шөл нь хоол боловсруулах, илүүдэл жинтэй холбоотой асуудлуудаас зайлсхийх боломжийг олгодог.
Үдээс хойш цай, оройн хоол
Эцсийн хоёр хоолонд зориулсан хоол нь илчлэг багатай байх ёстой. Сүүн бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, загас, уурын мах (200 граммаас ихгүй) зэрэгт давуу эрх олгоно.
Долоо хоногийн жишээ цэс
Даваа гараг
Мягмар гараг
Лхагва гараг
Пүрэв гараг
Баасан гараг
Бямба гариг
Ням гараг
Хоолны жор
Орц:
- хаш;
- цуккини;
- жижиг төмс 3 ширхэг;
- 3 улаан лооль;
- улаан лоолийн оо 2 tbsp. халбага;
- цөцгий 200 гр;
- литр ус;
- ургамал, чинжүү, давс.
Жор
Зуухыг 180 градус хүртэл урьдчилан халаана. Бүх ногоог хальсалж, zucchini-ийг хөндөөгүй. Бүгдийг 10 мм-ээс ихгүй зузаантай цагираг болгон хайчилж ав. Бүх ногоог өндөр талтай, өндөр жигнэх аяганд хийж, ээлжлэн хийнэ: цуккини - төмс - хаш - улаан лооль. Дараа нь цөцгийн хольц бэлтгэж эхэлнэ. улаан лоолийн ооболон ус. Үр хольцыг хүнсний ногоо дээр хийнэ. Давс, перецээр амталж, ургамал нэмнэ. Бэлэн болтол зууханд 30 минут байлгана. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг нь ургамал, бяслагаар цацна.
Зуслангийн бяслагтай шатаасан алим
Орц:
- том алим 4 ширхэг;
- зуслангийн бяслаг 2 багц;
- элсэн чихэр 4 tbsp. халбага;
- хатаасан жимс.
Жор
Зуслангийн бяслагыг аяганд хийж, элсэн чихэртэй холино. Хатаасан жимсийг сайтар угааж, нилээд цавчих, дараа нь зуслангийн бяслагтай холино. Та алимны дээд хэсгийг тайрч, дунд хэсгийг нь сайтар цэвэрлэж, хөндийг нь зуслангийн бяслаг, хатаасан жимсээр дүүргэх хэрэгтэй. Дүүргэсэн алимыг 7 минутын турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Хоолоо дулаанаар үйлчил.
Авокадотой наймалж модны салат
Орц:
- хавчны мах эсвэл наймалж саваа;
- 1 нимбэг;
- 1 авокадо;
- өөх тос багатай майонез;
- хагас дунд сонгино.
Жор
Авокадог хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, цацна нимбэгний шүүс. Сонгино болон наймалж саваа цавчих. Бүх орцуудаа хольж, өөх тос багатай майонезаар амтлана. Хувцаслалтын хувьд таваг нь хөнгөн, нарийн амтыг өгөхийн тулд майонезаас болон цөцгийтэй өөрөө бэлтгэсэн холимог хэрэглэх нь дээр.
Амжилтгүй болсон тохиолдолд
Амжилтгүй болсон тохиолдолд хоолны дэглэмийг ердийнхөөрөө үргэлжлүүлж болно.
Хоолны дэглэмээс гарах
Хоолны дэглэмээс жигд гарахыг зөвлөж байна. Ерөнхийдөө өсвөр насныхны хоолны дэглэм нь тэнцвэртэй, зөв хооллолтыг хэлдэг бөгөөд та үүнийг байнга дагаж мөрдөхийг хичээх хэрэгтэй. Тиймээс хоолны дэглэмээс гарахдаа заримдаа дуртай хоолоо идэхийг зөвшөөрч болох ч хоолны дэглэмд алдаа гарсан тохиолдолд биеийн тамирын дасгалаар жингээ засахыг хичээ. Та өөрийгөө өөр хэв маягт дасгаж болно: та хориотой хоол идэж, маргааш нь бүрэн эрүүл цэс (жимс, хүнсний ногоо, сүүн бүтээгдэхүүн, далайн хоол, тахианы өндөг) дээр ачаална.
Түүнчлэн, хоолны дэглэм дууссаны дараа өсвөр насныхан өглөөний цайгаа бүрэн ууж, дор хаяж хоёр удаа хооллож байх нь чухал бөгөөд тэдгээрийн хэмжээг хянах шаардлагатай. Бодисын солилцоог хэвийн болгохын тулд бие махбодийн үйл ажиллагаа, усны хангалттай горим шаардлагатай. Түргэн хоол, чихэр, гурилан бүтээгдэхүүн, боловсруулсан хоол, гоймон, давслаг, өөх тостой хоолноос татгалзахыг хичээ. Шарсан төмс, жигнэмэг, чипс, Snickers, Mars гэх мэт чихэр, эрчим хүчний ундаа, хийжүүлсэн ундаанаас зайлсхий.
Эсрэг заалтууд
- мэс заслын дараах үе;
- биеийн дааврын тэнцвэргүй байдал;
- хоолны дэглэмийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн талаар;
- -тай холбоотой асуудлууд;
- дотоод эрхтэн, тогтолцооны үйл ажиллагаанд ноцтой асуудал (дотоод шүүрэл, хоол боловсруулах, шээс ялгаруулах гэх мэт).
Хүүхдэд зориулсан
Хоолны дэглэм нь өсвөр насныханд тусгайлан зориулагдсан байдаг.
Жирэмсэн болон хөхүүл үед
Хоолны дэглэм нь өсвөр насныханд зориулагдсан. Гэхдээ энэ нь тохиолдвол хоолны дэглэмээс татгалзах нь дээр. Хэдийгээр ийм хоолны дэглэмийг баримтлахыг зөвлөдөггүй.
Давуу болон сул талууд
| Давуу тал | Сул талууд |
|
|
Чухал нөхцөлүүд
- давс, чинжүү, амтлагчаас бүрэн татгалзахыг хичээ;
- шинэхэн жимснээс шүүсийг өөрөө бэлтгэх;
- Махаа уураар жигнэнэ.
Жингээ хасах үйл явцыг эхлүүлэхийн тулд өсвөр насныхны өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг 20% -иар бууруулах шаардлагатай. Охидын хувьд - 2500 ккал, залуусын хувьд - 2700. Энэ үзүүлэлтийг 20% -иар бууруулж болох боловч үүнээс илүүгүй, эс тэгвээс өсөн нэмэгдэж буй биеийн эрүүл мэндэд асуудал үүсэх болно. Өсвөр насны хүүхэд өсч томрохын тулд өдөр тутмын хоолны дэглэмд эрүүл нүүрс ус (хүнсний ногоо, үр тариа, жимс жимсгэнэ) -ийг илүүд үзэх хэрэгтэй. Мөн чухал цэгхоол хүнс хэрэглэх давтамж, тогтмол байдал юм. Хоолоо алгасахгүйгээр нэгэн зэрэг идэхийг зөвлөж байна. Давтамж - өдөрт 4 удаа.
Зууханд таваг жигнэх, уураар жигнэх эсвэл буцалгах нь дээр. Шарсан, тослог хоолноос бүрэн татгалз. Хангалттай биеийн хөдөлгөөн нь булчинг бэхжүүлж, хэлбэржүүлэхээс гадна өөх тосыг шатаах процессыг хурдасгах болно. Үр дүнтэй дасгалуудохидын хувьд бүжиглэх, усанд сэлэх явдал юм. Хөвгүүдийн хувьд - хөл бөмбөг, гүйлт, багийн тоглолт.
Эдгээрийг баримталж байна энгийн дүрэмТа эрүүл мэндийн асуудалгүйгээр жингээ хасах боломжтой. Илүүдэл фунт нь бие махбодид стрессгүйгээр аяндаа алга болно.
Өсвөр насныханд хатуу, хатуу хоолны дэглэм хэрэглэх нь ирээдүйд эрүүл мэндийн асуудал үүсгэж болзошгүй: арьсны асуудал, хоол боловсруулах замын өвчин, дааврын тэнцвэргүй байдал гэх мэт. Тиймээс өсвөр насныханд зориулсан хөнгөн хоолны дэглэмийг боловсруулж байгаа бөгөөд энэ нь дунд зэргийн биеийн тамирын дасгал хийх (бүжиглэх, усанд сэлэх, фитнесс, алхах) зөвлөмж бүхий зөв хооллолтонд шилжих явдал юм.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өсвөр насныхны эрүүл хооллолтыг бий болгоход тусалдаг. Өсвөр насныханд зөвлөж байна 4 нэг хоолөдрийн турш нийт калорийн агууламжийн дагуу хоол хүнс хуваарилах:
- өглөөний цай - 25%;
- үдийн хоол - 40-50%;
- оройн хоол - 15-20%.
Өдөр тутмын хоолны дэглэмийг уураг, өөх тос, нүүрс усны харьцаа 1: 1: 4 схемтэй тохирч байх ёстой. Тиймээс хоолны дэглэм нь уураг, өөх тосоос 4 дахин их нүүрс ус агуулсан байх ёстой.
Өсвөр насныхны өдөр тутмын хоолны дэглэм нь тухайн өдрийн нийт калорийн агууламж, уураг, өөх тос, нүүрс усны хуваарилалтыг бие даан тооцоолох боломжийг олгодог. Өсвөр насныхны хоолны дэглэм, хүснэгтийг эмхэтгэх.
